Архив рубрики Кулинария

Кабачки тушеные с морковью и луком

Кабачки тушеные с морковью и лукомЗдравствуйте, дорогие читатели. Кабачки отличный диетический продукт, из них можно готовить различные вкусные блюда: икру, оладьи, торт, тушить, жарить, запекать, начинять, готовить омлет с кабачками, кексы в духовке, суп-пюре, рулеты и рулетики с сыром или мясом, кабачки по-корейски, кабачки в томате, маринованные, жареные с майонезом и чесноком и пр. вкуснейшие блюда. Одним из наших любимых блюд являются тушеные кабачки. Тем более что кабачок полезен для организма и входит в состав лечебных диет и диет для снижения лишнего веса. Сезон кабачков в самом разгаре, почему бы не приготовить и не попробовать различные блюда из кабачков. Читать далее…

Вкуснейший торт из кабачков с помидорами — наш семейный рецепт

Вкуснейший торт из кабачков с помидорамиЗдравствуйте, дорогие читатели. Наверное не найдется ни одного человека, который бы не любил кабачки. Сегодня я хочу поделиться рецептом торта из кабачков. Это наш семейный рецепт. Для торта я приготовлю нежнейшие блинчики из кабачков по нашему семейному рецепту. А вот смазывать коржи вы можете сметаной, майонезом, соусом или зажаркой состоящей из лука и моркови. Между коржами можно выкладывать помидоры, мясо, рыбу, грибы, ветчину, икру и пр. Вкус у блюда просто божественный, его по достоинству оценили не только мы, но и наши друзья. Готовится торт из кабачков очень просто и быстро. Читать далее…

Как сделать хачапури с сыром на сковороде

Как сделать хачапури с сыром на сковородеЗдравствуйте, дорогие читатели. Огромное разнообразие изысканных вкуснейших блюд, простота приготовления, польза для организма — все это, и не только, сказано о грузинской кухне! Одним из главных кушаний, которые могут готовиться и употребляться ежедневно, является хачапури. Оно имеет богатую кулинарную историю, так как готовилось это кушанье с древнейших времен в специальных печках. Сейчас, можно отметить, данное лакомство стало интернациональным. Не каждый вспомнит, откуда оно «родом», и не каждый знает традиционный рецепт хачапури с сыром на сковороде. Но есть и много других вкусных и разнообразных рецептов, которые можно приготовить в домашних условиях.  Читать далее…

Кабачковый рулет с творожной начинкой. Рецепт с фото

Кабачковый рулет с творожной начинкойЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас гостевой рецепт кабачкового рулета с творожной начинкой. Этот рецепт прислала нам Светлана, постоянная читательница, и уже автор не одного рецепта на нашем блоге. Предоставляем ей слово.

Из такого популярного овоща как кабачок можно приготовить много различных вкусных блюд. Как только начинается сезон кабачков, хозяйки сразу готовят из них вкуснейшие оладьи, рагу, супы, запеканки, икру, котлеты, закуски, салаты, выпечку, смузи, и даже десерты. Многие эти блюда готовятся просто и быстро, обладают нежным вкусом и сочностью. Читать далее…

Запеканка из цветной капусты с курицей в духовке — вкусный рецепт

Запеканка из цветной капусты с курицей Здравствуйте, дорогие читатели. Любите ли вы цветную капусту? Мы обожаем этот вкусный и полезный овощ, постоянно пробуем разнообразные рецепты. Сегодня у меня нежнейшая и вкуснейшая запеканка из цветной капусты с курицей и твердым сыром. Готовила я ее в духовке. Для приготовления понадобятся простые и доступные ингредиенты. Несмотря на всю простоту и доступность, блюдо получается еще и сытным. Подойдет для завтрака, обеда или ужина. Читать далее…

Салаты с клубникой, рукколой, моцарелой, с видео и фото

Салаты с клубникой Здравствуйте, дорогие читатели. У нас уже в продаже появилась первая клубника. Не за горами и сезон ароматной, вкусной, сочной ягоды. Которая никогда не надоедает, употреблять ягоды можно со сметаной, со сливками, с мороженым. Но сегодня я приготовлю необычный, и очень вкусный салат с клубникой, попробую ягоду в более другом, и менее привычном, для многих, варианте. Приготовлю салат с клубникой и рукколой. Также поделюсь с вами яркими, вкусными, пикантными и не обычными, но очень вкусными рецептами.  Читать далее…

Как приготовить рулетики из кабачков с разными начинками

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком Здравствуйте, дорогие читатели. У нас уже начали появляться местные кабачки, и сегодня я приготовила рулетики из молодых кабачков с сырной начинкой, получилась вкусная, нежная, холодная закуска, довольно сытная и красивая. Съедается очень быстро, мы с мужем за раз съели все, что я приготовила, готовится все очень просто. Сейчас кабачки еще сладкие, и сырная начинка с чесноком дает контраст, получается очень даже вкусно. Да и начинять кабачки можно не только сыром с чесноком. Выбор начинки огромен, я вам предлагаю 3 рецепта и 10 вариантов начинки. Читать далее…

Пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке

Пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовкеЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас опять гостевой рецепт, и это пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке. Этот рецепт прислала нам Светлана, постоянная читательница нашего блога. Предоставляем ей слово.

Пирожки и пироги – символ домашнего уюта. Их готовят как на праздники, так и для повседневного стола. С капустой можно приготовить разнообразную выпечку – открытые, закрытые или заливные пироги, жареные или печеные пирожки, кулебяки, пончики, рулеты, штрудели. Читать далее…

Салат Капрезе с соусом Песто — рецепт с фото и видео

Салат Капрезе с соусом ПестоЗдравствуйте, уважаемые читатели. Несколько дней назад мы с вами поделились рецептом соуса Песто. А сегодня хочу показать, куда можно этот соус использовать, на примере салата Капрезе. В описании к соусу я указывала, что можно заправить салат, а сейчас покажу, как это делаем мы. И покажу второй вариант салата, более быстрый и без соуса. Возможно не каждому нравится вкус чеснока или свежего базилика. Хотя нам именно эти ингредиенты и понравились, за то, что придают салату свою пикантность, и насыщают витаминами, которых нам так весной и не хватает. Читать далее…

Как приготовить соус Песто в домашних условиях и с чем подавать

Салат Капрезе с соусом ПестоЗдравствуйте, дорогие читатели. Впервые соус Песто был приготовлен в Италии, его особенностью является терпкий привкус и специфический тонкий аромат. Соус получается очень вкусный, нежный, пикантный. Традиционный рецепт сочетает в себе базилик, кедровые орешки, оливковое масло, сыр, соединять все следует в мраморной ступке, измельчая деревянным пестиком. Приготовить соус Песто в домашних условиях очень просто, достаточно приобрести все необходимые ингредиенты.   Читать далее…

Страница 3 из 461...234...102030...46