Салат Нежность с ветчиной и сыром, и огурцами

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить легкий, простой, но в то же время сытный салат Нежность. Готовлю я его с ветчиной и сыром. Эти продукты делают закуску сытной, огурец придает свежесть.

Дополняю его консервированной кукурузой. Такое блюдо может послужит отличным перекусом или основным блюдом, а также стать часть праздничного стола.

Отвариваю я только яйца вкрутую, засекая 10 минут с момента закипания воды, а далее остужаю залив холодной водой, все остальные продукты, уже готовы к употреблению.

Салат Нежность с ветчиной и сыром и огурцами

Салат Нежность с ветчиной и сыром и огурцами — пошаговый рецепт

А фото, поможет быстрее сориентироваться и приготовить данное блюдо.

Ингредиенты:

  • 4-5 отварных яиц
  • 300-400 грамм ветчины
  • 200 грамм кукурузы
  • 100 грамм твердого или плавленого сыра
  • 1-2 свежих огурца
  • соль и перец по вкусу
  • 4 ложки майонеза

1. Как я уже писала выше, отвариваю яйца вкрутую и очищаю. А также, открываю кукурузу и сливаю маринад. Промываю огурец водой.

Салат Нежность с ветчиной и сыром и огурцами

2. Ветчину нарезаю соломкой, можно заменить ее на колбасу или копченую курицу, будет тоже вкусно.

Салат Нежность с ветчиной и сыром и огурцами

3. Придерживаясь той же соломки, также измельчу яйца и сыр. Вы можете все нарезать кубиками.

Салат Нежность с ветчиной и сыром и огурцами

4. Огурец нарезала соломкой. Можно очистить шкурку, если она грубая, и пробуйте, не горький ли он.

Салат Нежность с ветчиной и сыром и огурцами

5. Всыпаю стекшую кукурузу. Остается только заправить все это майонезом. Процент жирности любой, от 30 до 72%. Или заменить сметаной, а также, сделать домашний соус. Перемешиваем и заправляем только перед подачей.

Кстати, обычный майонез можно заменить домашним без яиц на молоке, с рецептом можете ознакомиться здесь.

Салат Нежность с ветчиной и сыром и огурцами

6. Наполняем салатник, и подаем к столу. Блюдо отличное, и быстро съедается. Если делаете на праздник, то можно добавить зелень по вкусу, или украсить, сделав вид более праздничным и красивым.

Салат Нежность с ветчиной и сыром и огурцами

Храню в холодильнике, но стараюсь много не готовить, так как всегда можно сделать свежую порцию. Отличное решение для занятых хозяек, берите на заметку.

Если для вас это больше зимний салат, то могу порекомендовать отличную заправку для овощных салатов, мы часто её готовим.

Заправка для овощного салата с оливковым маслом и соевым соусом

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 3 ст. ложки
  • Сок лимона — 1 ст. ложка
  • Соевый соус — 1 ст. ложка
  • Соль и перец по вкусу

Нашей семье очень нравится такая заправка, особенно с французской горчицей. Удивляйте своих родных, всем приятного аппетита!

Оцените статью
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Народные знания от Кравченко Анатолия
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности