Архив рубрики Постные и вегетарианские блюда

Как мариновать шампиньоны простой рецепт

Как мариновать шампиньоны простой рецепт Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу с вами поделиться интересным рецептом маринованных шампиньонов. По этому рецепту готовила первый раз. Сделала фотографии. Попробовали грибочки, и были в восторге. Решила сразу же обработать фотографии и поделиться с вами простым рецептом. Готовила на день рождение, гостьи ели и хвалили. Я и сама не ожидала такого результата. Когда делала покупки, решила купить шампиньоны.

Тем более, посмотрите, какие маленькие грибочки. Не нужно их нарезать на части. Читать далее…

Салат из пекинской капусты по-корейски быстрого приготовления

Салат из пекинской капусты по-корейски быстрого приготовления Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу предложить вам чудесный рецепт салата из пекинской капусты быстрого приготовления. Готовится за 10-15 минут. Получается тарелка сочного, хрустящего, яркого, свежего салата. Его не нужно заправлять майонезом, или заправкой на основе майонеза. Растительное масло, яблочный уксус и специи, вот основные компоненты блюда. Сказать честно, немного надоели блюда с майонезом. Хочется свежих овощей. И действительно, у салата необычный и свежий вкус. Читать далее…

Рождественская кутья. 12 рецептов с рисом, пшеницей, перловкой или пшеном

Рождественская кутья1Вечер 6 января для православных особенный. Это Святвечер или Сочельник перед Рождеством Христа. Для праздничной семейной трапезы на стол приготавливают 12 блюд, центральное место среди которых занимает кутья (сочиво) — традиционное ритуальное славянское блюдо.

Это каша, приготовленная из злаков, сдобренная медом или сахарной водичкой. Чтобы блюдо выглядело богато, в него положено добавлять орехи, сухофрукты, изюм, молоко. Некоторые хозяюшки кладут в кутью обычное варенье. Читать далее…

Кутья на Рождество — 6 простых и вкусных рецептов рождественской кутьи

Рождественская кутьяЗдравствуйте, дорогие читатели. Уже совсем скоро праздник, мы все с нетерпением его ждем. Открою вам тайну, моя прабабушка никогда не праздновала Новый год, а вот Рождество, это святой праздник. Прабабушка накрывала стол, готовила кутью. Как неотъемлемую часть трапезы. Как известно традиция отведать кутью перед трапезой поддерживается во многих семьях. Нужно отведать ложечку кутьи, которую приготовила хозяйка дома. В этот день все родные и близкие люди собираются за большим столом, крестники носят кутью своим крестным.  Читать далее…

Кутья из риса с изюмом и грецкими орехами. Традиционный рецепт рождественской кутьи

Кутья из риса с изюмом и грецкими орехамиЗдравствуйте, дорогие читатели. Уже совсем скоро нас ждут праздники. Все мы ждем их с нетерпением. После Нового года, нас ждет еще один праздник — Рождество Христово. В Святой вечер 6 января, на столе, в качестве главного блюда, должна быть богатая кутья, которую следует отведать перед основной трапезой. Сегодня предлагаю вам простой рецепт кутьи из риса на рождественский стол. Это блюдо всегда занимает почетное место на нашем столе.  Читать далее…

Кутья из булгура на Рождество — мой самый любимый рецепт, очень вкусная

Кутья из булгура на Рождество Здравствуйте, дорогие читатели. Каждый год мы ходим в гости на Рождество к знакомым, и каждый год хозяйка дома старается приготовить новый, интересный и очень вкусный рецепт. Украшает всегда по-особенному, готовит из разных круп. Все гости в восторге. Лично у меня, много любимых рецептов. В этом году предлагаю вам мой самый любимый рецепт рождественской кутьи из булгура. Вы не представляете, как это вкусно, обязательно попробуйте, удивите своих гостей и знакомых, а также, свою семью. Читать далее…

Маринованные шампиньоны — быстрый способ и вкусный рецепт маринада

Маринованные шампиньоны очень вкусный рецепт быстрого приготовленияЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделится отличным быстрым рецептом приготовления маринованных шампиньонов в домашних условиях. Готовим уже не первый год, грибы получаются очень вкусные. Это быстрый способ приготовления маринованных шампиньонов. Большой плюс в том, что грибы готовы сразу после остывания маринада. Их уже можно подавать к столу. Но если есть возможность, можно оставить грибочки в маринаде на сутки для более яркого и насыщенного вкуса и аромата. Чем дольше грибы в маринаде, тем больше вы почувствуете богатство вкуса и аромата.  Читать далее…

Рецепт вкусного овощного супа без мяса

Рецепт вкусного овощного супа без мясаЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня хочу показать вам рецепт вкусного овощного супа без мяса. Нет, его конечно можно приготовить на мясном бульоне, но это любимый суп нашего сына, и именно постного. Один раз дочь даже удивилась, что суп такой вкусный и не на бульоне. Этот суп получается вкусным за счет комбинирования овощей, и узнал я рецепт этого супа у одного повара, с которым посчастливилось работать вместе. Правда я работал не на кухне, а только стоял на довольствии, но это не помешало мне спросить рецепт у повара. Читать далее…

Вареники с кислой(квашеной) капустой. Рецепт моей бабушки. Вкусно, как в детстве

Вареники с квашеной капустойЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу предложить рецепт вкуснейших вареников с кислой капустой. Отличное блюдо к ужину, к обеду, подходит в пост (как постное блюдо). Получается вкусно, сытно, как у бабушки. На самом деле, моя бабушка часто готовила такие вареники, все любили бабушкины блюда. Вроде все просто, а получалось вкусно, с любовью и нежностью. Бабушки всегда стараются для детей и внуков, моя бабушка не исключение. В детстве я часто помогала ей лепить вареники, перенимала опыт. Вареников готовила бабушка много, так как семья была большая.  Читать далее…

Суп пюре из тыквы. Рецепт с 11 фото и ароматными вкуснейшими сухариками

Суп пюре из тыквы рецепт с фотоЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я готовила суп пюре из тыквы, пошаговый рецепт, для вас, с подробным описанием и фотографиями. Суп получается нежный, шелковистый, вкусный. Готовила я его с сухариками. Сухарики с травами, очень ароматные и вкусные. Такое блюдо с удовольствием едят и дети, и взрослые. Учитывая насколько полезны блюда из тыквы, вы будете готовить такой суп часто. Готовится очень просто, несложно, быстро.

Это постный суп. Если любите на бульоне, предлагаю приготовить суп с клецками.

Читать далее…