Огурцы с кетчупом на зиму: обалденный рецепт

Огурцы с чилиСегодня хочу предложить рецепт очень вкусных огурцов на зиму. Готовятся они в кетчупе, причем можно использовать как обычный, так и кетчуп чили. Пикантные, хрустящие, и необычайно вкусные, понравятся всем без исключения. Все кто не пробуют этот рецепт сразу же влюбляются в него с первой пробы. Хранить их можно как в погребе, так и в квартире, никогда ничего не взорвется, так как кетчуп и маринад служит отличным консервантом. Один раз попробовав эту закуску вы будете готовить ее каждый год. Читать далее…

Капустная моль: меры борьбы народными средствами

Капустная моль меры борьбы народными средствамиБез капусты невозможно представить меню российских, украинских, белорусских семей. Любят ее выращивать огородники всех этих регионов. Капуста не капризна, не требует особого ухода, главное — вовремя посадить, полить, подкормить, не дать зарасти сорняками.

В последние годы для того, чтобы дождаться хорошего урожая капусты, огородникам приходится проделывать еще одну работу — защищать капусту от капустной моли. Это насекомое стало конкурентом уже привычных для огородников капустных вредителей: капустной бабочки, совки, слизней, крестоцветной блошки. Читать далее…

Огурцы как бочковые с горчицей в банках на зиму (хрустящие и очень вкусные)

Огурцы как бочковые в банках с горчицейСегодня хочу поделиться одним из своих любимых рецептов огурцов. Готовятся они в трехлитровой банке с добавлением горчицы  и получаются пикантные и хрустящие. Делается все холодным способом, без уксуса и стерилизации, на вкус, как настоящие бочковые огурчики. Сейчас огурцы зреют массово, самый разгар заготовок. Если вы хотите хрустящие, резкие, и очень вкусные овощи, попробуйте этот рецепт. Они отлично подойдут к кашам, макаронам, картофелю, мясу, для рассольника и салата оливье. Читать далее…

Сладкие маринованные помидоры на зиму в литровых банках: очень вкусные рецепты

Сладкие маринованные помидоры на зиму в литровых банкахВ деле консервации маринованные помидоры занимают одно из лидирующих мест. Томат не только хорошо поддается маринованию, но и имеет множество полезных свойств для организма. Закуска из помидор – универсальная. Консервированные овощи можно подать к обеду, ужину или поставить тарелочку с закуской на торжество. Как правило, томаты подходят к любым гарнирам и считаются отличной закуской под напитки с градусом.

Технология консервации томатов практически не отличается от стандартных методов изготовления разносолов. Читать далее…

Как избавиться от сорняков и травы навсегда

Как избавиться от сорняков и травы навсегдаВ засушливое время первой задачей огородников становятся поливы овощных культур, кустарников, ягодников. Ведь без воды на приусадебных участках все увядает, желтеет, гибнет. А вот растущие в тех же условиях злостные сорняки и дикорастущие травы могут даже не почувствовать недостатка влаги, иссушающего ветра и переизбытка солнца.

Сорным травам не нужны заботливые руки человека, рыхление твердой почвенной корки, подкормки и опрыскивания, уничтожение вредителей и грибков. Выживаемости сорняков можно только завидовать. Читать далее…

Рулетики из кабачков с куриным филе в духовке на шпажках

рулеты из кабачков с курицей рецептЗдравствуйте, дорогие читатели. Продолжаю вас радовать вкусными и полезными рецептами, и сегодня, на повестке для кабачки. Как раз сезон в самом разгаре. Если у вас большой урожай этого овоща, попробуйте рулетики из кабачков с куриным филе на шпажках. Это сытно и вкусно. В сезон готовлю из этих овощей различные блюда, радую свою семью. Первый раз рулеты попробовала у знакомых на юбилее, они отлично смотрятся на праздничном столе. В сезон почему бы не приготовить, и не побаловать родных. Читать далее…

Густой джем из абрикосов без косточек на зиму: очень вкусный рецепт

Как приготовить абрикосовый джемЗдравствуйте, дорогие читатели. У нас уже созрели абрикосы, и мы делаем вкуснейшие заготовки на зиму. Скажу честно, я обожаю джем, использую его в качестве начинки для пирожков, пирогов, рогаликов, мы готовим его густым, поэтому он служит отличной начинкой, которая не вываливается и не растекается при выпечке. Да и так, выпить чашечку горячего чаю с абрикосовым вареньем одно удовольствие. Не знаю почему, но одно из моих любимых лакомств абрикосовое. Сегодня хочу поделиться нашим семейным рецептом, по которому мы готовим много лет, и лакомство получается такое густое, что ложка стоит.  Читать далее…

Салаты из огурцов на зиму пальчики оближешь: самые вкусные рецепты

Салаты из огурцов на зимуОгурцы летом – важная часть рациона. Ну кто из нас их не любит? Кроме того, что огурцы очень вкусные, они богаты важными и полезными микроэлементами и витаминами. К примеру, эти овощи обладают мочегонным действием, а также в сыром виде содержат большое количество йода и клетчатки. Но сезон полезных овощей не так долог. Именно поэтому каждая хозяйка спешит сделать как можно больше вкусных заготовок из огурцов. Читать далее…

Как приготовить жареные баклажаны на сковороде с чесноком и помидорами

Баклажаны жареные кружочками с чесноком и помидорамиЗдравствуйте, дорогие читатели. У нас на рынке появились первые баклажаны, и я решила побаловать своих родных вкусным и интересным блюдом. Не знаю кто как, но я обожаю синенькие в любом виде. Готовлю их покушать, и делаю заготовки на зиму. Сегодня жарю на сковороде с молоденьким чесночком, и помидорами. Эти аппетитные мини бутербродики, обалденные на вкус, готовятся очень просто, а так вкусно, что пальчики оближешь. Особенно я люблю такую вкусняшку с картофельным пюре. Читать далее…

Варенье из абрикосов с миндалем: рецепт на зиму

Абрикосовое варенье с миндалемНе знаю как у вас, но у нас уже созрели яркие, ароматные и сладкие абрикосы. Обожаю абрикосовое варенье, готовлю в разных вариантах, но мое самое любимое, с миндалем. Зимой открою баночку, намажу на хлеб или булочку, и наслаждаюсь. Орехи придают лакомству свой неповторимый вкус и некую изюминку. Мне нравится сочетание спелых фруктов и орешков. Каждый год заготавливаю много варенья, причем разного, ну и балую себя любимой вкусняшкой, перед которой устоять невозможно, сочные оранжевые дольки, густой сироп, и ядрышки. Читать далее…