Архив тега баклажаны

Баклажаны в аджике на зиму обалденные (без стерилизации)

баклажаны в аджикеДобрый день, сегодня хочу поделиться нашим семейным рецептом баклажанов, готовим его из года в год, первый раз поделились на блоге рецептом в 2012 году, но готовим очень давно, и каждый год. Всегда расходится до последней баночки. Нежные, мягкие, остренькие овощи нравятся всем, уж сколько раз мы давали друзьям и знакомым рецепт, просто со счету можно сбиться. У нас уже появились в продаже баклажаны, и я вновь решила напомнить вам рецепт. А я точно уверена, что рецепт известен не всем. Поэтому с удовольствием поделюсь им с вами. Сохраняйте его себе в закладки, чтобы не потерять. Это закуска готова уже за пару часов, очень вкусно с картофелем пюре, но гармонирует с любыми кашами и макаронами. Отлично подходит к блюдам из мяса и шашлыку. Причем вкусно все, и баклажаны, и сама аджика. Съедается все до последней ложки. Читать далее…

Острые баклажаны по корейски рецепт с пошаговыми фотографиями

острые баклажаны по корейски рецепт с фотоЗдравствуйте, уважаемые читатели. Продолжая тему различных рецептов из баклажан, мы расскажем вам рецепт острых баклажан. Мы сейчас очень много готовим из баклажан, все таки сезон. Причем готовим как проверенные блюда, так и новые. Сегодня у нас будет новый рецепт, но уже проверенный нами. Скажу сразу, рецепт не быстрый. Но и за один присест вы его не скушаете. Читать далее…