Сегодня хочу поделиться с вами салатом с сухариками и колбасой. Первый раз мы попробовали этот салат на день рожденье у племянника, всем гостям он понравился, потому что взяв ложечку салата и попробовав его, гости тянулись за второй, а тарелка уже была пуста. Кто-то уже пробовал его раньше.
Просто оливье и салат под шубой всем уже давно надоел и всегда хочется на день рожденье или праздник удивить своих гостей чем-то особенным. Салат с сухариками и колбасой очень прост в приготовлении, да и смотрится красиво. Готовится быстро из минимума продуктов, а получается довольно вкусно.
Для приготовления салата нам понадобятся такие продукты:
- 1 пачка сухариков ( у меня сухарики со вкусом холодца и хрена)
- 100-150 грамм колбасы ( мы взяли сервилат)
- 100 грамм российского сыра
- 2-3 варенных яйца
- 2 помидора среднего размера
- майонез
Приготовление.
Ставим варить яйца, пока яйца варятся мы подготовим ингредиенты для салата.
Салат мы будем оформлять на большом блюде, сначала выкладываем на блюдо сухарики. Я покажу как оформить весь салат. У меня сухарики со вкусом холодца и хрена, а у племянника на день рожденье было две тарелочки салата, в одной были сухарики со вкусом красной икры, в другой с беконом, поэтому сегодня мы эксперементируем с другим вкусом.
Именно по размеру сухариков мы будем ориентировочно нарезать все остальные продукты. У меня колбаса, но можно ее заменить, например, ветчиной. Нарезаю колбасу на вот такие полосочки, примерно как полосочки сухариков. Далее рядом с сухариками и выкладываем колбасу. 
Далее нарезаем твердый сыр, тоже полосочками. Выкладываем твердый сыр на блюдо. Вы можете чередовать продукты как угодно. Нарезаем помидоры у меня розовые сливки, но можно взять и красные помидоры, из помидоров я удалю сок и семена, чтоб потом при размешивании салата у нас в салате не было сока из помидоров. Порезать их нужно тоже полосочками. Выкладываем к сухарикам, колбасе и сыру помидоры. 
Тем временем у нас уже и яйца сварились, заливаем их холодной водой, затем чистим. Стараемся их нарезать тоже полосочками, у меня вышло так. Теперь выкладываем на блюдо яйца. В серединку салата добавляем майонез. Украсить салат с сухариками и колбасой можно по вашему желанию. Перемешивать такой салат нужно уже при гостях. Или даже подавать в таком виде к столу.
Мы такой салат с сухариками и колбасой и помидорами делаем не только на праздники. Праздники мы себе делаем сами. Приятного аппетита!
Отличнейший рецепт !!! Большое спасибо ! ООчень вкусно 🙂
Я тоже такой пробовала — очень вкусно! Спасибо, что напомнили мне его рецепт!
Хоть и вредно есть сухарики и колбасу, а все равно иногда хочется сделать что-то такое необычное. Дети тоже такое любят.
Я тоже как то делала салат с сухариками, очень понравился!
У него и внешний вид необычный и привлекательный. И на вкус он хорош. Все салаты с сухариками лучше смешивать перед подачей, иначе они размякнут и не будут хрустеть.
Вы правы! Если салат с сухариками, то я обычно сухарики или сверху посыпаю или перед подачей смешиваю.
Уже несколько раз делала такой салатик. Очень быстро готовится и на вкус понравился всей семье.
Согласен салат достаточно питательный и вкусный. По праздникам жена похожий делает. У Вас просто несколько иные ингредиенты, но суть вся та же . Спасибо!
Простой салат, но такой вкусный, мне кума моя дала его рецепт, вот теперь этот салат часто появляется на наших столах. Правда колбаску я всегда разную использую, какая есть в холодильнике. Думаю, здесь даже будет уместна обжаренная курочка.
Салат простой и довольно легкий. Я не очень люблю тяжелые многослойные салаты, с которых стекает масло и майонез. А это простой и вкусный салат и в пир и в мир-и для дома и для праздничного стола.
Салатик интересный, мне понравилось оформление))) Давно уже зрею научиться делать домашнюю колбасу, из покупной больно дорого и не понятно что в ней находится
Такие салаты можно часто готовить не только по праздникам. правильно вы написали, что праздники мы себе сами можем делать.
Я вчера вот приготовила своим вкусную картошку с мясом индейки в духовке, все съели. Пару дней назад захотелось селедку в шубе приготовить. А сегодня холодец сварила. Всегда приятно своих родных порадовать вкусными блюдами.
А можно вместо колбасы копченые сардельки положить?
Интересный вкус получится.
Приготовила сегодня этот салатик с копчеными сардельками. Муж был в восторге ему очень понравилось. Спасибки за такой рецепт.
Пожалуйста! Рады что Вам понравилось!