Архив автора Команда авторов

Приготовление маринованного чеснока

Приготовление маринованного чеснока Чеснок в свежем виде сохранить трудно. Чтобы урожай не пропал, пряный овощ можно замариновать, как целыми головками, так и зубками. Есть множество вариаций консервации чеснока. Методика – не хитрая, не требует специальных навыков или особых компонентов. А в результате получится отличная закуска с пикантным ароматом, вкусом и набором полезных веществ. Читать далее…

Приправа сумах применение в кулинарии

Приправа сумах применение в кулинарииВосточные страны славятся использованием в кулинарии разнообразных специй. К одной из них относится пряность под названием сумах (по-другому сумак). Она не имеет выраженного запаха, но привлекает ярким бордовым цветом и приятной кислинкой, из-за чего иногда применяется как заменитель лимона и для придания насыщенного цвета мясным, овощным и рыбным блюдам.

Производится пряность из сушеных красных ягод растения с одноименным названием, произрастающего в Средиземноморье, Азиатских и Ближневосточных странах. Читать далее…

Стрептококки в крови при анализе

Стрептококки в крови при анализе В состав человеческой микрофлоры входят разнообразные микроорганизмы. Если создается неблагоприятная среда, то они начинают проникать в кровь, тем самым возникают серьезные проблемы со здоровьем.

Стрептококки – условно патогенные микроорганизмы, которые относятся к грамм положительным бактериям. Проникнуть в организм они могут из внешней среды.

Анаэробные бактерии имеют шаровидную форму, быстро поражают кожу и вживаются в кровь. Когда организм ослаблен, то бактерии начинают резко размножаться, тем самым оказывая токсическое воздействие. Читать далее…

Пектин — что это и как сделать дома

Как сделать пектин в домашних условияхПектин — это слово слышали многие, но о свойствах вещества знают только те, кто непосредственно использует его в кулинарии.  История пектина началась в начале 18 века, когда ученый Ваклен опытным путем смог выделить из сока фруктов полисахарид растительного происхождения — гидратопектин. Своим названием – пектин (с греч. застывающий) – вещество обязано другому ученому – Браконно, который в ходе работ с подисахаридом заметил, что ему присущи желеобразующие свойства. Читать далее…

Препараты при остеохондрозе

Какие препараты применять при остеохондрозеШейный остеохондроз характеризуется такими симптомами как: потемнение в глазах, тошнота, головокружение вплоть до потери сознания. Такие признаки возникают за счет нарушенного мозгового кровообращения.

Остеохондроз занимает лидирующее место среди всех опорно-двигательных болезней. Основная проблема заключается в дистрофическом изменении межпозвоночных дисков шейного отдела. Происходит повреждение пульпы, в патологический процесс также могут вовлекаться и кровеносные сосуды или нервные корешки. Читать далее…

Моченые яблоки

Моченые яблоки в домашних условияхМоченые яблоки – традиционное русское блюдо, известное еще с давних времен как один из способов сохранить яблочный урожай. При мочении плоды остаются сочными, хрустящими, сохраняют полезные вещества и практически весь состав витаминов, содержащиеся в свежем яблоке, на вкус становятся слегка газированными. Рецептура приготовления не сложная, было бы желание приготовить. Подавать закуску можно самостоятельно и как дополнение салатам, гарнирам, мясным и рыбным блюдам. Читать далее…

Малосольные помидоры — вкусные рецепты

Малосольные помидоры вкусные рецептыИспанцам нас не понять, как и другим жителям тропических стран, где помидоры зреют круглый год, и нет необходимости придумывать способы их хранения. Южанам неведома страсть к соленым и квашеным овощам, и пусть завидуют, молча, тем, кто изобрел технологию квашения и соления помидоров, то есть, нам, жителям умеренно солнечной стороны планеты. Да, климат в средних широтах несколько суровее, и даже в урожайные годы приходится запасаться витаминами на целый год. Отсюда и началось кулинарное мастерство по засолке помидоров, возведенное славянами в ранг искусства. Читать далее…

Рецепты блюд из гречки

Блюда из гречки рецепты простые и вкусныеГречневая крупа – одна из наиболее популярных каш в России. В остальном мире, гречку не особо жалуют. Польза продукта велика – в состав входит огромное количество микроэлементов, минеральных веществ, органических кислот, витаминов и аминокислот. В арсенале у большинства хозяек всего несколько простых рецептов, хотя список изысканных блюд из гречи, которые и на праздник подать не стыдно, – обширен. Читать далее…

Фурункул на лице: причины и лечение

Фурункул на лице причины и лечениеКак только на кожном покрове появляются высыпания, это всегда создает дискомфорт, особенно если проблема возникает на лице. Прыщики и угревую сыпь можно вылечить быстро, а вот фурункулы поддаются длительной терапии.

Фурункулы не только вызывают массу неприятных симптомов и придают неэстетический вид, но и могут серьезно навредить здоровью. Поэтому нужно знать, по каким именно причинам они возникают и как от них избавиться. Читать далее…

Как избавиться от тревоги

Как избавиться от тревогиВообще от тревоги как таковой избавляться не следует. Это естественный механизм защиты, который выработался у наших предков и помогал людям выживать (и помогает по сей день). Можно провести аналогию с физической болью – не самая приятная вещь, однако без неё человек может нанести себе большой вред и помереть от банального кровотечения. Тревога, раздражение – это наша связь с «внешним миром». Избавляться от этого не стоит при всём желании.

И если кого-то абсолютно ничего не тревожит, значит, он также находится в болезненном состоянии (или умер). Но что делать, когда тревоги слишком «много», и она мешает принимать адекватные решения, жить полноценно? Читать далее…

Страница 1 из 18123...10...18