Архив рубрики Кулинария

Блины на сливках тонкие с дырочками: 5 рецептов нежных и вкусных блинов

Самые вкусные блины на 1 литр молокаЗдравствуйте, дорогие читатели. Хочу поздравить всех с Масленицей. Началась неделя выпекания и поедания блинов. Обожаю эти лакомства с медом, вареньем, сгущенкой, очень люблю фаршированные блины, на блоге очень много рецептов с пошаговыми фотографиями. Я всегда описываю рецепты подробно, чтобы каждый желающий, смог приготовить вкусное лакомство. Этот рецепт особенный, получается сливочный нежный вкус, и румяная корочка.

Думаю, у многих найдутся в холодильнике продукты для приготовления. А если не оказалось сливок, можно спуститься, и купить их в магазине. Читать далее…

Булочки с корицей и сахаром из дрожжевого теста в духовке

Булочки с корицей и сахаром из дрожжевого теста в духовкеЗдравствуйте, дорогие друзья. Сегодня я хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом сладких булочек с корицей. Я обожаю домашнюю выпечку. Рецепт очень простой, не нужно долго возиться с тестом. Выпечка получается ароматная, нежная и очень вкусная. Корица, как пряность, известна нам очень давно, и ней можно готовить разнообразные блюда. Получают ее из вечнозеленого дерева, которое растет в азиатских тропиках. Эту специю делают из коры дерева, и у нас она продается молотая, и в виде палочек. Ее добавляют в кофе, десерты, в Европе, например, ее аромат ассоциируется с рождественскими пирогами. Читать далее…

Пирожки с яйцом и зеленым луком жаренные на сковороде из дрожжевого теста

Пирожки с яйцом и зеленым лукомНаверное уже все устали от долгой затяжной зимы, всем нам хочется вдохнуть глоток свежего весеннего воздуха. С удовольствием, полакомиться ягодами со своей грядки. Но первым, как ни странно, на наших грядках появляется зеленый лук. Который обладает массой полезных свойств, даже витаминов в нем больше, чем в самой луковице. С появлением первых перьев мы готовим жареные пирожки с зеленым луком и отварным яйцом. Читать далее…

Лучшие ленивые вареники из творога: рецепт как в детском саду

Ленивые вареники как в детском садуЛенивые вареники — это галушки, которые готовятся из творожного теста с добавлением соуса, сметаны, и сливочного масла. Все мы знаем, насколько полезен творог для детей, но не всегда получается заставить кроху есть творог, а вот ленивые вареники дети едят с удовольствием. Я мама двоих деток, поэтому я хорошо знаю об этом. Творог выбираю на рынке, беру нежирный, сухой и вкусный продукт, причем ярко выраженного кислого вкуса быть не должно. Это блюдо отлично подходит для малоежек. Уверена, кроха с удовольствием полакомиться этим шедевром.  Читать далее…

Десерты с молоком рецепты приготовления. 10 пошаговых рецептов

Десерты с молоком рецепты Молоко – продукт, который можно найти на полке практически любого холодильника. В его полезности сомневаться не приходится. Это натуральный источник кальция и белков, которые отлично усваиваются. Особенно оно полезно для детского растущего организма. Хотя и взрослым не помешает укрепить здоровье. Не зря в некоторых странах 1 июня даже празднуется Всемирный день молока.

Молоко входит в состав блинчиков, кремов, употребляется в чистом виде или как добавка к чаю или кофе. Наиболее знакомое всем блюдо с этим продуктом – каша на молоке. Читать далее…

Чебуреки с мясом: вкусное и хрустящее тесто на чебуреки с водкой на кипятке

Чебуреки с мясом Как-то мы с мужем приехали в гости к свекрови, а она нас встречает с чебуреками. Говорит что приготовила к нашему приезду по своему фирменному рецепту, хотела нас угостить. Думаю, обычная выпечка, что в ней особенного. Но когда мы сели за стол и я попробовала, невозможно было оторваться. Я много где пробовала, но этот вариант мне понравился. Тесто немного сладковатое на вкус, внутри сочная вкусная начинка, а сверху хрусткое тесто. Я, естественно, попросила рецепт. На что свекровь ответила, что все кто не пробует, все просят рецепт, поэтому для нее это не новость.  Читать далее…

Торт из пряников с зефиром и сметаной: пошаговый рецепт с киви

Торт из пряников и зефираЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу предложить быстрый десерт без выпечки. Получается вкусный, в меру сладкий, дополненный киви, который, в свою очередь, придает вкус и кислинку десерту. Последнее время часто готовим сладкие десерты без духовки. Очень просто и удобно. У нас холодно, за окном снег, минусовая температура, хочется горячего чаю. К чаю подаю для семьи сладкие лакомства. Нравится всем, и детям, и взрослым. Наш сын обожает пряники, ему такие вкусняшки нравятся больше всего. Читать далее…

Как приготовить круассаны в домашних условиях. 5 рецептов

Как приготовить круассаны в домашних условияхЕсли представлять идеальный французский завтрак, то воображение рисует чашечку чая или кофе и ароматные круассаны из нежного хрустящего теста – слоеного или дрожжевого – и вкуснейшей сладкой начинки.

Многие считают, что хрустящая выпечка в форме полумесяца истинно французского происхождения. Однако за авторство круассана борются пекари сразу трех государств. Австрийцы рассказывают, что первая булочка была приготовлена пекарем Питером Вендлером в 1863 году в честь победы над османскими воинами, которым не удалось прорваться в осажденный город. Читать далее…

Вафли с фаршем в кляре рецепт на сковороде с 19 фото

Вафли с фаршем в кляреЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я покажу как с небольшим количеством мяса удивить гостей красивым и необычным блюдом, или просто порадовать своих близких вкусным и сытным обедом. И готовить мы будем вафли с фаршем в кляре на сковороде.

Как видно на фото, кусочки получаются аккуратными, к тому же форму можно делать на свое усмотрение. Кроме всех достоинств, которые я перечислил выше, их еще и в руке удобно держать, что особо порадует младших членов семьи. Читать далее…

Блины фаршированные курицей и маринованными грибами: вкуснейший рецепт

Блины фаршированные курицей и маринованными грибамиЗдравствуйте, дорогие читатели. В преддверие Масленицы хочу предложить вам чудесный рецепт фаршированных блинчиков. Нашей семье очень нравятся, часто готовлю, нравятся и детям, и взрослым. Готовлю для завтрака, помещаю в холодильник, а утром разогреваю и подаю к чаю. Я жарю на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки. Это так вкусно, пальчики оближешь. А знаете ли вы, что блины символ Масленицы. Выпекают их с понедельника по воскресенье.

Праздник завершается прощенным Воскресеньем, когда люди просят друг у друга прощения. Читать далее…