Архив рубрики Соусы заправки

Как приготовить вкусную томатную подливу с луком и морковью

как приготовить вкусную томатную подливуЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я вам покажу и расскажу как мой отец готовит вкусную подливу. Такая подлива хорошо подходит и для котлет, и для макарон, и для гречки, и картошка пюре тоже очень вкусно сочетается с ней. Честно говоря, я уже давно не готовил такую вкусную подливу с мукой. На кухне обычно все Елена суетится, но она меня попросила сделать что нибудь для детей, ведь дети любят когда я готовлю. У меня получается все как то необычно, не так как у нашей мамы. Поэтому на кухне сегодня папа, т.е. готовлю сегодня я. Читать далее…

Как приготовить острую горчицу в домашних условиях

как приготовить горчицу в домашних условияхЗдравствуйте уважаемые читатели. Сегодня я вам расскажу как приготовить острую горчицу в домашних условиях. Если вы думаете что это сложно, то смею вас заверить, что трудней купить хороший горчичный порошок, чем сделать саму горчицу.
Дело в том, что для приготовления хорошей горчицы желателен чистый горчичный порошок.

Читать далее…

Рецепты приготовления домашнего майонеза с фотографиями

Рецепт приготовления домашнего майонезаЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я хочу поделиться рецептом домашнего майонеза, как обычно с фотографиями. Предпочитаю майонез на домашних яичных желтках, а моя мама делает майонез используя целое яйцо ( желток и белок). Вчера решили приготовить салат, купили все ингредиенты для его приготовления, но придя домой обнаружили, что забыли купить майонез. Читать далее…

Приготовление кетчупа в домашних условиях

Приготовление кетчупа в домашних условиях. Отдыхали мы в прошлом году в Крыму, и наши друзья нас угощали  люля-кебабом, шашлыками и разными вкусностями. Среди соусов к мясу нам очень понравился  домашний кетчуп. Мы попросили поделиться  рецептом у  гостеприимных хозяев. Оказывается приготовление кетчупа в домашних условиях не так уж сложно.   Читать далее…