Желатин считается одной из часто используемых приправ. Его добавляют при приготовлении желе, мармелада или студней. Благодаря этому продукт получает стойкую форму.
На удивление, желатин оказывает пользу на больные суставы. Многие о таком благоприятном воздействии и не знали. Да, его добавляют в маски для кожи лица и волос. Но, кроме этого, из него получаются отличные лечебные и профилактические средства при суставных патологиях. Читать далее…
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я буду готовить вкусные тарталетки на праздничный стол. Это наверное одно из самых гениальных изобретений кулинаров. Сочетает в себе только достоинства фуршетов, удобно брать, не надо столовых приборов, и в конце концов очень вкусно.
Готовить мы будем вафельные тарталетки с начинкой — рецепты будут разные, на любой вкус. Почему именно в вафельных, мне они больше нравятся. И на вкус, и за удобство использования. Да и тоньше они, не будут перебивать вкус самой закуски. Читать далее…
Здравствуйте, уважаемые читатели. Хоть до Нового года остался еще месяц, но нам уже захотелось попробовать холодца из свиных ножек и рульки. Это такое блюдо, которое мы готовим только зимой, и иногда осенью. Но чаще всего именно в холодный период. Связано это с технологией приготовления, а точнее, с производством и хранением. Можно конечно и летом приготовить, поставить в холодильник. Но летом хочется легких блюд, салатов или холодных супов. А холодец, это сытное и тяжелое для желудка блюдо. Ведь это наваристый бульон из ассортимента мяса: свинина, говядина, курица, и др. полуфабрикаты. Причем очень концентрированный. Ведь мясо варится не менее 6 часов. Читать далее…
О лечебных свойствах горной смолы людям известно давно. Это вещество носит название мумие. Принято считать, что оно имеет необычную способность лечить от всех болезней. Поэтому горная смола также широко используется в народной медицине.
Мумие относится к натуральным смолоподобным веществам, которое появляется в результате двойного брожения экскрементов летучих мышей и насекомых. Состав отличается черным оттенком, гладкой поверхностью, специфическим ароматом и горьковатым привкусом. Читать далее…
Сад или клумба, парковая аллея или луг, украшенные белыми соцветиями на фоне зеленой листвы и голубого неба, всегда вызывают чувства праздника и радости. В пасмурную погоду белые цветы становятся воплощением чистоты и уюта. Белый цвет растений в жаркие дни придает пространству свежесть. Вечерняя прогулка по белому саду вызывает романтическое настроение. В ночное время белые пятна на земле гармонично сочетаются с прозрачно-серебристыми россыпями звезд на небе.
Ландшафтные дизайнеры уже давно создают садовые и парковые композиции с применением монохромных растений. Читать далее…
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я хочу с вами поделиться бюджетным рецептом салата Цезарь. Но хочу поправится, не дешевым вариантом, а именно бюджетным. Вкус салата от этого не пострадает, а на кошелек будет легче. Основным ингредиентом будет пекинская капуста, вместо айсберга. Дешевле от 3 до 6 раз, в зависимости от того, где будете покупать. Остальные ингредиенты тоже можно заменить, из классической версии. Но обо всем по порядку ниже. Читать далее…
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня будем готовить бесподобно вкусный салат с курицей и ананасами. Это один из любимейших наших салатов на праздники, когда не хочется тяжелых майонезных блюд. После него нет неприятной тяжести в желудке, даже если съесть много.
Первый раз я попробовал подобное сочетание больше 15 лет назад, только там была копченая грудка. Это готовил профессиональный повар, и для меня это было новое сочетание. Читать далее…
Об удивительном растении, как спирулина, известно давно. Оно существует на планете уже много лет. Особенность заключается в необычном биохимическом составе. Благодаря чему, такому виду водорослей, присвоили звание «суперпродукта».
Спирулина относится к биохимическим активным добавкам. В составе есть аминокислоты, жирные кислоты, питательные компоненты, пигменты, витамины и минералы. В общем, все то, что так необходимо для человеческого организма. Читать далее…
Здравствуйте, уважаемые читатели. Вчера у нас на ужин была курица с картошкой в духовке, и решили мы приготовить её в рукаве. Это один из самых вкусных рецептов, когда растираешь целую курицу смесью с чесноком. Что нам нравится, так это то, что курица получается не сухая, с красивой и вкусной корочкой. Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол подать. Ну а на ужин, главное не переедать. Что, замечу по своему опыту, не так то и легко сделать. Обычно я мясо, любое, будь то курица или любое другое, ем с соусом к мясу. Сейчас у нас популярны сливовые соусы, а были и кизиловые, и смородиновые. В общем соусы мы заготавливаем всегда в больших количествах. Читать далее…
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня вашему вниманию мы представим еще один новогодний салат в виде мыши на 2020 год. Хотя если посмотреть на фото, то возникает вопрос, мыша это или крыса? Но как бы то ни было, вкус от этого не изменится. В нашей новогодней серии это третий салат в виде символа года. Первые два будут представлены в конце в видео рецептах. Каждый рецепт по своему хорош, и не повторяются, ни по составу, ни по вкусу. Этот рецепт будет с использованием пекинской капусты. Это придаст салату легкость и отличный вкус. Читать далее…
