Торт из пряников с зефиром и сметаной: пошаговый рецепт с киви

Торт из пряников и зефираЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня хочу предложить быстрый десерт без выпечки. Получается вкусный, в меру сладкий, дополненный киви, который, в свою очередь, придает вкус и кислинку десерту. Последнее время часто готовим сладкие десерты без духовки. Очень просто и удобно. У нас холодно, за окном снег, минусовая температура, хочется горячего чаю. К чаю подаю для семьи сладкие лакомства. Нравится всем, и детям, и взрослым. Наш сын обожает пряники, ему такие вкусняшки нравятся больше всего.

Недавно готовила торт из пряников и бананов, сочный, вкусный, пропитанный, съели, практически сразу. Сегодня готовлю с воздушным зефиром и кусочками киви.

Киви придает некую пикантность, кислинку сладкому десерту, очень красиво смотрится кусочек в разрезе.

Самое важное, дать торту хорошо пропитаться. Я готовлю вечером, оставляю на ночь, утром уже можно пить чай.

Торт из пряников и зефира

Готовится все просто, продукты все простые, и что хочется отметить, готовы к употреблению. Чем меня привлекают такие десерты? Очень просто, быстро и удобно, не нужно возиться с тестом, раскатыванием коржей и выпечкой.

Часто подаю гостям, им тоже нравится. Особенно здорово, если красиво украсить проявив свою фантазию.

Торт из пряников с зефиром и сметаной: пошаговый рецепт с киви

Необычное сочетание продуктов, думаю, понравится любителям зефира, и пряников. Мы очень любим такие быстрые сладости к чаю.

Ингредиенты:

  • 500 грамм пряников
  • 500 грамм зефира (у меня белый и розовый)
  • 2-3 киви (третий использовала для украшения)
  • 450 грамм сметаны (у меня 15% магазинная)

Сахар или сахарная пудра по желанию, я не люблю сильно сладкий, зефир и пряники достаточно сладкие, поэтому я решила сахар не добавлять.

Торт из пряников и зефира

Здесь можно использовать апельсины или мандарины, но я сегодня захотела приготовить с киви. Киви я купила на рынке, беру не твердый, так как они очень кислые и незрелые.

Очищаю кожицу и нарезаю кружочками.

Торт из пряников и зефира

Для приготовления я буду использовать разъемную форму, но можно застелить миску пищевой пленкой и выкладывать слои.

Я застилаю пищевой пленкой разъемную форму, нужно чтобы края немного свисали. Первым слоем выкладываем пряники. Я не стала нарезать, у меня они плоские, да и оставлять буду на ночь, но пряники лучше разрезать пополам чтобы они хорошо пропитались кремом.

Торт из пряников и зефира

Смазываю сметаной. Сметану можно купить в магазине, или использовать домашнюю. Домашняя, для меня, жирная, я беру в магазине.

На мой взгляд 15% лучше всего пропитывает пряники. Но вы смотрите сами, опираясь на свои вкусовые предпочтения.

Торт из пряников и зефира

Поверх я выкладываю зефир. Зефир у меня розовый и белый. Я его разрезала вдоль, получилось 2 части. Выкладываю в 1 слой.

Торт из пряников и зефира

Можно смазать сметаной. Выкладываю кружочки киви.

Торт из пряников и зефира

Последний слой — пряники. Очень вкусно использовать шоколадные. С начинкой я не пробовала. У нас продают с вишней, брали несколько раз к чаю.

Торт из пряников и зефира

Сверху смазываю сметаной. Если вам недостаточно сладости, добавьте сахарную пудру по вкусу в сметану. Просто сахар не раствориться, и будут крупинки. Но если нет пудры, добавьте сахар. Можно, также, ванильный сахар.

Накрываю кусочком пищевой пленки. Прижимаю руками, чтобы слоя немного «осели» не были такими воздушными. Убираю в прохладное место. Сейчас холодно, ставлю на балкон.

Торт из пряников и зефира

Как я уже писала выше оставляю на ночь, можно оставить на 3-4 часа, а затем попробовать.

Форму я переворачиваю, убираю пленку, и можно украшать десерт.

Торт из пряников и зефира

Украсила я зефиром, все на что у меня хватило фантазии, и киви. Но можно полить растопленным шоколадом, будет очень вкусно.

Торт из пряников и зефира

Вот такой крутой десерт у меня получился. Случилось так, что позвонили гости, сказали ждать. Я быстро приготовили десерт. Все были в восторге, что я так быстро оформила торт, в этот раз особо пропитываться не получилось.

Торт из пряников и зефира

Постоял он у меня 3 или 4 часа, и я разрезала. Убежала с кусочком в другую комнату, фотографировала. Гости думали я втихую десерт ем.

Получилось сочно и вкусно. Вот так, из простых продуктов чудесное лакомство.

Торт из пряников и зефира

Можно добавить любые фрукты и ягоды, те которые вам больше нравятся. В качестве эксперимента, например.

У меня в морозильной камере есть вишня и малина, думаю, с вишней будет вкусно из-за ее пикантной кислинки.

Если готовить о таких простых вкусностях, мне очень нравится торт из вафельных коржей со сгущенкой, для меня это вкус детства. Готовили часто с мамой.

Готовьте, радуйте своих родных и близких. Приятного аппетита! Будьте счастливы!

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой без выпечки видео


___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

2 комментария

  1. Александр:

    Какая прелесть ваш торт, мне он так приглянулся. Да и ингредиенты простые, доступные. И судя по всему будет очень вкусный)

  2. Александр:

    Интересный рецепт. Самое главное, что готовится довольно быстро, и при этом не нужно с коржами возиться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *