Архив рубрики Выпечка и десерты

Царская пасха из творога: рецепт классический без выпечки и яиц

Творожная пасхаТворог — продукт известный с незапамятных времен, который получают путем прогревания и сцеживания кислого молока. Содержит он витамины А Е, Р, В, кальций, магний железо. Очень полезен деревенский творог, который приготовлен из молока. Мы каждую неделю покупаем домашний творог, и готовим из него разные вкусности. Сегодня, вашему вниманию, хочу предложить рецепт творожной пасхи к празднику. Готовится очень просто, а получается вкусно. Рецепт у меня простой, без добавления сырых яиц, без выпечки и прогревания. Читать далее…

Пасхальный кексовый кулич 10 вкусных пошаговых рецептов на Пасху

Пасхальный кексовый кулич Пасха – самый великий православный праздник в христианском мире. День Воскрешения Христова в каждой семье празднуется по-особенному. В этот праздник хозяйки стараются накрыть богато и щедро стол. А главными символами и украшением торжества уже являются крашеные яйца и пасхальные куличи.

В старину куличи хозяйки выпекали самостоятельно, украшая их глазурью и разнообразными присыпками. Сегодня пасхальные изделия можно приобрести в любом магазине. Ассортимент их довольно большой. Но покупные пасхи несравнимы с домашними – пушистыми, ароматными, сделанными с любовью и душой. Читать далее…

Блины на ряженке: 12 вкусных рецептов тонких с дырочками и толстых блинов

заварные блины на кефиреРяженка очень вкусный кисло-молочный продукт кремового цвета, цвет этот объясняется приготовлением. Готовится из топленого молока. Процент жирности продукта 2.5% и выше. Содержит очень много полезных веществ и витаминов. Продукт легко усваиваться нашим организмом, содержит большое количество кальция и фосфора. А еще, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, и содержит полезные бактерии.

Безусловно, продукт полезен в свежем виде. Но если у вас немного осталось в холодильнике, предлагаю приготовить блинчики. Читать далее…

Блины на сливках тонкие с дырочками: 5 рецептов нежных и вкусных блинов

Самые вкусные блины на 1 литр молокаЗдравствуйте, дорогие читатели. Хочу поздравить всех с Масленицей. Началась неделя выпекания и поедания блинов. Обожаю эти лакомства с медом, вареньем, сгущенкой, очень люблю фаршированные блины, на блоге очень много рецептов с пошаговыми фотографиями. Я всегда описываю рецепты подробно, чтобы каждый желающий, смог приготовить вкусное лакомство. Этот рецепт особенный, получается сливочный нежный вкус, и румяная корочка.

Думаю, у многих найдутся в холодильнике продукты для приготовления. А если не оказалось сливок, можно спуститься, и купить их в магазине. Читать далее…

Булочки с корицей и сахаром из дрожжевого теста в духовке

Булочки с корицей и сахаром из дрожжевого теста в духовкеЗдравствуйте, дорогие друзья. Сегодня я хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом сладких булочек с корицей. Я обожаю домашнюю выпечку. Рецепт очень простой, не нужно долго возиться с тестом. Выпечка получается ароматная, нежная и очень вкусная. Корица, как пряность, известна нам очень давно, и ней можно готовить разнообразные блюда. Получают ее из вечнозеленого дерева, которое растет в азиатских тропиках. Эту специю делают из коры дерева, и у нас она продается молотая, и в виде палочек. Ее добавляют в кофе, десерты, в Европе, например, ее аромат ассоциируется с рождественскими пирогами. Читать далее…

Пирожки с яйцом и зеленым луком жаренные на сковороде из дрожжевого теста

Пирожки с яйцом и зеленым лукомНаверное уже все устали от долгой затяжной зимы, всем нам хочется вдохнуть глоток свежего весеннего воздуха. С удовольствием, полакомиться ягодами со своей грядки. Но первым, как ни странно, на наших грядках появляется зеленый лук. Который обладает массой полезных свойств, даже витаминов в нем больше, чем в самой луковице. С появлением первых перьев мы готовим жареные пирожки с зеленым луком и отварным яйцом. Читать далее…

Десерты с молоком рецепты приготовления. 10 пошаговых рецептов

Десерты с молоком рецепты Молоко – продукт, который можно найти на полке практически любого холодильника. В его полезности сомневаться не приходится. Это натуральный источник кальция и белков, которые отлично усваиваются. Особенно оно полезно для детского растущего организма. Хотя и взрослым не помешает укрепить здоровье. Не зря в некоторых странах 1 июня даже празднуется Всемирный день молока.

Молоко входит в состав блинчиков, кремов, употребляется в чистом виде или как добавка к чаю или кофе. Наиболее знакомое всем блюдо с этим продуктом – каша на молоке. Читать далее…

Торт из пряников с зефиром и сметаной: пошаговый рецепт с киви

Торт из пряников и зефираЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу предложить быстрый десерт без выпечки. Получается вкусный, в меру сладкий, дополненный киви, который, в свою очередь, придает вкус и кислинку десерту. Последнее время часто готовим сладкие десерты без духовки. Очень просто и удобно. У нас холодно, за окном снег, минусовая температура, хочется горячего чаю. К чаю подаю для семьи сладкие лакомства. Нравится всем, и детям, и взрослым. Наш сын обожает пряники, ему такие вкусняшки нравятся больше всего. Читать далее…

Как приготовить круассаны в домашних условиях. 5 рецептов

Как приготовить круассаны в домашних условияхЕсли представлять идеальный французский завтрак, то воображение рисует чашечку чая или кофе и ароматные круассаны из нежного хрустящего теста – слоеного или дрожжевого – и вкуснейшей сладкой начинки.

Многие считают, что хрустящая выпечка в форме полумесяца истинно французского происхождения. Однако за авторство круассана борются пекари сразу трех государств. Австрийцы рассказывают, что первая булочка была приготовлена пекарем Питером Вендлером в 1863 году в честь победы над османскими воинами, которым не удалось прорваться в осажденный город. Читать далее…

Блины фаршированные курицей и маринованными грибами: вкуснейший рецепт

Блины фаршированные курицей и маринованными грибамиЗдравствуйте, дорогие читатели. В преддверие Масленицы хочу предложить вам чудесный рецепт фаршированных блинчиков. Нашей семье очень нравятся, часто готовлю, нравятся и детям, и взрослым. Готовлю для завтрака, помещаю в холодильник, а утром разогреваю и подаю к чаю. Я жарю на сливочном масле с двух сторон до румяной корочки. Это так вкусно, пальчики оближешь. А знаете ли вы, что блины символ Масленицы. Выпекают их с понедельника по воскресенье.

Праздник завершается прощенным Воскресеньем, когда люди просят друг у друга прощения. Читать далее…