Здравствуйте, уважаемые читатели. Теплые дни закончились, а мяса все же хочется. И хочется вкусного и сочного мяса. Конечно шашлык тоже можно приготовить в духовке, но сегодня будет рецепт свинины с томатом, а если точнее, то подливкой из томата с овощами.
Мясо получается очень вкусное, нежное, сочное, а наличие подливки может подразумевать еще и гарнир. Но это по желанию. Однозначно рекомендую приготовить это блюдо. Тем более времени минимально затрачивается, а на выходе вкуснейшее блюдо. И что мне нравится, так это то, что даже если плита занята, например активная подготовка к празднику, то это не помешает приготовлению.
Читать далее…
Здравствуйте, уважаемые читатели. Первый раз я попробовал лагман в Крыму, в кафетерии. Заказали, потому что хотели попробовать что нибудь новое. А тут еще название такое интересное, необычное для нас. Конечно же заказали, но первое впечатления было не очень. Нам подали макароны с овощным супом, и это была не лапша, а именно спагетти, и судя по всему сварены не только что. Я захотел поподробней узнать, что же такое лагман, и конечно же самому приготовить. Тем более что я люблю подобные блюда, а тем более по составу он очень похож на шурпу. А шурпа может конкурировать только с борщом, и то, только с домашним. С тех пор мы часто готовим лагман. 
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас продолжаются заготовки, и на очереди лечо. В этот раз мы будем готовить лечо из помидор с зеленью и чесноком. Это не классический рецепт, а немного усовершенствованый под наш вкус. Получается настолько вкусная закуска, что хочется хлебом банку вымакивать. И что мне нравится, всегда будет палочкой выручалочкой на столе, особенно когда без приглашения пришли гости, или некогда выготавливать разные закуски. В рецепте будут использованы не только перец, а и помидоры, и зелень, и чеснок. Обо всем поподробней вы прочтете ниже, а кому лень читать, то в самом низу видео рецепт. 
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас продолжаются заготовки из слив на зиму. Съездили мы перед выходными на Столичный рынок и привезли немного продуктов. И у нас теперь задача, переработать ящик слив и ящик помидор, остальное уже частично переработали. Мы запланировали сделать вкусный соус из слив к мясу, специально и покупали столько слив. Хотя не так уж и много слив оказалось, всего 16 килограмм, и всех желаний не переделать. Например в прошлом году нам понравилась аджика, в позапрошлом ткемали, в этом будем совмещать рецепты под свой вкус. Больше брать не стали, кроме слив еще разных овощей взяли, надо и их перерабатывать. 
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас будет не рецепт, а скорее помощь начинающим, и я надеюсь, что каждый сможет для себя что нибудь почерпнуть полезного. А затронем мы сегодня тему, как нарезать крабовые палочки. Это может быть для салатов, для роллов, или просто для украшения праздничных блюд. Я постараюсь тему раскрыть полностью, чтобы у вас не только не осталось вопросов, а и появились еще и очередные идеи для новых салатов, как рецептов, так и оформления салатов.
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я покажу как с небольшим количеством мяса удивить гостей красивым и необычным блюдом, или просто порадовать своих близких вкусным и сытным обедом. И готовить мы будем вафли с фаршем в кляре на сковороде.
Здравствуйте, уважаемые читатели. У нас в семье очень любят блины и красную рыбу. И сегодня мы решили объединить это в одном рецепте, приготовить блины с красной рыбой и сыром. Но не обычным сыром, а Моцареллой. У этого сыра сливочный вкус, и он прекрасно подчеркиваем вкус форели, как в прочем и любой красной рыбы. Когда готовишь по такому рецепту, то, на мой взгляд, лучше использовать контрастные продукты. Так вкус будет ярче, вы по достоинству оцените такую закуску. Я хочу сказать, что с соленой рыбой лучше использовать сладковатые блины. Мы для этого в тесто добавляем немного сахара. Много добавлять не стоит, так как блины будут пригорать. 
Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я решил отдохнуть от кухни и поговорить о везении, в большем случае о лотереи. Не знаю, есть ли люди, которые не хотели бы быстро разбогатеть, и хоть раз в жизни не пробовали играть в лотерею. Например я в юности очень надеялся на это, что можно поправить свое материальное положение с помощью лотерей. Много встречал информации, что человек не пропускает ни одного тиража, анализирует выпавшие числа, ведет расчеты. 
Здравствуйте, уважаемые читатели. Иногда оказываешься в такой ситуации, когда гости уже на пороге, а вы были не готовы к их приходу. Самое быстрое, что можно придумать, в такой ситуации, так это легкая закуска. Если вы задумываетесь, какой салат приготовить за 5 минут, то мы твердо ответим, салат сыр капуста ветчина. Конечно это не единственный быстрый салат, но он имеет массу преимуществ. Во-первых, он вкусный, во вторых, он быстро готовится, в третьих, необходимо минимум ингредиентов. И что еще хорошо, то что он и калорийный, и для желудка не тяжелый.
