Архив автора Алёна К

Салат Черная курица с черносливом: лучший рецепт

Салат Черная курица с черносливомЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться с вами один из моих любимых салатов. Он свежий, очень вкусный, сытный, но в то же время нет чувства тяжести или переполненности в желудке. Готовлю его на праздники, гостям, и нашей семье очень нравится. Готовить можно слоями, когда один слой ингредиентов выкладывается на второй, и смазываемся майонезным соусом, а можно, смешать все продукты, красиво украсить, и подать в салатнике. Блюдо послужит отличной закуской к обеду или ужину, и достойно украсит любой праздничный стол. Читать далее…

Маринованная редиска быстрого приготовления: рецепт как мариновать редис

Маринованная редискаДоброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться интересными рецептами. Уверена, многие слышат о них впервые. Некоторые уже готовили, и пробовали. Кстати, напишите, как вы готовите. А готовить мы будем маринованный редис по двум рецептам, потом сравним их вкус. Весной, на рынках, и в магазинах появляются яркие пучки первых овощей. После долгой зимы мы так соскучились за свежей зеленью и свежими овощами. Мы каждый год покупаем этот овощ. Сначала это тепличная продукция, а затем появляется грунтовая. Читать далее…

Песочное рассыпчатое печенье на майонезе: самый вкусный рецепт

Печенье на майонезеДобрый день, дорогие читатели. Недавно перебирала папки с фотографиями, и нашла фото печенья. Мы пекли его всей семьей на новогодние праздники, но в суете, которая обычно происходит перед праздниками, я забыла написать рецепт, и поделиться им с вами. Приготовление, суета, подарки, наверное, перед праздниками так у каждого. Поэтому рецепт немного с опозданием. Почему решила испечь печенье на майонезе? Перед праздниками готовила много домашнего майонеза по разным рецептам, и так как срок хранения домашнего майонеза очень короткий, чтобы продукт зря не пропал, мы решили приготовить выпечку. Читать далее…

Салаты с крабовыми палочками: 10 рецептов с пошаговым фото

Салат с крабовыми палочками ветчинойЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня хочу представить вам 10 рецептов салатов с крабовыми палочками. В наши дни они настолько быстро и плотно вошли в нашу жизнь, особенно в праздничные дни, что уже ни одного праздника без этих закусок мы себе и не представляем. А тем более, что наши дети очень любят салаты с крабовыми палочками или крабовым мясом. Все рецепты приготовлены лично нами, это вы можете увидеть из пошаговых фотографий к каждому рецепту. Читать далее…

Гуляш из говядины с подливкой: 8 рецептов как приготовить, чтобы мясо было мягким и сочным

Гуляш из говядины с подливкойЗдравствуйте, дорогие читатели. Не знаю как для вас, а для меня, самое лучшее мясо по своим вкусовым качествам это говядина, конечно, и свинину, и курицу, можно вкусно приготовить. Но гуляш я готовлю из нежирной говядины тщательно выбирая на рынке кусочек мяса. Мясо это своеобразное, не всем оно нравится, не все могут вкусно приготовить, но оно полезное и питательное. Я перепробовала множество рецептов, некоторые выделила для себя в фавориты. У меня еще ни разу мясо не было жестким, всегда мягенькое и вкусное.  Читать далее…

Самый простой и вкусный рецепт пасхального кулича

Самый простой и вкусный рецепт пасхального куличаСовсем скоро Пасха. 19 апреля 2020 года . В этом году хотела купить кулич, чтобы не выпекать, но муж уговорил испечь, так как наши куличи самые вкусные. У нас уже продаются на рынке, в супермаркете, магазине, но домашние гораздо вкуснее. Пеку я сегодня по бабушкиному рецепту, рецепт без заморочек. Вернее, правильно сказать, прабабушкиному, который перешел к моей бабушке, а потом ко мне. Рецепту больше 100 лет. Как говорит моя знакомая, не нужно «танцевать с бубном над тестом». Все очень просто, и доступно. Читать далее…

Гуляш из свинины с подливкой: лучшие рецепты, чтобы мясо было сочным и мягким

Гуляш из свинины с подливойЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу поделиться сытными и питательными рецептами приготовления мяса. Наверное очень многие помнят из детства тот вкус и аромат гуляша, который готовили в садике, некоторые вспомнят столовский гуляш. А мы будем готовить домашний, поделюсь некоторыми тонкостями и секретами приготовления это простого блюда. А знаете ли вы, что гуляш был походной едой пастухов в Венгрии, и переводится как пастуший суп», у нас, подают как второе блюдо к каше, картофелю, и макаронам.  Читать далее…

Салат Мужской каприз со свининой: вкусный и простой рецепт

Салат мужской каприз со свининойЗдравствуйте, дорогие читатели. Любители ли вы слоеные салаты? Мы готовим их на каждый праздник. Это неотъемлемая часть стола. Готовим блюда разные, но закуски присутствуют обязательно. Сегодня, вашему внимаю, хочу представить простой рецепт салата со свининой и сыром — Мужской каприз. Название вполне оправдывает это блюдо, понадобятся простые и доступные продукты, готовится очень быстро, при наличие отваренных ингредиентов. У меня это блюдо любит сын и муж, поэтому недаром говорят, что мужчины оценивают достойно. Читать далее…

Творожный кулич на Пасху: 8 рецептов, как приготовить вкусный и сочный кулич

Творожный пасхальный куличЗдравствуйте, дорогие читатели. Не за горами праздник Пасхи, в этом году, это, традиционно воскресенье, 28 апреля. В светлый праздник подают крашенные яйца и куличи, выпекают их заранее. Обычно, такая выпечка готовится в четверг, если не успели, то можно испечь в субботу, в пятницу не рекомендуют, так как она считается «страстной», самый строгий день недели. Сегодня я хочу предложить вам очень вкусные рецепты куличей с добавлением творога, готовятся они с дрожжами, и без них. Есть куличи, или как их называют «кексы для ленивых».  Читать далее…

Как покрасить яйца куркумой на Пасху в домашних условиях

Как покрасить яйца куркумойЗдравствуйте, дорогие читатели. В прошлом, люди окрашивала только натуральными продуктами, которые со временем вытеснили синтетические. Моя прабабушка всегда окрашивала в луковой шелухе. А мы хотим получить разные цвета, при этом используя натуральные и безопасные продукты. Продолжая тему натуральных красителей для яиц, хочется отметить специю — куркуму. Она позволяет окрасить продукт в желтый цвет, при этом не нужно оставлять его в растворе надолго. Цвет получается яркий и красивый, очень жизнерадостный. Читать далее…