Архив рубрики Выпечка и десерты

Шоколадный шифоновый бисквит для торта — 19 фото и самый удачный рецепт

Шифоновый бисквитВсем привет! Сегодня, дорогие друзья, хочу поделиться чудеснейшим рецептом пышного бисквита. Очень удачный, воздушный, ароматный, что еще сказать. Нам очень понравился. Готовиться очень просто, дети мне в этом помогли, так как они любители шоколада. Почему решила приготовить именно шифоновый шоколадный бисквит? Потому что он получается более влажный и воздушный, чем обычный. Отличается от обычного добавлением растительного масла. Хотя, не только этим, такие десерты готовят с какао, молоком, кипятком, маком и орехами.  Читать далее…

Торт без выпечки из печенья со сгущенкой и сметаной — быстрый рецепт

Торт без выпечки из печенья со сгущенкой и сметаной Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться рецептом быстрого и простого торта из печенья к чаю. Готовится просто. Получается отличный десерт к компоту, узвару, кофе, капучино, мы любим подавать к чаю. Это мой любимый рецепт, когда хочется сладенького. Я готовила его с вкуснейшим воздушным густым кремом, который всегда получается. Всеми тонкостями и секретами, поделюсь в этой статье. Украшала, как видите, печеньем мишки. Читать далее…

Как приготовить блины на кефире толстые и пышные с дырочками — рецепт моей свекрови

Рецепт толстых и пышных блинов на кефире с дырочкамиЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться своим проверенным рецептом блинов. Мне достался он от свекрови. Правда, я готовлю их на половину порции. Из этого количества ингредиентов, выходит 7-8 штук. Следовательно, увеличив количество продуктов, получится еще больше. Кефир можно использовать домашний или магазинный. Я готовлю и на том, и на том. Мне, даже кажется, что на магазинном кефире выпечка получается толстой и пышной. В этот раз, у меня осталось домашнее кислое молоко. Читать далее…

Сметанно-лимонный крем для торта — густой и вкусный, мой любимый рецепт

Крем пломбир для украшения тортаЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться моим любимым рецептом крема для торта. Я очень люблю бисквит. Крем для этой выпечки пробовала разный, масляный слишком жирный, заварной к бисквиту не подходит, а вот со сметаной, бисквит получается очень вкусным. Я люблю этот крем, он всегда получается вкусным, воздушным, таящим во рту. Но большой плюс в том, что он очень густой, пусть это и не красиво звучит, но так и есть, «ложка стоит», настолько он густой.

Попробуйте, вам понравится этот нежнейший вкус. Вы будете готовить его постоянно, и советовать подругам. Читать далее…

Творожно-масляный крем для торта со сгущенкой — очень вкусный

Творожный крем для тортаЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня предлагаю вам чудесный крем для бисквитов и для капкейков. Густой, хорошо держит форму не растекается. Плотный крем хорошо для выравнивания торта. Многие используют этот крем, наравне с кремом-чиз для покрытия, он универсальный. На нем рисуют, приклеивают сахарные картинки, мастичные элементы. Попробуйте, если вам понравится, буду очень рада.

Чтобы получилась идеально ровная поверхность тортов, рекомендую пройтись теплым и сухим ножом. Форму он держит отлично, и к тому же, очень вкусный. Читать далее…

Торт без выпечки Наполеон из печенья ушки. Быстрый десерт за 10 минут

Торт без выпечки Наполеон из печенья ушкиЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделится быстрым и вкусным десертом без выпечки. Подойдет тогда, когда совсем нет времени на приготовление тортов, или супер-десертов. Готовится просто, очень быстро. Я этот ленивый торт Наполеон, просто обожаю. Понравится любителям этого торта. Готовить можно по-разному, с добавлением ягод, фруктов, орехов, варенье, с разными видами крема, всегда получается потрясающий вкус. Предлагаю попробовать с творожным кремом, нежнейший крем придает некую пикантность.  Читать далее…

Торт из печенья со сгущенкой и творогом — рецепт без выпечки

Торт без выпечки из печенья и творога

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня поделюсь рецептом быстрого и вкусного десерта к чаю из печенья. Готовится просто, быстро, получается красиво и вкусно. Но главное, всегда выручит, если должны придти гости, или хочется сладенького к чаю. Нравится этот десерт и детям, и взрослым. Готовится из трех ингредиентов. Подойдет для любого праздника, если совсем нет времени. Чтобы было вкуснее и ярче, можно выкладывать фрукты слоями.  Читать далее…

Тертый песочный пирог с вареньем – рецепты вкусного вдохновения

Тертый песочный пирог с вареньем Теплый, ароматный пирог из песочного теста – дело нескольких минут. Варенье – любое, технология приготовления теста – несложная. Чашка чая или кофе, какао или домашнего прохладного молока – хорошее решение для полноценного завтрака, повседневного десерта после обеда в кругу семьи. Если внезапно нагрянут гости, а к чаю ничего нет – выручит домашняя выпечка на скорую руку.

Главное – не растеряться. Воодушевились? Тогда делимся секретами и рецептами тертых песочных пирогов с вареньем на все случаи жизни. Читать далее…

Самый удачный рецепт заварных блинов на кефире с кипятком. Нежные, ажурные, с дырочками

Блины на кефире с кипятком ажурныеЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу вам предложить рецепт заварных блинов на кефире с кипятком. По этому рецепту блины получаются всегда, готовила много раз, всегда получаются ажурные с дырочками. Их можно фаршировать различными сладкой и несладкой начинкой. Можно завернуть рулетики из блинчиков с ветчиной или красной рыбой и подать как холодную закуску на праздничный стол. Это красиво, вкусно и сытно. Мы любим такие блинчики с медом или сгущенкой, но они прекрасно сочетаются и с различным вареньем, а так же с несладкими начинками.  Читать далее…

Тыквенный пирог в духовке — рецепт с фото. Необыкновенный вкус и аромат

Тыквенный пирог в духовке

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться рецептом необыкновенно вкусного и ароматного пирога с тыквой. Внизу пирога тесто мягкое, а сверху хрустящее. Яркая и красивая выпечка пришлась по вкусу всей семье. Родные оценили по достоинству, давненько они не ели такой вкуснятины. Выпечку у нас любят все, особенно понравился тыквенный пирог сыночку, он расцеловал за такую вкусноту. Давно уже просил меня приготовить пирог из тыквы в духовке. На выходных порадовала всю семью.  Читать далее…