Архив рубрики Постные и вегетарианские блюда

Как приготовить картофель пай в домашних условиях — для салатов и не только. Секреты и тонкости

Картофель пай в домашних условиях Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня предлагаю вам приготовить картофель пай в домашних условиях. Это своеобразные чипсы из картофеля. Особенно понравятся тем, кто любит чипсы. Этот картофель очень вкусный, хрустящий, подходит для приготовления салатов, его также можно кушать посыпав солью, приправами или черным перцем. Но солят и добавляют приправы уже в готовое блюдо. Подать его можно с овощами, свежей зеленью, с любым соусом. Особенно удивит и покорит своей простой и отличным вкусом. Нашим детям особенно нравится картофель пай. Лично я использую его для приготовления салатов.  Читать далее…

Вкусная квашеная капуста в банке. Рецепт наш семейный, проверенный годами

Вкусная вкусная квашеная капуста в банкеЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться проверенным семейным рецептом квашеной капусты. Капуста получается сочная и очень вкусная. Получается в собственном соку, не нужно готовить рассол, рецепт проще не бывает. Моя бабушка квасила капусту по этому рецепту. Такая капуста отлично подходит для приготовления щей, пирогов, пирожков, вареников. Можно подать к картофелю, капусту полить растительном маслом и посыпать нарезанным луком, можно украсть ягодами клюквы, посыпать зеленью. Читать далее…

Рецепт приготовления тыквенной каши с пшеном на молоке

Рецепт приготовления тыквенной каши с пшеном на молоке Здравствуйте, уважаемые читатели. Уже давно закончился сезон заготовок, и наступает золотая пора пожинать плоды своих трудов. И хоть мы и не заготавливали тыкву, а покупаем её на рынке, вкус каши от этого хуже не станет. Сегодня мы будем готовить тыквенную кашу с пшеном на молоке. Рецепт простой, доступен каждому, и к тому же очень полезная получается каша. Готовится такая каша около 40 минут, а наслаждаться можно не один день. Я, например, могу такую кашу есть и в теплом, и в холодном виде. Даже в холодном больше предпочитаю. Читать далее…

Пюре из авокадо для бутербродов с семгой. Рецепт с пошаговым фото

Пюре из авокадо для бутербродов с семгойЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня предлагаю приготовить нежнейшее пюре из авокадо, которое отлично подходит для бутербродов с семгой, лососем, форелью, в целом, сочетается с любой красной рыбой. Можно намазать такой паштет из авокадо на кусочек черного или белого хлеба. Очень вкусно скушать на завтрак даже без рыбы. Паштет получается нежнейший, понравится даже тем, кто не любит авокадо. Для приготовления выбирайте спелый мягкий авокадо, он очень вкусный, в то время как незрелый плод немного горчит. Читать далее…

Морковь по корейски — рецепт с фото пошагово. Сочная, хрустящая, вкусная, ароматная морковь

Салат морковь по корейски Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня предлагаю приготовить вкусную морковь по корейский. Это мой проверенный годами рецепт, который нравится нашей семье. Готовлю такую морковь не первый раз, всегда получается ароматная, сочная, хрустящая. Готовится просто и быстро, в считанные минуты. Можно кушать как самостоятельное блюдо, как салат к картофелю, кашам, макаронам, так и использовать как ингредиент салатов. Домашняя морковь, приготовленная с любовью, вкуснее магазинной, уж поверьте. Всегда можно приготовить свежую порцию салата.  Читать далее…

Помидоры по корейски быстрого приготовления. Так вкусно, невозможно оторваться

Помидоры по корейски быстрого приготовления в банкеЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня делюсь с вами очень вкусным рецептом помидоров по-корейски быстрого приготовления. Я готовила их в банке, но можно в лоточке, с герметичной крышкой. Это бесподобный быстрый рецепт, нравится всем, отличная холодная закуска. Кушать можно как самостоятельное блюдо, это очень вкусно. Можно подать к мясу, шашлыку, рыбе, макаронам, каше, картофелю и прочим блюдам. Поделюсь некоторыми тонкостями в приготовлении. Также, сделала много пошаговых фотографий. Читать далее…

Маринованный перец быстрого приготовления. Такой вкуснятины вы точно не пробовали

Маринованный перец быстрого приготовленияЗдравствуйте, дорогие читатели. Моя подруга, недавно поделилась со мной рецептом перца быстрого приготовления. Расхваливала, какой он вкусный, и готовится моментально. Можно даже сказать, моментального приготовления. Служит отличной закуской. Кушать можно как самостоятельное блюдо, так и готовить бутерброды (как на фото), украсив зеленью (я еще посыпала овечьим сыром).

Можно подать к каше, картошке, макаронам, мясу, рыбе и прочим блюдам. Когда мы были на отдыхе, то пробовали бутерброды с печеным перцем, посыпанные зеленью и овечьим сыром. Было вкусно и необычно. Читать далее…

Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!

Салат слоями огурцы помидоры лук перец на зимуЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться рецептом салата на зиму, очень вкусный, интересный рецепт. Салат готовится в банке слоями, я взяла помидоры, лук, перец, огурцы. Это лето в банке! Ароматный салат подойдет к картошке, каше, макаронам, к любому виду мяса и рыбы. Готовится очень просто и быстро из стандартных продуктов. Зимой откроешь баночку такого салатика и наслаждаешься. Заготовка получается яркой и сочной. Хранить баночки можно в городской квартире или подвале.  Читать далее…

Маринованные сладкие помидоры на зиму по маминому рецепту

Помидоры маринованные на зиму со стерилизациейЗдравствуйте, дорогие читатели. Время заготовок на зиму продолжается. Как говорится, зима придет и спросит с лета. Поэтому летом нужно потрудиться, чтобы зимой открывать баночки и наслаждаться «летом в банке». Сегодня предлагаю заготовить сладкие маринованные помидоры на зиму, по маминому рецепту. Это наш семейный рецепт. Помидоры получаются вкусные, с ароматом и вкусом укропа, чеснока и специй, на вкус кисло-сладкие. Мы готовим не много, а мама заготавливает по 30 баночек. Мы любим пробовать разные рецепты, поэтому заготавливаем всего понемногу. Этот рецепт быстрый и простой, я люблю такие рецепты.  Читать далее…

Баклажаны жареные кружочками с чесноком и помидорами. Вкуснятина из баклажанов

Баклажаны жареные кружочками с чесноком и помидорамиЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться очередным блюдом из баклажанов. Не знаю кто как, но я баклажаны обожаю. Существует много вкуснейших рецептов из баклажанов, мы готовим, пробуем, рецептами делимся на страницах нашего блога. Рецепты разные, опробованные нами и те, которые мы готовим впервые. Это блюдо не новое, но очень вкусное, украсит любой праздничный стол, и станет отличным блюдом на обед или ужин.

Баклажаны жареные кружочками с чесноком и помидорами отличаются тем, что готовятся просто. Блюдо состоит из овощей, очень сытное, ароматное и необычайно вкусное. Читать далее…