Лецитин что это такое и для чего он нужен

Лецитин что это такое и для чего он нуженЛецитин относится к категории жироподобных органических веществ. Этот компонент состоит из комплекса фосфолипидов. Он необходим любому организму, так как выступает в качестве строительного компонента для клеточных оболочек. Лецитин является прекрасным помощником в укреплении нервной системы.

Кроме этого, жирорастворимый компонент пригодится для полноценного функционирования печени и головного мозга. Принимая лецитин, удается избежать скопления лишнего холестерина в крови, а также восстановить липидный обмен. Читать далее…

Салаты из печени трески: 10 вкусных рецептов

Салаты из печени трескиТресковая печень по сей день является деликатесом и отличным дополнением к праздничным угощениям. Причем раньше это был деликатес, и достать её было не так просто. Но наши люди всегда стремились накрыть богатый праздничный стол. Чаще всего это касалось именно Нового года. И сейчас, блюда, приготовленные из нее равноценны «Оливье», «Сельди под шубой» или «Мимозе». Причем даже мимозу стали делать с использованием печени трески. Угощений из нее можно приготовить большое множество, как по традиционным, так и по необычным рецептикам. Читать далее…

Как засолить семгу в домашних условиях вкусно и быстро

как засолить семгу в рассоле домашних условиях вкусно и быстроЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я хочу рассказать вам о том, как засолить семгу в домашних условиях вкусно и быстро. Если быть точнее, то рецептов будет не один, а больше. И про каждый рецепт мы расскажем собственное мнение. Мы очень любим бутерброды с красной рыбой, особенно дочь. И она является уже полноценным ценителем и дегустатором как красной рыбы, так и икры. Причем икру мы тоже любим солить сами, правда получается солить чаще всего икру трески. Её легче достать, и она хорошего качества. Во всяком случае перемороженную можно отличить от свеже замороженной. Читать далее…

Салат мышки в сыре с перепелиными яйцами

Салат мышки в сыре с перепелиными яйцами Здравствуйте, уважаемые читатели. Приближается 2020 год, год крысы, и в сети стало модно делать салаты в виде крыс или мышей. Мы тоже решили не отставать, и представляем вашему вниманию уже второй рецепт, который посвящен маленькому грызуну. Первый был посвящен белой крысе. Мы с творческим подходом подошли к оформлению салата. Постарались сделать максимально похожим на настоящего зверька.  Посмотреть и ознакомится с видео рецептом сможете в конце статьи.

Это наверное самый популярный рецепт с мышами, а точнее самая популярная подача, кусочек сыра и много мышей. Читать далее…

Чем полезна морская капуста

Чем полезна морская капуста Морскую капусту относят к одному из видов полезных продуктов. Ее качества ценятся как на Востоке, так и на Западе. Но употреблять водоросли любят не все из-за своеобразного привкуса.

Продукт имеет и другое название — ламинария. Она обогащена необходимыми для организма микроэлементами. Больше всего в такой пище обнаруживается йода. Что примечательно, водоросли еще состоят из пектинов, аминокислот, стеринов и полиненасыщенных жирных кислот.

Продукт можно есть как детям, так и взрослым. Водоросли рекомендуют включать в меню диетологи, ведь на 100 г приходится всего 24-26 калорий. Ее можно есть в любом количестве людям, которые желают быстро похудеть. Читать далее…

Капуста в рассоле на зиму (очень вкусные рецепты)

Капуста в рассоле на зиму С наступлением холодов запасливые хозяйки, достают из своих погребов банки с соленьями. Речь в этом обзоре пойдет о вкусных рецептах соленой капусты. Есть масса вариантов хрустящей, розовой, кислой и сладкой закуски. В статье вы найдете много полезных советов и лайфхаков, которые помогут и упростят процесс приготовления.

Основные продукты используются одни и те же. Меняется только их количество. Итак, в процессе применяются:

  • Капуста любых сортов;
  • Морковь;
  • Свекла.

Читать далее…

Форшмак из селедки с сыром и маслом

Форшмак из селедки с сыром и масломЗдравствуйте! Постоянные читатели уже знают, что мы любим готовить, и часто экспериментировать. Вот и сегодня, у нас будет эксперимент. Мы отойдем от классического рецепта, и внесем изменения по своему вкусу.

Именно по этому рецепту мы готовим форшамк из селедки с сыром в первый раз. Что получится, узнаете, дочитав до конца.

Вообще блюда из селедки не каждому по вкусу. Но если вы любите селедку, то этот рецепт вам должен понравится. Вкус знакомый, только подача немного изменена.

Мы не делали пасту рыбную, а именно рубленный форшмак из селедки. Читать далее…

Как лучше выспаться и не платить больше по счетам

Как лучше выспаться Здравствуйте, уважаемые читатели. Наши постоянные читатели наверное уже знают, а если нет, то мы переехали из одной квартиры в другую. В прошлой квартире мы пользовались центральным отоплением, а в этой у нас собственный котел. Раньше мы не думали об экономии, даже наоборот, чаще проветривали. Например зимой столбик термометра никогда не падал ниже 25 градусов на протяжении восьми лет. Затем у нас поменялось начальство, сменился директор ОСББ. Начали коллективно задумываться об экономии, ведь у нас стоял котел на дом, и счета приходили из расчета расхода газа. Платить за отопление мы стали меньше, но стали жаловаться жители затененных сторон. Читать далее…

Бутерброды с красной рыбой и сливочным маслом

Бутерброды с красной рыбойЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас вроде бы и повседневное блюдо, но если учесть его стоимость, то не совсем. А делать мы сегодня будем бутерброды с красной рыбой и сливочным маслом. Подавать будем их на завтрак, но если постараться над подачей, то можно и на праздничный стол. Нам особо вид не важен, а тем более на праздничный стол рыбу такой толщины не кладут. А вот детям на завтрак самое то. И насытятся, и получат к своему иммунитету жирный плюс в карму.

Мы приготовили 4 вида бутербродов, если быть точнее, то основу и три добавки, в виде накрывания красной рыбы. Наша цель — сытно накормить детей. Читать далее…

Озонатор воздуха для дома польза и вред

Озонатор воздуха для дома польза и вред В последнее время все больше людей стали интересоваться тем, что такое озонатор воздуха и для чего он нужен. Да и врачи считают прибор одним из необходимых для дома. Вещь достаточно полезная, но доступна не всем из-за своей цены.

Под словом «озонатор» часто понимают прибор, который делает воздух свежим, как после дождя. Но концентрация озоновых частичек мала, и это не спроста. Если их количество будет превышать норму, это приведет к нарушению состояния здоровья. Читать далее…