Архив тега Сладкая консервация

Повидло из яблок на зиму: простой и вкусный рецепт

повидло из яблок на зимуДобрый день, дорогие читатели. Сегодня я хочу предложить вам рецепт очень вкусного и густого варенья из яблок. Пора заготовок в самом разгаре, каждая хозяйка желая разнообразить семейное меню готовит различные вкусности. Наступил черед и яблок, у нас уже созрели яблоки белый налив, я буду готовить из них. Моя мама готовит из другого сорта, у родителей есть яблоки сорта малиновка, она очень ароматные. Я очень люблю яблочное повидло, оно отлично подходит для рогаликов, пирожков, пирогов, для бисквитных коржей. А вкусно как, просто пальчики оближешь. Хочется есть ложками.  Читать далее…

Желеобразное варенье из черники 5 минутка (простой и вкусный рецепт)

Свойства черники.Здравствуйте, дорогие читатели. Вот и наступил ягодный сезон, да что там наступил, он у нас в самом разгаре. Уже и черника созрела. Мы как раз занимаемся заготовками из черники, и я предлагаю вам приготовить очень вкусный джем. Зимой открыть баночку и намазать на булочку одно удовольствие. Черника ягода полезная, богата витаминами. Особенно полезна для зрения. Каждый год мы замораживаем ягоды на зиму, но морозилка не безразмерная, а еще столько всего хочется заморозить. Поэтому готовлю пятиминутки, чтобы сохранить витамины по максимуму.  Читать далее…

Густой джем из абрикосов без косточек на зиму: очень вкусный рецепт

Как приготовить абрикосовый джемЗдравствуйте, дорогие читатели. У нас уже созрели абрикосы, и мы делаем вкуснейшие заготовки на зиму. Скажу честно, я обожаю джем, использую его в качестве начинки для пирожков, пирогов, рогаликов, мы готовим его густым, поэтому он служит отличной начинкой, которая не вываливается и не растекается при выпечке. Да и так, выпить чашечку горячего чаю с абрикосовым вареньем одно удовольствие. Не знаю почему, но одно из моих любимых лакомств абрикосовое. Сегодня хочу поделиться нашим семейным рецептом, по которому мы готовим много лет, и лакомство получается такое густое, что ложка стоит.  Читать далее…

Варенье из абрикосов с миндалем: рецепт на зиму

Абрикосовое варенье с миндалемНе знаю как у вас, но у нас уже созрели яркие, ароматные и сладкие абрикосы. Обожаю абрикосовое варенье, готовлю в разных вариантах, но мое самое любимое, с миндалем. Зимой открою баночку, намажу на хлеб или булочку, и наслаждаюсь. Орехи придают лакомству свой неповторимый вкус и некую изюминку. Мне нравится сочетание спелых фруктов и орешков. Каждый год заготавливаю много варенья, причем разного, ну и балую себя любимой вкусняшкой, перед которой устоять невозможно, сочные оранжевые дольки, густой сироп, и ядрышки. Читать далее…

Густое варенье из черной смородины на зиму пятиминутка: наш семейный рецепт

Черная смородинаЗдравствуйте, дорогие читатели. Началась горячая пора, пора заготовок на зиму, и сегодня я поделюсь рецептом вкуснейшей сладости к чаю. Мы каждый год делаем сладкие заготовки, и этот год не является исключением. Сегодня будем готовить смородиновое лакомство, я замораживаю ягоды, или готовлю варенье пятиминутка.  Это просто и быстро, при этом сохраняется максимальное количество полезных веществ. В обязательной программе моих заготовок именно черная смородина. Густое и вкусное лакомство можно использовать для пирожков и пирогов, а также намазывать на ломтик свежей булочки или батона. Читать далее…

Малина протёртая с сахаром на зиму без варки (наш семейный проверенный рецепт)

малина перетертая с сахаром на зиму рецептСегодня я хочу предложить рецепт из ароматной вкусной и полезной ягоды на зиму. Мы заготавливаем такую заготовку каждый год, и бывает так, что не хватает. Несколько раз зимой покупали на рынке у бабушек, поэтому в прошлом году решили сделать побольше. Это полезный продукт для чая, мы не едим его ложками, а готовим ароматный малиновый чай. Используем в комплексной терапии при простуде, гриппе, температуре, а также, для профилактики вирусных заболеваний. Люблю этот рецепт за простоту и быстроту.  Читать далее…

Варенье из земляники на зиму: густое с целыми ягодами

Варенье из земляники на зимуЛесная краса – ягода земляника не только вкусная, но и очень полезная для здоровья. Ее целебные свойства известны издавна, много веков земляника использовалась нашими предками как лекарственное средство против многих болезней. Да и сегодня ее благотворное действие на организм человека не изменилось. В ход идут не только ягодки, но и стебельки, листики. Ведь все растение напитано полезными веществами.

Но сегодня о вареньях из дикой красавицы. Для сладкого, красивого и полезного лакомства необходимы только ягодки. И обязательно целые, без повреждений и гнили. Читать далее…

Клубничное варенье с желатином на зиму: 5 рецептов

Клубничный джемЗдравствуйте, дорогие читатели. Не знаю как у вас, у нас уже сезон клубники в самом разгаре. Самое время подумать о вкусных заготовках на зиму. Мы каждый год готовим варение, компот, замораживаем ягоды. Потом зимой откроешь баночку, и наслаждаешься отличным ароматном и вкусом. Эта ягода, одна из самых ранних, которая появляется на наших участках. На самом деле, рецептов очень много, но сегодня речь пойдет о том, как приготовить клубничное варенье с желатином.  Читать далее…

Клубника протертая с сахаром: 6 рецептов на зиму без варки

клубничный джемЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться разными рецептами заготовки на зиму, нашей любимой ягоды. Уже жду не дождусь, когда появится. У нас уже продают, такую наливную, плотную, и крупную. Она привозная, мы пока ее не берем, ждем уже с грядки. Мы ее не выращиваем, а покупаем на рынке. Но я не упускаю возможности не только полакомится, но и сделать заготовки впрок. Мы ее замораживаем, протираем с сахаром. Эти виды заготовки у нас в приоритете, так как они без термической обработки ягод. Это позволяет сохранить не только аромат и вкус ягод, но и полезные вещества, содержащие в них. Зимой такая заготовка уходит на ура.  Читать далее…

Клубничный джем: 10 рецептов, как приготовить густой и вкусный джем из клубники

Клубничный джемКлубника – яркая, вкусная, сочная, сладко-кислая на вкус – одна из самых популярных ягод в мире, вызывающая настоящий гастрономический восторг. Однако аромат и необычайно привлекательный вкус не единственное преимущество царственных плодов. Небольшие ягоды содержат большое количество необходимых для оздоровления организма человека веществ. Клубника обладает успокаивающим, омолаживающим действием, подходит тем, кто страдает от проблем с суставами, сосудами и иммунитетом. Кроме того, полезна она для повышения женского и мужского либидо. Читать далее…