Архив автора Алёна К

Шоколадный пасхальный кулич: 5 рецептов с какао, цукатами, апельсином, шоколадом

Кулич шоколадныйСегодня мы подготовили для вас подборку шоколадных куличей, для тех, кто хочет себя побаловать вкусненьким на пасху. В прошлом году я готовила такие в дополнение. Подавала к чаю, хотя вкусно к кофе и компоту. Невероятно нежная, воздушная и ароматная выпечка получается. Особенно понравится любителям шоколада, а сочетание цедры, сухофруктов и кусочков шоколада делает выпечку особенной. Готовится не сложно, все рецепты простые и доступные.

Основным ингредиентом является какао порошок, для получения красивого шоколадного цвета. Украшать такую вкусняшку лучше глазурью, или растопленным шоколадом или белой глазурью. Читать далее…

Что за праздник Хэллоуин: история, костюмы, традиции

Хэллоуин Здравствуйте, уважаемые читатели! Прошлой осенью мы с детьми попали на праздник Хэллоуин в торговый центр, причем сами того не ожидая. Там было много людей переодетых в костюмы, были мастер-классы для детей. Дети даже сейчас вспоминают как они делали летучую мышь, и тыкву из фетра. Признаться честно, на мастер-классе были как дети, так и взрослые, всем интересно окунуться в атмосферу праздника. Затем был концерт, в общем, мы ни на минуту не пожалели, что попали в этот день в торговый центр. Столько позитивных эмоций мы давно не получали.  Читать далее…

Куриные наггетсы в духовке в домашних условиях с хрустящей корочкой

Куриные наггетсы в духовкеКак вы относитесь к наггетсам? Кто-то положительно, кто-то отрицательно. Но все мы бываем, хоть иногда в KFC, или посещаем  McDonalds. Где покупаем эту вкусняшку. Сегодня я предлагаю приготовить их в домашних условиях, по моему любимому рецепту в духовке. Чем мне нравится этот рецепт? Мясо получается вкусным, мягким, с хрустящей корочкой, и совсем не жирным, не жаренным в большом количестве растительного масла. Плюс, можно экспериментировать с маринадами. И каждый раз получается новый, интересный вкус.  Читать далее…

Салат Оливье со свежим огурцом и колбасой: пошаговый рецепт

Салат оливье со свежим огурцом и колбасойВсем привет! Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом салата Оливье, я пробовала разные сочетания продуктов, но со свежим огурцом, мне нравится больше всего. Как-то на Новый год наш знакомый сказал, знаете, почему мы все так любим шубу и оливье, и не представляем без этих блюд праздников? Почему как вы думаете? Ответ был очень простой, потому мы родом из советского союза, когда мандарины покупали только на праздник, и готовили традиционные салаты. Наши дети, вот заметьте, не любят эти салаты. Потому что сейчас огромный выбор разнообразных рецептов, да и свежие овощи купить не проблема круглый год. Читать далее…

Самый вкусный пасхальный кулич на Пасху 2019 — 10 пошаговых рецептов

Сегодня я хочу предложить вам наши проверенные рецепты куличей, по которым мы выпекаем уже много лет. Я никогда не пеку по одному рецепту, всегда 2-3 рецепта, и один из них абсолютно новый, не испробованный мной ранее. Я обожаю готовить, особенно, когда результат превосходит все мои ожидания. Кулич, это традиционный пасхальный хлеб, без которого не начинают трапезу. Этот хлеб обязателен на каждом столе. В него кладут много сдобы, делая его богаче, так как верят, если накрыть богатый стол, то удача и достаток будут сопутствовать весь год всей семье.  Читать далее…

Черемша по-корейски: рецепт приготовления в домашних условиях

Черемша по корейскиЧеремша самое раннее растение, которое употребляют в пищу для поддержания иммунитета. Источником витаминов и полезных веществ являются стебли и листья. Это зелень с ароматом и вкусом чеснока. Из нее готовят различные блюда: тушат, жарят, маринуют, запекают, но полезнее всего она в свежем виде. У нас уже появилась на рынке эта чудесная зелень. И как только появляется в продаже, мы сразу же покупаем, готовим витаминные салаты. Читать далее…

Как приготовить филе индейки с картошкой в духовке: пошаговый рецепт

филе индейки с картошкой в духовкеЗдравствуйте, дорогие читатели. Мясо индейки это диетический и легко усваиваемый белок. Причем, самой диетической частью считается грудка индейки. Содержит витамины, полезные для нервной системы, и практически не содержит жира. Очень полезно для желудочно-кишечного тракта, так как нормализует метаболические процессы. Входит в состав диетического и правильного питания. Продукт вкусный, и очень полезный, рекомендую обратить на него внимание. Читать далее…

Маринад для курицы с соевым соусом: 10 вкусных рецептов

Маринад для куриных крылышекМногие люди предпочитают куриное мясо свинине и говядине. Курица мягкая и нежная. Главное приготовить вкусный маринад к мясу. Мы очень любим ароматное мясо запеченное в духовке, обожаем когда сверху образуется аппетитная хрустящая корочка, ну кто же откажется от такого удовольствия. Чтобы мясо было изысканным, с тонким ароматом приправ и трав, его необходимо замариновать перед приготовлением. Соевый соус один из интереснейших маринадов для шашлыков. Содержание натрия в продуктах позволяет обходится без соли. Плюс, соус , в сочетании с дополнительными ингредиентами, делает мясо мягкими и очень вкусным. Читать далее…

Царская пасха из творога: рецепт классический без выпечки и яиц

Творожная пасхаТворог — продукт известный с незапамятных времен, который получают путем прогревания и сцеживания кислого молока. Содержит он витамины А Е, Р, В, кальций, магний железо. Очень полезен деревенский творог, который приготовлен из молока. Мы каждую неделю покупаем домашний творог, и готовим из него разные вкусности. Сегодня, вашему вниманию, хочу предложить рецепт творожной пасхи к празднику. Готовится очень просто, а получается вкусно. Рецепт у меня простой, без добавления сырых яиц, без выпечки и прогревания. Читать далее…

Салат из редиса с огурцом и яйцом: 10 фото и пошаговый рецепт

Салат из редиса с огурцом и яйцомВесной всегда хочется свежих овощей. Я помню, как мама готовила салат с зеленым луком и яйцом. Заправленный домашней сметаной. Это был наш первый весенний салат. Лук мы выращивали на своих грядках. Весной нашему организму, как никогда нужны витамины, после длительной зимы. Первым на наших грядках появляется лук, с ним можно готовить различные блюда, а дополняя его различными ингредиентами, открываются новые интересные вкусы, что позволяет разнообразить повседневное меню.  Читать далее…