Архив тега курица

Куриные отбивные на сковороде из куриной грудки: 5 рецептов сочных, нежных и вкусных отбивных

отбивные из индейки в кляре с сыром рецепт с фотоЗдравствуйте, дорогие читатели. В нашей семье все обожают куриную грудку, готовить ее можно разными способами: запекать в духовке, отваривать, обжаривать, коптить, варить. Но больше всего, дети любят отбивные из куриного филе. Очень здорово подать со свежими или кислыми овощами, свежей сезонной зеленью. Дочь, например, любит отбивные с гречневой кашей, а сын, с картофелем пюре, муж с соусом к мясу. Но важно то, что все любят это блюдо. Я перепробовала много рецептов, все они просто замечательные. Читать далее…

Куриные отбивные в сухарях на сковороде — наш любимый семейный рецепт

Куриные отбивные в сухарях на сковородеЗдравствуйте, дорогие читатели. Близятся праздники, все мы озабочены предпраздничной суетой. Но самое важное, не забыть нарядить елку, купить подарки, продумать с кем встречать праздник, накрыть стол. Важно продумывать меню заранее, а потом можно его немного корректировать. Сегодня хочу предложить чудесный рецепт отбивных из куриного филе. Это блюдо обожают не только дети, но и взрослые. Подавать их лучше горячими, мясо подготовить раньше, а жарить непосредственно перед подачей на стол. Это не займет много времени, зато получается вкусно. Читать далее…

Как приготовить курицу на новогодний стол. 19 блюд из курицы на Новый год

Как приготовить курицу Здравствуйте, уважаемые читатели. Мы свой блог ведем уже больше 6 лет, и за это время у нас собралось очень много кулинарных изысков. Сегодня вашему вниманию представляю 19 блюд из курицы на Новый год. Здесь вы найдете рецепты приготовления как целой курицы так и кусочками, крылышки, бедрышки, и даже потроха. Но и это не все, Еще есть отбивные и рубленные котлеты, которые никого не оставят равнодушными. Читать далее…

Бризоль из куриного филе. Рецепты с сыром, помидорами, грибами. В духовке или на сковороде

Бризоль из куриного филе Бризоль (в переводе «зажаренный в омлете либо яйце») имеет французские корни. Изначально это слово обозначало не название конкретного блюда, а технику приготовления. Со временем кушанья, приготовленные по методике бризоль стали также называться.

Блюдо готовится совершенно легко, а если разобраться в самом процессе, то многие хозяйки уже готовили подобные кушанья, только с иным названием. Читать далее…

Куриные бедрышки в духовке с майонезом. Бедра маринованные в майонезе

Куриные бедрышки в духовке с майонезомЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас очередной рецепт приготовления курицы. Правда у нас сейчас не домашняя курица, а бедрышки. И приготовим мы куриные бедрышки в духовке с майонезом. По этому рецепту курица получается мягкая, нежная, просто тает во рту. Подойдет как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного застолья. Плюс этого рецепта в том, что можно как быстро приготовить, так и предварительно замариновать, и потом уже запекать. И в том и в другом случае курица получается вкусная и очень аппетитная. Читать далее…

Куриные котлеты — нежные и сочные. Нравятся детям и взрослым

Котлеты из куриного филе нежные и сочные Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных сочных и нежных котлет из куриного филе. По этому рецепту готовлю куриные котлеты уже много лет, нравятся и детям, и взрослым. Отлично подходят к картофелю пюре, гречке, рису, макаронам. Будут чудесно гармонировать с маринованными или свежими овощами, с зеленью. Можно подать с домашним вкусным соусом или кетчупом. Котлеты всегда получаются вкусные, сочные, ароматные. Много лет назад этим рецептом со мной поделилась моя бабушка, так как у нее куриные котлеты супер вкусные и нежные. С тех пор я тоже так готовлю. Читать далее…

Куриные бедра с картошкой в духовке — рецепт с фото. Всегда удачный ужин

Куриные бедра с картошкой в духовке Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня предлагаю приготовить сытный обед или ужин. Предлагаю запечь в духовке куриные бедра с картошкой. Блюдо очень вкусное, подходит как для будней, так и для праздников. Вкусно, сытно, недорого, можно накормить большую компанию. Красиво будет смотреться на праздничном столе, если украсить зеленью. Все гости оценят по достоинству. Подавать можно с кислым огурцом, помидором, кислой капустой, или свежими овощами. Любят и дети и взрослые. Все просто, доступно, готовится легко. По этому рецепту можно готовить любые части курицы (бедра, крылья, ножки). Читать далее…

Куриные котлеты с кукурузой — рецепт с пошаговыми фотографиями

Куриные котлеты с кукурузой рецепт с пошаговыми фотоЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные куриные котлеты с кукурузой. Готовятся просто и очень быстро. Детям нравятся. Подать можно с овощами, как свежими, так и маринованными. Отлично подходит к отварному рису, картофелю, гречке, картофелю, макаронам. Можно подать с соусом или кетчупом. Такое блюдо станет отличным украшением праздничного стола. Каждый гость захочет попробовать такую вкуснятину. Читать далее…

Куриная грудка в духовке с помидорами и сыром

Куриная грудка в духовке с помидорами и сыромЗдравствуйте, уважаемые читатели. В выходные мы купили домашнего петушка, и сегодня я вам покажу как запечь куриную грудку целиком. Куриная грудка в духовке, с помидорами и сыром, получается очень вкусная, нежная, ароматная. Подойдет как для семейного обеда,так и на праздничный стол. По этому рецепту готовим мы не часто, потому что есть очень много вкусных рецептов приготовления курицы целиком, так и частями. Грудка в этом списке не на последнем месте. Читать далее…

Курица в соевом соусе в духовке. Рецепт с медом и горчицей с хрустящей корочкой

Курица в соевом соусе в духовкеЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня предлагаю приготовить курицу в соевом соусе. Курица у меня домашняя, это бройлер. Я порезала курицу на кусочки и замариновала. Из филе приготовлю отбивные или котлеты. Рецепт очень простой, мясо замариновала на ночь, а на следующий день запекаю в духовке. Получается сочное, нежное и очень вкусное мясо. Подать его можно как самостоятельное блюдо, так и дополнив овощами, отварным картофелем, зеленью. Мы любим курицу с овощами, а дети с картофелем.  Читать далее…