Архив автора Команда авторов

Рождественская кутья

Рождественская кутья У этого блюда есть и другие названия: сочиво, колево. Кутья в переводе с греческого языка – варёная пшеница. Возможно, слово «колево» означает дробление злаков, но также может относиться к старославянскому слову «коло», что указывает на традиции более древние, чем православие, уходящие корнями в языческие времена. Коло – круг, символизирующий бесконечность жизни. Зерна пшеницы, ягоды – богатство и процветание. Православие не случайно было выбрано князем Владимиром: православные предписания были близки по духу нашим предкам-язычникам, поэтому их отголоски живут до сих пор в церковных обрядах. Читать далее…

Что помогает от геморроя

Как лечить геморрой народными средствами в домашних условиях Это заболевание затрагивает довольно деликатную тему, поэтому многим людям бывает сложно обратиться к специалисту, хотя самостоятельный подбор терапевтических средств часто является ошибочным. В статье приведены варианты народных методов и лекарственных препаратов, способных облегчить процесс и быстро приглушить симптоматику. Однако в случае прогрессирования заболевания, необходимо обратиться к доктору за срочной помощью. Читать далее…

Десерт к Новому году

Десерт к Новому году

Десерт  всегда принято подавать после основных блюд, и когда наступает его очередь, далеко не все гости  уже в состоянии его даже продегустировать. Ну, разве что, он выглядит так заманчиво и изысканно, что от него невозможно отказаться. Десерт в новогоднюю ночь – вообще отдельная история! После всех мясных и рыбных блюд, салатов с майонезом, которые к любимому празднику готовятся с особым усердием, очередь десерта может и не наступить. Читать далее…

Салат Цезарь — вкусные рецепты

Салат Цезарь вкусные рецепты Пожалуй, наиболее популярным салатом, в меню любых ресторанов или кафе, является именно «Цезарь». И это неудивительно, ведь закуска не только вкусная, но и невероятно изысканная, и к тому же сытная. А самое интересное, что легендарное блюдо не требует недоступных продуктов. Оправдывая известное высказывания, совершенство его вкуса кроется в простоте приготовления. Читать далее…

Закуски для новогоднего фуршета

Праздничные холодные закускиЕсли пышное новогоднее застолье – не цель, если хочется активного праздника с лёгким перекусом или нет времени на сложные и долгие приготовления, то фуршет – выход из положения. Лёгкие в приготовлении и красиво оформленные закуски создадут праздничное настроение, украсят стол. Но самое главное, что повар не слишком устанет накануне новогодней ночи, и сможет принять самое активное участие в празднике, а не сидеть устало и незаметно в уголке, дожидаясь окончания праздничного веселья, чтобы быстрее помыть посуду и, наконец, отдохнуть по-настоящему. Читать далее…

Головная боль — симптомы и причины

Головные боли причины и симптомы Головная боль имеет второе название «цефалгия» и представляет собой патологию. Она может иметь совершенно различные предпосылки для появления и часто свидетельствует о серьёзных проблемах со здоровьем. При временном появлении достаточно выпить анальгетики, однако постоянные боли являются сигналом о возможных патологических процессах, которые нужно лечить. Читать далее…

Мясные блюда и закуски для новогоднего стола

закуски для новогоднего столаВот и подходит к завершению год, и многие уже начинают планировать и раздумывать о предстоящих праздниках. «Предновогодняя лихорадка – 2018» началась. Естественно, кроме подарков, самая горячая тема – новогоднее меню. У кого есть идеи, тот уже приступил к их реализации, но кто-то ещё находится в состоянии глубокого раздумья, и ещё не определился в решении основных вопросов: Читать далее…

Салат Нисуаз

Салат Нисуаз с тунцом Столь популярное блюдо, родом из города множества кулинарных шедевров – Прованса. По сей день, дата его создания, доподлинно не известна. Да и не столь это важно, главное что, сегодня эта изысканная холодная закуска пользуется большой популярностью. Из множества существующих рецептов французского салата, названного в честь славного города Ницца, каждый сможет подобрать вариант по вкусу. Читать далее…

Грибок под ногтями на руках. Лечение

Грибок под ногтями на рукахГрибок ногтей или онихомикоз является одной из самых широко распространённых кожных проблем. Онихомикоз развивается при условии заражения инфекцией кожи и ногтевых пластинок. Различают порядка 50-ти видов бактерий и других микроорганизмов, способных вызвать это заболевание. На начальном этапе развития болезни грибок под ногтевыми пластинами и на поверхности рук схож с обычными потёртостями и пятнами, поэтому его сложно распознать и начать лечение. Читать далее…

Салат Прага

Салат ПрагаЧешской кухне приписаны десятки вариантов салата «Прага», которые, в основном, объединяет только название и один ингредиент –  мясо. Салат «Прага»  — на самом деле, второе блюдо, похожее на гуляш или бефстроганов, с овощами, ошибочно принятое в качестве закуски советскими туристами. Предприимчивые владельцы маленьких кафешек и пивных туристической столицы Чехии не стали возражать, чтобы не терять имидж и клиентов, а салат был моментально растиражирован в заведениях советского общепита, по заданию партии «укреплявших дружбу народов», в очень свободной интерпретации. С тех пор салат «Пражский» продолжает «обрастать» новыми технологическими версиями. Читать далее…

Страница 2 из 3123