Архив автора Алёна К

Кубанский салат на зиму: очень вкусный рецепт

Кубанский салат на зиму с капустойСегодня я хочу предложить рецепт очень вкусной и проверенной заготовки на зиму. Нравится всем без исключения. В прошлом году сделала четыре баночки, закончилась заготовка еще до начала зимы. Невероятно вкусно и сочно, устоять не возможно, рука так и тянется открыть баночку. Подходит к картошке, к каше, макаронам, блюдам из мяса и рыбы. Ароматные овощи в банки, а какой он красивый получается, просто прелесть. Если вы не пробовали, но любите салатики, попробуйте, это так вкусно, что станет вашей любимой заготовкой. Вы будете готовить это блюдо каждый год. Читать далее…

Маринованный болгарский перец с медом на зиму

маринованный болгарский перец с медомСегодня хочу поделиться вкуснейшей закуской, которая подойдет как к праздничку, так и станет отличным дополнением повседневного меню. Этот перец можно подать к кашам, картофелю, макаронам, мясу и рыбе. Отлично подойдет для пиццы. Можно брать разноцветный перец и различные специи для вкуса и аромата. Отлично подходит перец сорта ратунда, он мясистый и вкусный. Это отличный вариант закуски в холодную зиму, прекрасно подойдет к новогодним праздникам. Станет неотъемлемой частью праздничного стола.  Читать далее…

Баклажаны жареные как грибы: получается быстро и вкусно

Жаренные баклажаны в сметане как грибыЛюбите ли вы баклажаны? В нашей семье все обожают блюда из этого овоща. Причем готовить их можно по -разному, всегда получается сытно и вкусно. Структура у овощей в отварном или жаренном виде чем-то схожа со структурой грибов. Мы очень любим жареные овощи тушенные в сметане, или майонезе, получаются быстро и вкусно. Если хочется получить ярко выраженный вкус грибов, то можно использовать кубики или приправу с грибным вкусом.  Читать далее…

Салат из огурцов помидоров и перца на зиму (пальчики оближешь)

Салат слоями огурцы помидоры лук перец на зимуСегодня хочу предложить вам рецепт нашего любимого салата. В прошлом году я готовила для пробы, съели еще до начала зимы. Причем всем понравился, многие друзья и знакомые, кто пробовал, просили рецепт. Как-то разошелся он у нас очень быстро. В этом году буду готовить побольше. Рецепт этот мною проверен, и одобрен всей семьей. Получается потрясающе вкусно, готовится быстро, и несложно. Готовится в банке слоями, получается яркое и неповторимое. Зимой так и тянется рука к баночке яркого чуда. Читать далее…

Лечо из кабачков на зиму с томатной пастой (пальчики оближешь)

Лечо из кабачков на зимуВ сезон заготовок каждая хозяйка старается приготовить вкусные и разнообразные овощные закуски на зиму. Сейчас сезон кабачков в самом разгаре, они зреют массово. Даже если вы покупаете овощи, можете приготовить и попробовать эту вкуснейшую закуску. Овощи в сезон дешевые, и вы можете побаловать себя и своих родных. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусную закуску из кабачков и болгарского перца, которая понравится и вам, и вашим гостям. Рецепт простой и доступный. Вкус готового продукта кисло-сладкий, получается очень вкусно, так вкусно, что пальчики оближешь.  Читать далее…

Повидло из яблок на зиму: простой и вкусный рецепт

повидло из яблок на зимуДобрый день, дорогие читатели. Сегодня я хочу предложить вам рецепт очень вкусного и густого варенья из яблок. Пора заготовок в самом разгаре, каждая хозяйка желая разнообразить семейное меню готовит различные вкусности. Наступил черед и яблок, у нас уже созрели яблоки белый налив, я буду готовить из них. Моя мама готовит из другого сорта, у родителей есть яблоки сорта малиновка, она очень ароматные. Я очень люблю яблочное повидло, оно отлично подходит для рогаликов, пирожков, пирогов, для бисквитных коржей. А вкусно как, просто пальчики оближешь. Хочется есть ложками.  Читать далее…

Желеобразное варенье из черники 5 минутка (простой и вкусный рецепт)

Свойства черники.Здравствуйте, дорогие читатели. Вот и наступил ягодный сезон, да что там наступил, он у нас в самом разгаре. Уже и черника созрела. Мы как раз занимаемся заготовками из черники, и я предлагаю вам приготовить очень вкусный джем. Зимой открыть баночку и намазать на булочку одно удовольствие. Черника ягода полезная, богата витаминами. Особенно полезна для зрения. Каждый год мы замораживаем ягоды на зиму, но морозилка не безразмерная, а еще столько всего хочется заморозить. Поэтому готовлю пятиминутки, чтобы сохранить витамины по максимуму.  Читать далее…

Огурцы с кетчупом на зиму: обалденный рецепт

Огурцы с чилиСегодня хочу предложить рецепт очень вкусных огурцов на зиму. Готовятся они в кетчупе, причем можно использовать как обычный, так и кетчуп чили. Пикантные, хрустящие, и необычайно вкусные, понравятся всем без исключения. Все кто не пробуют этот рецепт сразу же влюбляются в него с первой пробы. Хранить их можно как в погребе, так и в квартире, никогда ничего не взорвется, так как кетчуп и маринад служит отличным консервантом. Один раз попробовав эту закуску вы будете готовить ее каждый год. Читать далее…

Огурцы как бочковые с горчицей в банках на зиму (хрустящие и очень вкусные)

Огурцы как бочковые в банках с горчицейСегодня хочу поделиться одним из своих любимых рецептов огурцов. Готовятся они в трехлитровой банке с добавлением горчицы  и получаются пикантные и хрустящие. Делается все холодным способом, без уксуса и стерилизации, на вкус, как настоящие бочковые огурчики. Сейчас огурцы зреют массово, самый разгар заготовок. Если вы хотите хрустящие, резкие, и очень вкусные овощи, попробуйте этот рецепт. Они отлично подойдут к кашам, макаронам, картофелю, мясу, для рассольника и салата оливье. Читать далее…

Рулетики из кабачков с куриным филе в духовке на шпажках

рулеты из кабачков с курицей рецептЗдравствуйте, дорогие читатели. Продолжаю вас радовать вкусными и полезными рецептами, и сегодня, на повестке для кабачки. Как раз сезон в самом разгаре. Если у вас большой урожай этого овоща, попробуйте рулетики из кабачков с куриным филе на шпажках. Это сытно и вкусно. В сезон готовлю из этих овощей различные блюда, радую свою семью. Первый раз рулеты попробовала у знакомых на юбилее, они отлично смотрятся на праздничном столе. В сезон почему бы не приготовить, и не побаловать родных. Читать далее…