Архив рубрики Соусы заправки

Подлива из сосисок к макаронам: вкуснейший рецепт

подлива из сосисок Сегодня я хочу вам предложить вкуснейшую подливку из сосисок. Мы часто покупаем их на рынке или в магазине. Дочка любит их на завтрак. В этот раз купили больше, со школой попрощались, можно не завтракать, подольше поспать, и проснуться, как раз к обеду. Вообщем, остались сосиски. И я решила приготовить соус. Это просто незаменимое блюдо к пюре картошке, гречке, рису. С чем не подай, будет вкусно. Готовить очень быстро и просто, можно готовить с томатом, с томатной пастой, или без нее. Рецептов существует много.  Читать далее…

Домашний майонез на желтках блендером

Майонез на желтках блендеромЗдравствуйте, дорогие читатели. В преддверие новогодних праздников, хочу поделиться рецептом домашнего майонеза на желтках. Последнее время, для салатов, готовлю домашний майонез. Отличная натуральная заправка для салатов на праздники. Готовится быстро и просто. Получается вкусный и натуральный. Во всяком случае, мы используем качественные продукты для его приготовления. У нас впереди много праздников, поэтому майонез понадобится.  Читать далее…

Майонез без яиц на молоке блендером. Получается всегда густой, очень вкусный, ложка стоит

Майонез без яиц на молоке блендеромЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу с вами поделиться прекрасным рецептом майонеза без яиц. Ранее, я специально покупала качественные деревенские яйца, чтобы приготовить домашний майонез. Но перед праздниками, домашние яйца дефицит. У меня не всегда есть возможность покупать домашние яйца, а впереди праздники. Поэтому предлагаю вам чудеснейший рецепт майонеза на молоке. Я обожаю этот нежнейший вкус майонеза. Получается всегда, мало того что вкусный, но еще и густой, что ложка стоит. Поверьте, раз попробовав, вы будете готовить его всегда.  Читать далее…

Как приготовить домашний майонез блендером густой и вкусный за 30 секунд

Здравствуйте, дорогие читатели. Близятся праздники, когда каждый будет готовить салаты с майонезом. Сегодня я хочу предложить прекрасную альтернативу магазинному майонезу. Предлагаю приготовить вкусный домашний майонез за 30 секунд блендером. Майонез получается очень густой. Регулировать сладость и кислоту можно по своему вкусу. Такой майонез можно использовать для салатов, бутербродов и пр. блюд.

Получается вкусная воздушная заправка. Из указанного количества ингредиентов, у меня получилась неполная пол литровая банка. Буквально, неполная на 2 пальца. Читать далее…

Домашние заправки для салатов

Домашние заправки для салатовЗдравствуйте, уважаемые читатели. Уже давно собираюсь собрать в одном месте домашние заправки для салатов, но все никак времени не находилось. Мы увлечены кулинарией уже давно, и на блоге есть много заправок для разных салатов. Порой классический салат, заправленных новой заправкой начинает приобретать новые вкусы. Раньше заправляли салаты майонезом, сметаной и растительным маслом, а сейчас, используя свою фантазию, и немного подглянув в интернет, можно разнообразить свои салаты новыми вкусами. Читать далее…

Маринад для куриных крылышек

Маринад для куриных крылышекМясо птицы занимает одно из лидирующих мест в кулинарном арсенале многих хозяюшек. Даже куриные крылышки можно приготовить по-особенному. Достаточно знать парочку рецептов специальных маринадов для крылышек.

Каким бы способом не готовились крылышки – на мангале, на сковороде, в духовке или с помощью барбекю, не достаточно просто посолить или поперчить их. Для придания яркого аромата и вкуса, а также сочности, крылышки предварительно маринуются в смеси различных специй и пряностей. Нередко к ним присоединяют и овощи. Читать далее…

Хрен со свеклой на зиму — рецепт приготовления моей бабушки

Хрен со свеклой на зиму Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться рецептом своей бабушки, которая каждый год готовит хрен со свеклой. Она его очень любит с борщом, с холодцом, с мясом, с рыбой и картофелем. Так как у бабушки свой огород, все овощи она выращивала сама, а в конце огорода рос хрен. Осенью, бабушка всегда выкапывала корни хрена и делала хрен с красной свеклой. Это острое блюдо, совсем не для детей, а для любителей приправить свои блюда «остреньким». Рецепт из бабушкиной кулинарной тетради, очень простой и совсем не сложный.  Читать далее…

Сырая аджика из болгарского перца и чеснока — проще не бывает

Сырая аджика из болгарского перца и чеснока Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусной аджики, без варки и без заморочек. Очень простая в приготовлении приправа, готовиться из болгарского перца и чеснока. Последнее время наша дочь с борщом любит чеснок и болгарский свежий перец. Вот я и решила сделать к борщу аджику из двух этих составляющих. Много не готовила, так как у нас на рынке еще продается свежий перец, его можно купить и приготовить баночку сырой приправы. Хранилась она у нас 2 дня в холодильнике, и мы сразу съели ее с борщом, намазывали на хлеб.  Читать далее…

Рецепты соусов из слив

Аджика со сливы на зиму фото рецептЗдравствуйте, дорогие читатели. Хочу с вами поделиться рецептами соусов из слив к мясу. Мы для себя открыли именно сливовые соусы не так давно. Но они уже успели полюбиться всей нашей семье, да и не только. Один раз попробовав, уже никто не остается равнодушным. Причем такие соусы покоряют не только вкусом, а и тем, что когда ешь мясо, то тяжести в желудке нет. Что еще хочу сказать, есть рецепты, которые я придумал сам, просто взяв за основу сливу, и добавив любимые специи. Все ягодные соусы к мясу у нас с пошаговыми фотографиями и видео. Рецепты не сложные, приготовить сможет любой. Читать далее…

Аджика из слив рецепт с фото и с видео

Аджика со сливы на зиму фото рецептЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас продолжение заготовок на зиму, а именно соусов к мясу. Я по этому рецепту готовил первый раз, и отошел от рецепта, который нашел еще в прошлом году. Но так как в прошлом году и так было много заготовок, то оставил его на потом. Учитывая наш богатый опыт в подобных делах, мы подкорректировали этот рецепт аджики из слив под свой вкус, и я не ошибся в подборе ингредиентов. Получилась божественная и вкусная аджика из слив. Если вы еще никогда не пробовали приготовить подобный соус к мясу, то настоятельно рекомендую. Читать далее…