Здравствуйте, уважаемые читатели. Сейчас на улице у нас погода не стабильная, постоянные перепады температуры. Если два дня назад у нас была температура -18 градусов, то сегодня у нас +3 градуса. Такие перепады не могут не сказаться на нашем здоровье. У одних суставы выкручивают, другие становятся подвержены вирусным инфекциям.
А как вы знаете, именно в такую погоду и активируются разные вирусные инфекции. Поэтому я опять обращаюсь к теме укрепления иммунитета, и сегодня у нас будет рецепт простой витаминной смеси, смеси сока редьки с соком моркови.
Все ингредиенты доступные, а помощь могут оказать хорошую, так сказать помогут избежать походов в больницу и в аптеку. Кроме редьки и моркови мы еще добавим мед и сок лимона.
Чтобы приготовить витаминную смесь, возьмем:
- одну среднюю редьку
- две крупные моркови
- 100 — 150 грамм меда
- две столовые ложки сока лимона
Скажу честно, в рецепте по которому я делал указана редька, но не указана какая. По своему опыту я знаю, что должна быть черная редька, ведь мы о ней уже писали на блоге в статье: Черная редька полезные свойства и противопоказания. Рецепты лечения. Но у меня в холодильнике оказалась только китайская зеленая редька. Просто у меня дочь пытается кушать то же что и я, поэтому мы дома держим не сильно горькую редьку, что бы ребенок хоть такую ел.
Вот и пришлось мне делать эту витаминную смесь из сока зеленой редьки, опять таки в надежде что дочь будет её тоже употреблять. Нам необходимо почистить морковь и редьку, затем потереть на терке и отжать. Но если у вас есть соковыжималка, то это облегчает приготовление смеси.
Я не стал делать много фотографий, как я тер, отжимал. Я лишь покажу уже отжатый сок, и интегрирую в фото маленькую фотографию, где видно что я отжимаю руками сок. Дело в том, что я отжатый жмых не выкидываю, я из него делаю витаминный салат. Я рассказывал об салате в статье Витаминный салат с редькой и морковкой со сметаной фото рецепт.
И специально для этого, я отжимал сок без фанатизма, чтобы еще немного сока осталось и в салат. А то он когда сухой, не такой вкусный. В общем у меня получилось сока по 150 грамм каждого. Весь сок я слил в одну банку и добавил туда две столовых ложки свежевыжатого лимонного сока. А тем временем дочь уже кушала салат, даже не заправленный. Она знает о пользе горькой редьки, а еще больше она не хочет болеть.
Затем я добавил одну столовую ложку весеннего меда, так сказать майского, я его больше всего люблю. В нем собран нектар первых весенних цветов, и он является самым полезным. Хоть ложка была и одна, но по фотографии видно, что это было третья часть от получившегося сока. У меня получилось что я добавил 1/3 часть сока редьки, 1/3 часть сока моркови, 1/3 часть меда и две столовые ложки сока лимона.
Сперва такая смесь была по вкусу редька с лимоном, но когда настоялась, то вкус стал мягче, лимона не слышно, и появилась легкая сладость. Теперь с такой витаминной смесью мне и моей семье не страшны перепады температуры, ведь ни одна вирусная инфекция теперь не сможет выжить в наших организмах.
Принимать такую витаминную смесь надо два раза в сутки на пустой желудок. Один раз утром, ну а второй перед сном. Надеюсь перед сном вы не кушаете. Перед приемом смесь перемешать.
А если эта смесь для вас является не совсем удобной, может кому не нравится запах изо рта, после употребления смеси соков, ведь редька есть редька, то могу предложить альтернативный вариант из орехов и меда. Рецепт вы можете посмотреть в статье :Витаминная смесь из орехов и сухофруктов для укрепления иммунитета. Она очень вкусная и полезная.
Ну а мы чередуем витаминные смеси, польза будет от каждой. И еще я надеюсь, что узнаю еще какой нибудь новый рецепт для укрепления иммунитета, ведь у нас на блоге проходит конкурс «Наш иммунитет» и у меня на этот конкурс особые надежды.
Будьте здоровы и не болейте! А если у вас есть еще интересная витаминная смесь для укрепления иммунитета, то пожалуйста, поделитесь ею в комментариях.
Замечательный рецепт, я о таком не слышала. Ну, редька с медом и всё… А тут просто чудесное сочетание продуктов. . Я сегодня же сделаю.Тем более, что в этом, новом году уже успела подхватить вирус гриппа, и больше не хочется… Буду усиленно заниматься профилактикой с помощью Вашего рецепта!
А меня еще радует тот факт, что благодаря красивому цвету, даже дочь его пьет. Ведь все мои старания направлены на здоровье детей, а как ни странно, но витаминную смесь из орехов они не любят. Вот и приходиться искать все новые рецепты.
Подскажите пожалуйста где и сколько хранить можно эту смесьь?
Про запас такую смесь делать не стоит. Редька долго не хранится, не больше 7 дней.
Классный рецепт. Если он рассчитан на долгий прием, где хранить уже приготовленную смесь?
В холодильнике надо хранить. Там все таки свежие соки.
Кроме того, что это очень вкусная смесь, она и очень полезная.
Не слишком гремучая смесь?
Она гремучая только для того, у кого больная поджелудочная или язва желудка. А по своему витаминному составу, это полезная гремучая смесь.
И у нас такие вот резкие перепады температуры. А это очень сказывается на самочувствии, особенно у пожилых людей. У мамы и суставы крутит, и ноги ноют. А смесь витаминная очень хорошая и полезная, делала такую.
Рецепт очень кстати. У нас в регионе тоже очень сильные перепада температуры. У меня страшно голова болит и по ночам все суставы болят.
И дома есть все продукты, чтобы сделать такую полезную смесь для поддержания иммунитета. Обязательно сделаю. Спасибо. Мы редьку тоже любим. Но такую смесь не делали.
А знаете, какие у нас перепады? Одну ночь было -32! А через пару дней уже + и снег тает!
Сердечко сразу чувствует.
Витаминная смесь, думаю, получилась приятной на вкус из-за наличия меда и лимонного сока. Лимон способен творить чудеса и своим ароматом, и полезными свойствами.
В готовом виде лимон не слышен, но вкус приятный. Может он и придал вкус.
Хорошая смесь, сплошные витамины.Вот только у меня с редькой проблемы, тяжело организм переносит.Но может в сочетании с медом , лимоном и морковью все будет по другому?Надо немного сделать и попробовать, как организм отреагирует.
я с детства помню такую смесь на основе меда и редьки, которой поила меня бабушка. Может быть поэтому я сейчас совсем не ем мед?
Просто вам наверно давали без моркови, у меня дочь без морковного сока тоже не пила. А сейчас пьет, может быть из-за цвета.
Своему сынишке, когда он был маленьким, я часто давала такую смесь. Очень приятное витаминное питье, на мой вкус.
Это пожалуй самое приятное витаминное питье, во всяком случае из тех которые я пытался детям давать. У меня только старшая дочь начинает понимать что такое полезное, сыну пока не объяснишь. Сын не хочет даже такое пить.
Слышала об этом рецепте витаминной смеси, но никогда ее не пробовала, всегда смущало необычное сочетание ингредиентов.
А что же здесь необычного? В народной медицине еще и не такие сочетания можно встретить. А тут редька с медом — частое сочетание, редька с морковью — салат, да и лимон тоже можно часто встретить.
Зимой нужно обязательно укреплять иммунитет, а эта витаминная смесь меда, сока редьки и моркови отлична укрепит здоровье.
Вроде как работает, пока что не болею.