Архив рубрики Выпечка и десерты

Тыквенный пирог: 6 самых простых классических рецептов

Тыквенный пирогКак правило, когда тыква вырастает на огороде, многие хозяйки не знают, куда ее применить, что из нее вкусного приготовить. Одной из вариаций блюд может служить пирог из тыквы. Этот десерт понравиться всем, да и его приготовление не отнимет много времени.

Тыква по своей структуре состоит из воды. Однако содержит и клетчатку, которая в свою очередь способна нормализовать различные обменные процессы в организме человека. Овощ очень часто включают в меню для похудения. Она способна понизить холестерин, вывести токсины и повлиять на общее состояние кожного покрова. Читать далее…

Варенье из тыквы на зиму: 8 рецептов пальчики оближешь

Варенье из тыквы на зимуТыква очень полезна для любого человека. Это знают все. Следовательно, не стоит удивляться широкому использованию данного продукта в кулинарии. Не каждая хозяйка, при этом знает, что из овоща можно законсервировать удивительное варенье, которое не только можно кушать в качестве самостоятельного блюда, но и добавлять в различную сладкую выпечку.

Вначале любого рецепта необходимо уделить внимание подготовке основного ингредиента. Тыкву обязательно следует промыть под проточной водой от загрязнений. Если овощ имеет большие габариты, его протирают вначале влажной тряпкой, а потом обтирают бумажной салфеткой насухо. Читать далее…

Тесто для пиццы бездрожжевое (быстрое и вкусное) семейный рецепт

Тесто для пиццы бездрожжевоеЗдравствуйте, дорогие читатели. Существуют разные рецепты приготовления теста без дрожжей для пиццы. Сегодня я хочу поделиться своим проверенным простым рецептом. Последнее время мы «подсели» на эту пиццу, сначала готовила используя пачку творога, а теперь, пропорции увеличили. Получается вкусное, ну просто, бесподобное мягкое тесто, и начинка. Кстати, вы можете класть любые продукты, своим самые любимые соусы и ингредиенты. Тесто готовится легко и просто, если я выкладываю все ингредиенты на стол, и начинаю готовить, то весь процесс занимает считанные минуты, не нужно ничего настаивать, расстаивать и давать подойти. Читать далее…

Пышная шарлотка с яблоками в духовке — 5 очень вкусных рецептов

Пышная шарлотка с яблоками в духовке Если спросить любого человека на улице, какой наиболее распространенный фрукт, то, скорее всего, он ответит – яблоки. Сейчас не проблема круглый год купить их в магазине или на рынке.

А самое распространенное блюдо из яблок – это, конечно же, шарлотка. Нет того, кто бы или сам готовил, или его угощали в гостях вкусным, ароматным десертом. Тем более, что процесс приготовления очень прост и доступен. Читать далее…

Творожная запеканка с манкой в духовке: пышная как в садике

творожная запеканка пышная с манкой как в садикеВсем нам знаком с детства вкус запеканки, которую нам подавали в детском саду. Готовили особенно вкусно, потому что многие помнят этот вкус из детства, и мечтают приготовить такую же для своих детей. Наши дети обожают сладкие запеканки, но творожную любят больше всего. Подаю я со сметаной, вареньем, джемом, медом, сгущенкой. Я специально кладу мало сахара в массу, чтобы потом подать со сладким соусом, который делает блюдо еще вкуснее. Сын сегодня сказал, что с замороженной клубникой вкуснее, чем с медом.  Читать далее…

Насыпной яблочный пирог с молоком: очень простой и вкусный рецепт

Насыпной яблочный пирог с молокомЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться с вами простой выпечкой. Иногда совсем нет времени, а сладкого к чаю очень хочется. Пирог готовится из самых доступных ингредиентов, которые есть в каждом доме. В каждом доме найдется сахар, мука и манка, думаю, яблоки тоже. Мы часто покупаем яблоки, запекаем их, готовим пироги, дети берут в школу. В этот раз проезжали мимо овощного магазина, и купили сочные яблоки. Взяли мы яблоки голден, они мне очень нравятся кисло-сладкие, и ароматные.  Читать далее…

Песочное рассыпчатое печенье на майонезе: самый вкусный рецепт

Печенье на майонезеДобрый день, дорогие читатели. Недавно перебирала папки с фотографиями, и нашла фото печенья. Мы пекли его всей семьей на новогодние праздники, но в суете, которая обычно происходит перед праздниками, я забыла написать рецепт, и поделиться им с вами. Приготовление, суета, подарки, наверное, перед праздниками так у каждого. Поэтому рецепт немного с опозданием. Почему решила испечь печенье на майонезе? Перед праздниками готовила много домашнего майонеза по разным рецептам, и так как срок хранения домашнего майонеза очень короткий, чтобы продукт зря не пропал, мы решили приготовить выпечку. Читать далее…

Самый простой и вкусный рецепт пасхального кулича

Самый простой и вкусный рецепт пасхального куличаСовсем скоро Пасха. 19 апреля 2020 года . В этом году хотела купить кулич, чтобы не выпекать, но муж уговорил испечь, так как наши куличи самые вкусные. У нас уже продаются на рынке, в супермаркете, магазине, но домашние гораздо вкуснее. Пеку я сегодня по бабушкиному рецепту, рецепт без заморочек. Вернее, правильно сказать, прабабушкиному, который перешел к моей бабушке, а потом ко мне. Рецепту больше 100 лет. Как говорит моя знакомая, не нужно «танцевать с бубном над тестом». Все очень просто, и доступно. Читать далее…

Дрожжевое тесто на булочки как пух, воздушное и мягкое

Дрожжевое тесто на булочки как пухДомашние булочки, бесспорно, превосходят магазинные аналоги. Свежие, вкусные, ароматные изделия, приготовленные собственными руками, так и манят съесть еще одну. Но не каждая хозяйка может похвастаться идеальной сдобой. А ведь именно умение вкусно печь считается одним из критериев оценки кулинарных способностей хозяюшки.

Рецептов дрожжевой сдобы огромный ассортимент. Некоторые пользуются семейной рецептурой. Другим хозяйкам везет меньше и они находятся в постоянном поиске того самого идеального варианта теста, чтобы булочки были воздушными, пористыми и мягкими. Читать далее…

Творожный кулич на Пасху: 8 рецептов, как приготовить вкусный и сочный кулич

Творожный пасхальный куличЗдравствуйте, дорогие читатели. Не за горами праздник Пасхи, в этом году, это, традиционно воскресенье, 28 апреля. В светлый праздник подают крашенные яйца и куличи, выпекают их заранее. Обычно, такая выпечка готовится в четверг, если не успели, то можно испечь в субботу, в пятницу не рекомендуют, так как она считается «страстной», самый строгий день недели. Сегодня я хочу предложить вам очень вкусные рецепты куличей с добавлением творога, готовятся они с дрожжами, и без них. Есть куличи, или как их называют «кексы для ленивых».  Читать далее…