Здравствуйте уважаемые читатели. У нас за окном уже глубокая осень, и я хочу опять вернуться к теме укрепления иммунитета. Сегодня я решил вам показать как с помощью самых простых и доступных средств можно укрепить иммунитет. И нашими простыми ингредиентами для укрепления иммунитета будут выступать лук с медом. Всем нам давно известно, что мед входит в большинство разнообразных рецептов для укрепления иммунитета. А лук является прекрасным антивирусным и противомикробным средством. Так почему же нам не объединить эти замечательные продукты.
И что немаловажно при таком объеденении, что при употребления подобной смеси лука с медом, а мед ведь является все таки аллергеном, это то, что лук блокирует аллергенные реакции. И достигается это за счет содержания в луке кварцетина. Наибольшее количество кварцетина содержится в фиолетовых и красных сортах лука. Но сегодня мы будем использовать обычный репчатых лук.
Как видно на фотографии, лук у меня по размеру не очень большой. Это на первой фотографии я для красоты взял крупную луковицу. А для самой смеси я беру домашний лук. Я его специально беру у знакомых людей, они его сами выращивают.
Да и на вкус такой лук отличается от привозного. Привозной он большинстве своем крупный, водянистый и грубый, на вкус тоже отличается. А домашний он более мягче, нет грубых волокон. Да и на вкус он более приятен.
А пришла такая идея мне не самостоятельно, сделать именно такую витаминную смесь из лука с медом. Мой младший сын сейчас ходит в садик, и не смотря на то, что он у меня немного закален. Спит он укрытый махровой простыней, и то только с вечера, когда проконтролируешь его. А под утро его простынь у него под головой, ему больше так нравится.
В общем чтобы сын меньше болел, мы стараемся больше времени дома проводить. Нам это не тяжело, оставить сына дома, а тем более мы с Еленой дома постоянно. В то же время в садике постоянно кто-то болеет. Если в прошлом году хоть медсестра больных детей не пускала в садик, то в этом году мы часто наблюдаем, как воспитатели детям даже температуру сбивают различными сиропами.
Просто родители приводят больных детей, и просят воспитателей давать лекарства. А воспитателям даже выгодно это. Во первых — я думаю это не бесплатно. А во вторых, чем меньше детей будет ходить, тем легче им будет с ними справляться.
Короче говоря, мы сидели дома с сыном, и нам позвонила воспитательница с прошлого года, я уже говорил постоянным читателям что у нас поменялись воспитатели, и предложила забрать запись детского праздника, мол я вас в садике не вижу. Я сказал что у нас сопли, а на том момент они действительно были, и я не хочу больного ребенка в садик вести.
И она мне рассказала об этом рецепте меда с луком. Я его конечно же знал, но как то подзабыл его. Все хотелось чего нибудь сложного придумать для укрепления иммунитета своим детям, и как итог про эффективный народный метод и забыл. Поэтому восстанавливаю несправедливо забытое.
В общем я взял семь небольших луковиц, почистил их и перебил на блендере. Можно конечно было сделать и красивей, порезать мелкими кубиками. Или еще и отжать сок, и с чистым соком сделать. Но я не стал заморачиваться, эффект тот же самый.
Если вы решите резать лук кубиками, то вам необходимо будет наполнить банку почти до самого верха. Ведь у меня после блендера все пустоты заполнены соком, а при нарезке сок выделятся не будет. Меда уходит практически одинаковое количество, так что за это не переживайте. Да и не такой уже это и строгий по пропорциям рецепт.
Лука я взял из расчета на одну пол литровую банку. Мне надо половину банки заполнить луком, что я и сделал. Теперь наполняем банку медом, не доходя до самого верха около сантиметра. Чтобы было удобно перемешивать нашу витаминную смесь.
Немного хочется остановится на выборе меда. Если у вас есть возможность, то мед лучше всего добавлять не моно цветочный, из одного вида цветков, а лучше всего цветочный, или как его еще называют майский. Более подробно о видах меда можно посмотреть в моей статье «Какие бывают виды меда«.
Нам остается только хорошо перемешать и отправить в холодное место настаиваться. Смесь конечно можно употреблять и сразу. Но она еще имеет явно выраженный вкус свежего лука, и не каждый ребенок сможет скушать ложку такой смеси лука с медом.
А когда смесь постоит, лук выветрится и на вкус станет сладковатым, и его значительно будет легче принять ребенку. Но все же вы должны помнить, что лук есть лук, и запах от лука останется.
Принимать необходимо по одной столовой ложке три раза в день, за 20 — 30 минут до еды. Можно конечно и после еды, но для полного эффекта всасывания стенками желудка такой смеси лука с медом, лучше всего принимать до еды.
Хранить такую смесь лука с медом лучше всего в прохладном месте, желательно даже в холодильнике. Хотя я поставил на балкон. У нас уже на улице мороз, и на балконе не так уж и тепло. Вот такая баночка лука с медом у меня получилась из семи луковиц.
В эту смесь из лука с медом можно было еще добавить и изюм, и курагу, и даже можно было проваривать её с сахаром вместо меда. Но ценна эта смесь именно простотой приготовления и эффективностью воздействия. Такой смесью раньше даже цингу лечили, а не только простудные заболевания. Например если у вас кашель, то данная смесь как раз вам и поможет.
Это не первая и не последняя статья на моем блоге которая посвящена повышению иммунитета. Вот например недавно я опубликовал рецепт витаминной смеси для укрепления иммунитета. Я уже выше указывал, что ищу сложные пути. Хотя по вкусу он намного приятней смеси лука с медом. Ознакомится с рецептом можно в этой статье «Витаминная смесь из орехов и сухофруктов для укрепления иммунитета.»
Напишите пожалуйста в комментариях, а как вы укрепляете иммунитет себе и своим детям.
Не сомневаюсь, что полезно, а как на вкус?
Лук конечно чувствуется, но остроты нет. Ну и конечно запах остается луковый.
Спасибо за совет! Сейчас как раз пригодится, продукты есть, так что приготовлю такую смесь и попробую, как она на вкус. Не знаю, смогут ли дети её съесть, если она будет сильно отдавать луком.
Скажу честно, моя дочь скривилась, но скушала. Я объяснил, что надо.
Лук с медом являются очень хорошим помогающим средством. К тому же они сами по себе являются достаточно хорошими антисептиками и прекрасно убивают микробы.
Это действительно природные антибиотики, но напомнить об них стоит. Бывает забываешь самое простое и эффективное средство.
Согласна с вами. Лучше использовать природные антисептиками для профилактики, чем потом выбрасывать огромные деньги на лечение.
Про смесь лука с медом для укрепления иммунитета слышу впервые, но ингредиенты сами по себе укрепляют иммунитет. А вот смесь чеснока с медом пробовала на себе — ложка смеси снимает температуру и хороша при респираторных заболеваниях.
Не пробовал смесь чеснока с медом, интересный рецепт. Может быть и пригодится когда. Я пока чаи пью, с лимоном, с имбирем, с медом натуральным, с медом из одуванчиков, из сосновых шишек, из сосновых почек, из цветков бузины. В общем я летом готовился к осени и зиме. А в холодильнике еще свежая малина и калина перетертая с сахаром. В общем я готов к холодам.
И у меня любимый чай зимой — с лимоном, имбирем и листиком мяты. Ну и мед для вкуса — такая вкуснятина! Всем советую попробовать-и вкусно и полезно!
Я тоже такой чай люблю пить, преимущественно зеленый. Мяты насушила, меда у нас полно своего, лимоны тоже не проблема.
Имбирь до недавнего времени не понимала, а теперь вдруг понравился.
Начитаешься тут о всем полезном, действует как гипноз, наверно, и в голове все меняется.
Да, такое количество разного меда приготовили! Морозы и простуды вам не страшны!
А в холодильнике еще и калина и малина. Да и лимон в холодильнике всегда есть.
НЕ слышала о таком способе. Спасибо, очень интересно. Не забыть бы сделать смесь чеснока с медом в случае простуды и температуры!
Хороший рецепт. Смесь лука с медом тоже делаю. Пользуюсь также блендером. Резать? — ну если только муж рядом…. 🙂
Это чтобы он плакал? Или ему нарезку лука доверить.
Анатолий, ну, конечно, чтобы доверить нарезку лука…
Мужские слезы… ну как-то … как бы сказать… не очень… зачем они, если можно радоваться жизни…:-)
А я вот режу лук без слез))) В семье это моя почетная обязанность (шучу). Секрет прост- поскольку я ношу контактные линзы, то испарения лука на глаза не действуют. Вот такая вот особенность — для кухни удобно.
А я не знала о таком простом и многим известном рецепте! Тоже готовлю смесь для иммунитета, но по-другому, хотя с медом. Беру в закладки Ваш рецепт и обязательно им воспользуюсь, ведь лук — это природный антибиотик, на у мед — вообще кладезь полезностей.
Об этом средстве лука с медом я знаю. Но, к сожалению, ни мои девчонки, ни теперь уже внучка, не хотели принимать его. Как я ни старалась и не упрашивала. С сухофруктами и орехами с удовольствием.
Мне тоже не легко удается уговорить детей принять смесь лука с медом. Да и с сухофруктами и орехами тоже не очень.
Я сейчас пью имбирно-лимонную воду. Утром завариваю кипятком и пью кружку горячего настоя. Потом в течение дня выпиваю 2 литра этой жидкости. Мне нравится этот рецепт для здоровья и иммунитета. То, что предлагаете Вы, обязательно попробую, потому что очень не хочется простудиться. Спасибо за подробный и очень простой рецепт.
Лук — мой любимый овощь, а мед — любимое лакомство. Интересно, каким на вкус получится такой микс? Попробуем 🙂
Скажу честно, с каждым разом детей все трудней и трудней уговаривать его скушать.
На вид очень красиво даже выглядит смесь лука с медом, но вряд ли мне захочется ее принимать, даже если очень нужно!
А я принимаю вместе с детьми. Своим примером показываю, что это можно кушать.
Рецепт, конечно же, по своему составу очень полезный. Для себя можно сделать, но вот по поводу внуков я что-то сомневаюсь.
Иммунитет лучше заблаговременно укрепить, чем потом долго и нудно лечиться зимой. Да и на разные таблетки и сиропы надежда маленькая, лучше использовать такие вот народные, проверенные годами средства.
Очень кстати этот рецепт, спасибо. Недавно соседка привезла из деревни много лука, нам подкинула. Там половина красного вот его и пущу на эту целебную смесь. Вся зима впереди — пригодится.
Красный лук как раз подойдет для такого средства.
Я про такую смесь слышала от своей бабушки. Скажу честно не пробовала. Но этот рецепт сейчас будет очень кстати. Зима. Да, действительно очень полезный рецепт, если раньше цингу лечили. Попробую, спасибо.
Лук с медом настоящий атомный взрыв для всех инфекций. В луке фитонциды, мед тоже антисептик. Лучшего природного зелья не приготовить!
В последнее время часто встречаю советы принимать лук с медом, и не только для укрепления иммунитета, но и при разных заболеваниях и проблемах со здоровьем. Так что обязательно нужно приготовить и употреблять такую смесь.
Все гениальное просто, и зачем искать сложные пути.
Замечательный рецепт и своевременный.Спасибо.
Рецепт очень хороший. Мы тоже так лечимся.
Лучше всего, если продукты натуральные, у нас лук с огорода, а мед со своей пасеки.
И правильный мед не вызывает аллергию мед не вызывает аллергию.