Архив рубрики Кулинария

Десерты с молоком рецепты приготовления. 10 пошаговых рецептов

Десерты с молоком рецепты Молоко – продукт, который можно найти на полке практически любого холодильника. В его полезности сомневаться не приходится. Это натуральный источник кальция и белков, которые отлично усваиваются. Особенно оно полезно для детского растущего организма. Хотя и взрослым не помешает укрепить здоровье. Не зря в некоторых странах 1 июня даже празднуется Всемирный день молока.

Молоко входит в состав блинчиков, кремов, употребляется в чистом виде или как добавка к чаю или кофе. Наиболее знакомое всем блюдо с этим продуктом – каша на молоке. Читать далее…

Чебуреки с мясом: вкусное и хрустящее тесто на чебуреки с водкой на кипятке

Чебуреки с мясом Как-то мы с мужем приехали в гости к свекрови, а она нас встречает с чебуреками. Говорит что приготовила к нашему приезду по своему фирменному рецепту, хотела нас угостить. Думаю, обычная выпечка, что в ней особенного. Но когда мы сели за стол и я попробовала, невозможно было оторваться. Я много где пробовала, но этот вариант мне понравился. Тесто немного сладковатое на вкус, внутри сочная вкусная начинка, а сверху хрусткое тесто. Я, естественно, попросила рецепт. На что свекровь ответила, что все кто не пробует, все просят рецепт, поэтому для нее это не новость.  Читать далее…

Торт из пряников с зефиром и сметаной: пошаговый рецепт с киви

Торт из пряников и зефираЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу предложить быстрый десерт без выпечки. Получается вкусный, в меру сладкий, дополненный киви, который, в свою очередь, придает вкус и кислинку десерту. Последнее время часто готовим сладкие десерты без духовки. Очень просто и удобно. У нас холодно, за окном снег, минусовая температура, хочется горячего чаю. К чаю подаю для семьи сладкие лакомства. Нравится всем, и детям, и взрослым. Наш сын обожает пряники, ему такие вкусняшки нравятся больше всего. Читать далее…

Как приготовить круассаны в домашних условиях. 5 рецептов

Как приготовить круассаны в домашних условияхЕсли представлять идеальный французский завтрак, то воображение рисует чашечку чая или кофе и ароматные круассаны из нежного хрустящего теста – слоеного или дрожжевого – и вкуснейшей сладкой начинки.

Многие считают, что хрустящая выпечка в форме полумесяца истинно французского происхождения. Однако за авторство круассана борются пекари сразу трех государств. Австрийцы рассказывают, что первая булочка была приготовлена пекарем Питером Вендлером в 1863 году в честь победы над османскими воинами, которым не удалось прорваться в осажденный город. Читать далее…

Вафли с фаршем в кляре рецепт на сковороде с 19 фото

Вафли с фаршем в кляреЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я покажу как с небольшим количеством мяса удивить гостей красивым и необычным блюдом, или просто порадовать своих близких вкусным и сытным обедом. И готовить мы будем вафли с фаршем в кляре на сковороде.

Как видно на фото, кусочки получаются аккуратными, к тому же форму можно делать на свое усмотрение. Кроме всех достоинств, которые я перечислил выше, их еще и в руке удобно держать, что особо порадует младших членов семьи. Читать далее…

Блины фаршированные курицей и маринованными грибами: вкуснейший рецепт

Блины фаршированные курицей и маринованными грибамиЗдравствуйте, дорогие читатели. В преддверие Масленицы хочу предложить вам чудесный рецепт фаршированных блинчиков. Нашей семье очень нравятся, часто готовлю, нравятся и детям, и взрослым. Готовлю для завтрака, помещаю в холодильник, а утром разогреваю и подаю к чаю. Я жарю на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки. Это так вкусно, пальчики оближешь. А знаете ли вы, что блины символ Масленицы. Выпекают их с понедельника по воскресенье.

Праздник завершается прощенным Воскресеньем, когда люди просят друг у друга прощения. Читать далее…

Рецепты из тыквы. Что можно готовить из тыквы, 20 рецептов

Рецепты из тыквыТыква в кулинарии занимает одно из ведущих мест. Такая популярность обусловлена несколькими факторами. Овощ полезен для здоровья, в частности для пищеварения, сосудов. Тыквина быстра в приготовлении. Энергетическая ценность продукта минимальна, поэтому овощ применяется в диетическом питании. Тыкву готовят практически во всех странах мира – в Европе, Азии и Америке.

Сезон оранжевого овоща начинается осенью, когда дачники собирают урожай. И у них часто возникает вопрос, что можно приготовить из тыквы, так как тыквина долго хранится в свежем виде, то доступна она практически до весны, и можно множество блюд придумать. Так что зимний авитаминоз можно пережить, добавив в рацион тыквенные заготовки. Читать далее…

Торт из пряников бананов и сметаны: рецепт без выпечки за 10 минут

Торт из пряников бананов и сметаны Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу предложить вам вкуснейший рецепт десерта без выпечки. Готовится быстро и просто. Это лакомство было очень популярно в моем детстве. Мама часто готовила такую вкуснятину, причем использовала обычные пряники, или шоколадные. Украсить можно по желанию, я люблю жаренные орехи и шоколад. Можно посыпать кондитерской посыпкой, сухофруктами, шоколадом. Десерт получается сочный, мягкий, пропитанный, очень вкусный. Прекрасно подойдет к чаю или компоту.  Читать далее…

Карп запеченный в духовке в фольге: 5 лучших рецептов целиком и кусочками

Карп запеченный с луком в духовкеЗдравствуйте, дорогие читатели. Всем известно, что рыболовство было промыслом людей еще с древних времен. Люди любили покушать рыбку. Очень интересным фактом является то, что карпа, как такового, в дикой природе никогда не было. Эту рыбу вывели искусственно и завезли из Китая в Европу. Известны такие виды карпа как чешуйчатый и зеркальный. На сегодняшний день, существует огромное количество рецептов приготовления карпа, его готовят кусочками, или запекают целиком в духовке.  Читать далее…

Новый салат с крабовыми палочками и солеными огурцами с кукурузой

Новый салат с крабовыми палочками и солеными огурцами

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу вам предложить оригинальный и пикантный салат. Отлично подойдет для будней и праздничного стола. Это блюдо скорее зимнее, чем летнее. Летом можно готовить из свежих овощей, а зимой, из консервированных. Мы каждый год заготавливаем огурцы, зимой используем их для салатов, рассольника, или подаем к картошке. Возможно я вас удивлю, сказав что соленые огурчики можно добавлять в крабовый салат.

Получается сочное и необыкновенно вкусное блюдо. Читать далее…