Свежие огурцы. Польза и вред для здоровья

Свежие огурцы польза и вред для здоровьяЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня поговорим о любимом лакомстве нашей дочери. Овощ относится к семейству тыквенных и является однолетним растением. Родиной огурца считаются Гималаи, где они появились около 3 тыс. лет назад. В Европу овощ попал в IX веке. А в Россию его привезли из Византии.

Наиболее распространённым использованием огурцов является кулинария. Обычно его едят в свежем виде, нередко добавляя в салаты. Они хороши и консервированном виде: их солят и маринуют. Кроме того, огурцы подвергают тепловой обработке и сервируют в качестве гарнира к рыбе и мясу. Читать далее…

Аутоиммунный Тиреоидит Хашимото

Аутоиммунный Тиреоидит Хашимото Тиреоидит Хашимото – аутоиммунное расстройство щитовидной железы. Второе название болезни хронический аутоиммунный  или лимфоцитарный тиреоидит.

Чаще всего заболевание встречается в  возрасте от 40-60 лет. Прогрессирует тиреоидит Хашимото постепенно, поэтому если вовремя не обнаружить признаки, то наблюдается хроническое поражение.

При хроническом течении, отмечается разрушение фолликулов щитовидной железы.

Интересная информация: впервые, данное заболевание было описано в 1912 году в Японии врачом Хашимота. Врач отметил, что проявляется чаще всего болезнь у генетически склонных к нему людей. Читать далее…

Гормон эндорфин

Как выработать гормон эндорфин Повседневная рутина любого человека сменяется событийными моментами, часть которых приносят радость, другие – разочарование и страх. Каждому из этих состояний сопутствуют определенные процессы и явления, происходящие вокруг людей. Немногие знают, что ощущение полного удовлетворения испытывают лишь те, чья концентрация эндорфинов в организме в норме.  А еще этот гормон предотвращает развитие стрессовых и депрессивных состояний.

Эндорфин – это совокупность опиаподобных веществ. Он вырабатывается под действием предрасполагающих факторов. Необходимо поддерживать нормальное значение гормона, не превышая/принижая его значения. Если подобное возникнет, то для человека это окажет неблагоприятное влияние. Читать далее…

Какие блюда можно приготовить из нута

Что можно приготовить из нутаИсторически сложилось так, что нут не прижился в нашей кухне, как многие другие продукты из Азии и Ближнего Востока. Большинство европейских домохозяек считают, что для блюд из бобов достаточно привычного гороха. А, ведь, этот продукт человечество освоило, как говорят историки и археологи, более семи тысяч лет тому назад. Нут служит опорой в питании до сих пор, во многих странах Азии, Африки, Северной и Центральной Америки.

На самом деле, сходство между горохом и нутом состоит только в том, что они принадлежат к семейству бобовых, а по вкусу и составу ценных веществ имеют существенные различия. Читать далее…

Полезные свойства вишни для человека

Полезные свойства вишни для человека Здравствуйте, уважаемые читатели. Вишня является плодовым деревом. О её вкусовых и терапевтических свойствах известно очень давно – вишню выращивали ещё в Древнем Риме. В Россию же растение было завезено только в XII веке. На сегодняшний день вишня культивируется во многих странах и насчитывает порядка двух сотен сортов.

Вишня имеет широкое использование. Она зарекомендовала себя в кулинарии, медицине и косметологии. При этом не только мякоть обладает полезными свойствами. Практически все части дерева используются для терапевтических целей.

Ягоды вишни богаты витаминами и минералами. В них присутствует множество других компонентов, важных для здоровья. Но не стоит ими злоупотреблять, чтобы не возникло обратного эффекта. Читать далее…

Приправа бадьян, полезные свойства и применение. Масло бадьяна

Что такое бадьянПряности известны с древности, впервые применять их начали в древнем Китае, Индии и Египте около 5000 лет назад. Сегодня пряные специи широко распространены во всем мире. Многие кулинары в своих рецептах используют пряности, которые придают пикантный вкус и изысканный запах блюдам. Одно из таких пряных растений – бадьян (другое название иллициум), сушеные плоды которого используют в кулинарии, народной медицине. Читать далее…

Слоеный салат с курицей и ананасами. Рецепт с помидором, твердым сыром и маринованным луком

Слоеный салат с курицей и ананасом Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться с вами рецептами салатов с курицей и ананасом. Это очень вкусные блюда, которые украсят любой праздничный стол, а в будни, помогут дополнить обеденный стол необычным и интересным салатом. Гости от этого салата в восторге, я готовила слоеный салат с курицей и ананасами, всем очень понравился. Так как ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Разнообразие таких ингредиентов и их сочетание делает салат кисло-сладким, и в этом, основная его изюминка. Вкус потрясающий, нравится и детям, и взрослым.  Читать далее…

Салат с апельсином и крабовыми палочками. Рецепт с фото — с кукурузой, яйцом, морковью, чесноком

Салат с апельсином и крабовыми палочкамиЗдравствуйте, дорогие читатели. Салаты из крабовых палочек отличаются простой приготовления, необычным вкусном, интересными ингредиентами, которые сочетаясь между собой создают неповторимый вкус и аромат блюда. Качественные ингредиенты залог успеха. Это блюдо отлично украсит как праздничный стол, так и подойдет для семейного ужина. Вся наша семья в восторге от неповторимого вкуса салата. Нравится всем гостям, детям, взрослым. Никто не остается равнодушным. Взрослые оценивают сочетание чеснока, апельсина и крабовых палочек. А детям больше нравится салат с апельсином, сладкой морковью и крабовыми палочкам. Читать далее…

Симптомы болезни Альцгеймера, и все что нужно знать о ней

Болезнь Альцгеймера Данное заболевание является одной из распространенных форм деменции. Сразу нужно отметить, что это заболевание относится к нейродегенеративным болезням. Как правило, болезнь обнаруживается чаще всего именно в пожилом возрасте. Но, это не значит, что болезнь не может возникнуть и в раннем возрасте.

При Альцгеймере, наблюдается нарушение деятельности мозга. Основная причина развития скрывается в разрушении именно нервных клеток.

Большинство больных, не воспринимают признаки заболевания, а просто ссылаются на возраст. Поэтому и возникают осложнения. Читать далее…

Ревень. Состав. Польза и вред для организма человека

Ревень Ревень представляет собой многолетнее растение с красными черешками и широкими листьями. В еду можно использовать только стебли, так как корни и листья являются ядовитыми. Несмотря на это, корневая часть растения используется для приготовления медицинских препаратов.

Ревень отличается высокой концентрацией разнообразных витаминов и минералов. При этом в нашей стране он не относится к числу популярных продуктов. Хотя европейская кулинария его широко использует. Читать далее…

Страница 1 из 130123...102030...130