Цветок солнца — подсолнух.

красивые подсолнухи А знаете ли вы, что на свете существует цветок солнца?Подсолнух —  если вы ещё не догадались. Первые упоминания о подсолнухе были в Северной  Америке. Подсолнечник был символом божества Солнца, ему поклонялись ацтеки. Племенами индейцев подсолнечник был впервые одомашнен, а также имеются свидетельства, что именно индейцы впервые начали из семян подсолнуха производить масло. Известно также, что греки называли подсолнечник, «цветок,  поворачивающийся за солнцем». В  Россию растение подсолнух был завезён  из Северной Америки, Петром 1, и выращивали его как декоративное  растение. Позже из подсолнечных семечек научились делать масло. И масло приобрело огромную популярность в России, так как подсолнечное масло, было разрешено употреблять в пищу во время поста. Отсюда и пошло название продукта, который производился из семечек подсолнуха —  подсолнечное масло. В настоящее время подсолнечник растёт практически по всему миру. Растение это однолетнее, травянистое, имеет прямой стебель высотой около 2 метров. Листья подсолнечника тёмно-зелёные, крупные,  очередные, расположенные  на длинных черешках. Цветки подсолнечника жёлтого как солнце, цвета, собраны в корзинки и разрастаются они после оплодотворения. Краевые цветы желтого цвета, язычковые, трубчатые. цветок солнца Плоды у подсолнечника семянка. Цветёт он только летом.  В народной медицине применяют корни,  цветы, листья и семена подсолнечника, и ватообразное вещество находящееся сзади самого цветка. Семена подсолнечника богаты на витамины  группы В, Д, Е и РР,  фолиевую кислоту, железо, цинк, йод,  магний, селен, а также жирные кислоты, растительный воск, лецитин, белки, углеводы.   Известно, что 50 зёрен подсолнечника  способно удовлетворить суточную  потребность нашего организма  в витамине Е.  Также хочу сказать, что  магния в сырых семечках в 6 раз больше, чем в ржаном хлебе.  Да и железа в семечках в 2 раза больше, чем в изюме.  Сырые семечки подсолнечника гораздо полезнее жаренных. Также потребление сырых семечек предотвращает появление угрей у подростков.  Сырые семечки нормализуют давление, успокаивают нервную систему и предотвращают появление бляшек в кровеносных сосудах. Листья растения подсолнечника содержат в себе смолы, каучук, витамин А. Цветки содержат холин, бетаин, красящее вещество кверцимеритрин, антоцианин. Цветки подсолнечника настаиваю на спирту и применяют для улучшения аппетита и при малярии.  Корень подсолнечника имеет лечебную силу только у полностью созревшего подсолнуха. Корень подсолнечника выводит камни из почек, из жёлчного пузыря, также хорошо очищает суставы от отложения солей. Для приготовления отвара из корней подсолнечника, необходимо, 1 стакан дроблённых корней, заливаем 3 литрами воды и варим на медленном огне 5 минут. Отвар слить отцедить и хранить в холодильнике, принимать 3 дня по 1 литру в день до еды(Не пейте больше 3 дней, очень сильное средство). Также подсолнечник является каучуконосным растением. Резина которая произведена на его основе отличается  гипоаллергенностью, по сравнению с синтетическим каучуком.  Еще цветок солнца подсолнух является хорошим медоносным растением. Мед  из подсолнечника имеет светло – желтый цвет, кристаллизуется подсолнечный мёд мелкими зернами, имеет специфический запах и становится янтарного цвета.

Растительное масло, которое получают из семян подсолнуха, используют для приготовления маргарина, в лакокрасочной, мыловаренной промышленности.  Масло входит в состав многих мазей и пластырей.  В косметологии используют растительное масло для сухой кожи рук, лица, шеи.  В народной медицине цветки подсолнечника заливают кипятком, настаивают и используют как спазмолитическое средство для лечения желудоччно — кишечных коликах. Спиртовую настойку цветков подсолнечника рекомендуют при малярии, крапивнице, лихорадке. Благодаря содержанию в подсолнечнике, ненасыщенных  жирных кислот, подсолнечное масло  употребляется как слабительное, желчегонное средство.

В последнее время очень популярен декоративный подсолнечник.цветок солнца Он имеет название гелиантус(латинское слово), и выращивают его в садах, оранжереях, офисах как декоративное горшочное растение.


Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

10 комментариев

  1. Анастасия:

    А еще очень вкусное лакомство обожаемое и детьми и взрослыми козинаки думаю не менеее полезно .

  2. Борис:

    » Отсюда и пошло название продукта, который производился из семечек подсолнуха — ПОСТНОЕ масло».
    А во французском языке подсолнух и сейчас — турнесоль — поворачивающийся за солнцем…

  3. Galina:

    Приятно смотреть на такое солнышко. Прочитав вашу статью вспомнила детство, как собирали семечки с подсолнухов, и заднюю ватную стеночку. А ведь совершенно забыла. Спасибо за приятные воспоминания. Семечки конечно люблю и масло подсолнечное с запахом бесподобным.

  4. светлана:

    Спасибо за минутку лета, скорее бы уже было тепло, подсолнух сажу каждый год и красиво и полезно

  5. Cветлана:

    Золотой подсолнушек,
    Лепесточки – лучики.
    Он – сыночек солнышка
    И весёлой тучки.
    Утром просыпается,
    Солнышком лучится,
    Ночью закрываются
    Жёлтые ресницы.
    Летом наш подсолнушек –
    Как цветной фонарик.
    Осенью нам чёрненьких
    Семечек подарит.

  6. Лариса Мартынюк:

    Вот так растение — подсолнечник: и для здоровья, и для красоты, украсит дом и офис, символ достатка и благополучия!

  7. Лиана:

    Интересная статья и фотографии не обычные! Я даже не сразу его узнала — подсолнух!

  8. Вера:

    На фото очень интересный подсолнечник!А я видела еще оранжевый подсолнечник-тоже очень необычно!

  9. Ирина:

    Все понятно, почему меня так тянет на семечки! Да , солнечное растение. особенно красиво, когда целые поля! Потрясающее зрелище! Спасибо. Приходите в гости.

  10. Ольга Джонсон:

    Очень-очень красивое фото! Я уже и забыла, как растет подсолнечник, а ведь сама его выращивала раньше на огороде )

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *