Архив рубрики Кулинария

Салат Черная курица с черносливом: лучший рецепт

Салат Черная курица с черносливомЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться с вами один из моих любимых салатов. Он свежий, очень вкусный, сытный, но в то же время нет чувства тяжести или переполненности в желудке. Готовлю его на праздники, гостям, и нашей семье очень нравится. Готовить можно слоями, когда один слой ингредиентов выкладывается на второй, и смазываемся майонезным соусом, а можно, смешать все продукты, красиво украсить, и подать в салатнике. Блюдо послужит отличной закуской к обеду или ужину, и достойно украсит любой праздничный стол. Читать далее…

Маринованная редиска быстрого приготовления: рецепт как мариновать редис

Маринованная редискаДоброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться интересными рецептами. Уверена, многие слышат о них впервые. Некоторые уже готовили, и пробовали. Кстати, напишите, как вы готовите. А готовить мы будем маринованный редис по двум рецептам, потом сравним их вкус. Весной, на рынках, и в магазинах появляются яркие пучки первых овощей. После долгой зимы мы так соскучились за свежей зеленью и свежими овощами. Мы каждый год покупаем этот овощ. Сначала это тепличная продукция, а затем появляется грунтовая. Читать далее…

Варенье из черешни без косточек: 10 рецептов на зиму

Варенье из черешни без косточекЗаготовки на зиму – стратегический запас любой хозяюшки. Горячая пора начинается с конца весны. Одной из первых зреет черешня. Сезон этой родственницы вишни достаточно короткий. Урожай нужно быстро снимать с деревьев. Но куда девать ягодки, если их очень много?

Лучший вариант – приготовить и закатать варенье из черешни. Такое лакомство не только напомнит в холодное время года о лете, но и укрепит здоровье домочадцев. Читать далее…

Песочное рассыпчатое печенье на майонезе: самый вкусный рецепт

Печенье на майонезеДобрый день, дорогие читатели. Недавно перебирала папки с фотографиями, и нашла фото печенья. Мы пекли его всей семьей на новогодние праздники, но в суете, которая обычно происходит перед праздниками, я забыла написать рецепт, и поделиться им с вами. Приготовление, суета, подарки, наверное, перед праздниками так у каждого. Поэтому рецепт немного с опозданием. Почему решила испечь печенье на майонезе? Перед праздниками готовила много домашнего майонеза по разным рецептам, и так как срок хранения домашнего майонеза очень короткий, чтобы продукт зря не пропал, мы решили приготовить выпечку. Читать далее…

Салаты с крабовыми палочками: 10 рецептов с пошаговым фото

Салат с крабовыми палочками ветчинойЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня хочу представить вам 10 рецептов салатов с крабовыми палочками. В наши дни они настолько быстро и плотно вошли в нашу жизнь, особенно в праздничные дни, что уже ни одного праздника без этих закусок мы себе и не представляем. А тем более, что наши дети очень любят салаты с крабовыми палочками или крабовым мясом. Все рецепты приготовлены лично нами, это вы можете увидеть из пошаговых фотографий к каждому рецепту. Читать далее…

Шашлык из свинины в духовке на шпажках: 10 рецептов, как приготовить сочное и мягкое мясо

Шашлык из свинины в духовке на шпажкахАроматный шашлык из свинины – блюдо сезонное. Приготовление мяса на костре зависит не только от наличия нужных продуктов, но и от погоды. Что же делать, если за окном погода совсем не шашлычная, а мяса с дымком хочется?

Вкусный шашлык можно приготовить, не выходя из дома. Вместо шампуров нужны бамбуковые шпажки, а костер заменит обычная духовка. Домашнее жареное мясо совершенно не уступает по вкусу и запаху обычному шашлыку на костре. Читать далее…

Гуляш из говядины с подливкой: 8 рецептов как приготовить, чтобы мясо было мягким и сочным

Гуляш из говядины с подливкойЗдравствуйте, дорогие читатели. Не знаю как для вас, а для меня, самое лучшее мясо по своим вкусовым качествам это говядина, конечно, и свинину, и курицу, можно вкусно приготовить. Но гуляш я готовлю из нежирной говядины тщательно выбирая на рынке кусочек мяса. Мясо это своеобразное, не всем оно нравится, не все могут вкусно приготовить, но оно полезное и питательное. Я перепробовала множество рецептов, некоторые выделила для себя в фавориты. У меня еще ни разу мясо не было жестким, всегда мягенькое и вкусное.  Читать далее…

Ореховое варенье из зеленых грецких орехов

Ореховое варенье из зеленых грецких ореховАбрикосовое, яблочное, грушевое, сливовое варенья – давно привычные лакомства для нас. Но все чаще хозяйки ищут новые рецепты, чтобы порадовать домашних необычными, но полезными и крайне вкусными десертами.

Варенье из орехов считается экзотикой. Изготовление лакомства из недозрелых грецких орехов – процесс длительный, кропотливый, но результат этого стоит. Получается превосходное вкусное, сытное и очень полезное варенье. Используется десерт не только в кулинарии, но и в народной медицине, выручая при лечении многих недугов. Читать далее…

Самый простой и вкусный рецепт пасхального кулича

Самый простой и вкусный рецепт пасхального куличаСовсем скоро Пасха. 19 апреля 2020 года . В этом году хотела купить кулич, чтобы не выпекать, но муж уговорил испечь, так как наши куличи самые вкусные. У нас уже продаются на рынке, в супермаркете, магазине, но домашние гораздо вкуснее. Пеку я сегодня по бабушкиному рецепту, рецепт без заморочек. Вернее, правильно сказать, прабабушкиному, который перешел к моей бабушке, а потом ко мне. Рецепту больше 100 лет. Как говорит моя знакомая, не нужно «танцевать с бубном над тестом». Все очень просто, и доступно. Читать далее…

Малосольные огурцы в банке: 8 рецептов, как приготовить хрустящие и вкусные

Малосольные огурцы рецепты приготовленияМалосольные огурцы – классическая русская закуска, известная еще в Древней Руси. В летнее время многие хозяйки обязательно готовят хрустящее угощение на радость домашним. И не важно, откуда урожай – с собственного огорода или с рынка.

Кроме того, что подобное кушанье принесет гастрономическое удовольствие, малосольные огурчики полезны для здоровья. Калий, магний, аскорбиновая кислота, йод и витамины группы B сохраняются в овоще при таком способе приготовления в больших количествах. Читать далее…