Архив тега Пищевая добавка Е…

Витамин B4 (Холин)

Витамин B4 (Холин)Витамин В 4 или холин (с греческого языка переводится как желчь) выполняет важнейшие задачи в организме человека. Он необходим для поддержания работоспособности таких органов как печень, почки, головной мозг. Помимо прочего он отвечает за регуляцию обменных процессов улучшение памяти и развитие интеллектуальных способностей. Особенно важен данный витамин для роста и развития детей. Холин участвует в построении клеток и тканей организма, а также входит в состав лецитина, незаменимого в функционировании клеток.

Впервые он был обнаружен и выделен в начале девятнадцатого века из желчи животных. Однако полноценные тщательные исследования данного вещества начались только в 1930 гг. Именно тогда была установлена важная для организма человека роль холина. Читать далее…

Что такое лецитин

Лецитин польза и вред Лецитин представляет собой комплекс, состоящий из фосфолипидов (жироподобное вещество органического происхождения). Он необходим всем жизненно важным органам человеческого тела для полноценного функционирования.

Получить его можно из обычных пищевых продуктов, биологически активных комплексов (в виде гелей, капсул либо гранул). Ежедневно с пищей должно поступать порядка одного-четырёх грамм лецитина. Помимо внешней среды. Жизненно необходимое вещество синтезируется собственными органами человека – печенью, а также селезёнкой.

Данное вещество – топливо для живого организма, как поддержания здоровья взрослого человека, так и для роста и развития ребёнка. При его недостатке могут возникнуть серьёзные последствия. Читать далее…