Известно, что строительством теплиц люди занимаются еще со времен Древнего Рима. Примитивные конструкции постепенно превратились в высокотехнологичные сооружения, изменились агротехнические приемы. Селекционеры вывели новые высокоурожайные, устойчивые к вредителям и патогенным микроорганизмам виды огородных растений, известных людям многие тысячелетия.
Помидоры в тепличных хозяйствах выращивают круглогодично. Томаты относятся к тем овощам, чье производство под светопроницаемой крышей приносит очень хорошие результаты. В России они считаются ведущей культурой для производства в защищенном грунте, ведь томаты в пищу используются повсеместно. Связано это с тем, что томатные плоды необходимы при готовке огромного количества блюд, кроме этого, обладают уникальным вкусом и полезны для здоровья людей.
Требования к томатам, выращиваемых в теплицах
В тепличных условиях растения находятся в тесноте, имеют меньший доступ к свежему воздуху, могут страдать от недостатка ультрафиолета или большого содержания влаги в воздухе. Поэтому перед огородниками стоит задача посадить в теплицу помидоры, которые:
-
начнут плодоносить в самые короткие сроки;
-
смогут выдержать дефицит освещенности и тепла;
-
будут выносливы к грибковым заболеваниям, начинающим атаковать растения при перепадах температур и повышенной влажности воздуха.
При создании новых сортов и гибридов томатов, предназначенных для выращивания в теплицах, селекционеры учитывают эти требования и запускают в продажу семена с гарантией того, что они не подведут огородников.
Самые урожайные сорта томатов для теплицы
Среди томатов, выращиваемых в тепличных хозяйствах выделяется гибридное растение, достигающее в высоту 4-5 м — Спрут F1. Этот гибрид в специально созданных для него теплицах формирует крону до 6 м в диаметре, поэтому растение имеет еще одно название: «Томатное дерево».
В генах этого вида помидоров заложено неуемное стремление к росту, позволяющее растению плодоносить в течение 18 мес. За этот срок в промышленных и любительских хозяйствах владельцы этого растения снимают до 1,5 тонн урожая. Плоды имеют универсальное назначение, красный окрас, вес до 160 г.
Томаты для тепличного выращивания сортов и гибридов Тарасенко-2, Мажор, Рапсодия, Этюд, Фермер, Тайфун зарекомендовали себя как урожайные растения, имеющие плоды с отличными товарными показателями, не вызывающие особых проблем при выращивании. Помидоры этих видов популярны как у домохозяек, так и на пищевых перерабатывающих производствах.
Какие самые крупные сорта томатов
В теплицах чаще всего высаживают высокорослые индетерминантные и детерминантные среднерослые виды помидоров. Среди индетерминантых скоро- и среднеспелых томатов самыми крупными плодами обладают:
-
Голландский гибрид Биг Биф, с урожайностью до 5 кг на одно растение. Красные плоды томатов этого вида весят около 350 г, имеют приплюснутую круглую форму, сладкую и сочную мякоть, плотную кожицу. Без прищипывания центральной точки роста куст может дорасти до 2-х м высоты.
-
Томаты сорта Кардинал-2 формируют в 1-2 стебля и обязательно подвязывают к шпалерам, потому что растения не смогут выдержать веса своих плодов, которые на первых кистях достигают массы 800 г. Со следующей кисти снимают томаты весом до 400 г. Помидоры имеют салатное назначение, хорошо переносят транспортировку.
-
Бабушкин секрет полностью вызревает за 120 дней. При уборке урожая в стадии бланжевой зрелости (при окраске кожицы в желтовато-бурый цвет), урожай можно убирать на 10 дней раньше. В среднем томаты набирают массу до 600 г, хорошо хранятся. При выращивании сорта в один стебель первые плоды могут набрать массу в 1 кг. После дозревания помидоры становятся красно-малиновыми.
В перечень среднерослых ранних помидоров входят:
-
Сорт Король ранних — имеет плоды весом до 500 г. С куста за один цикл выращивания снимают до 4 кг плоскоокруглых плодов с мякотью светло-малинового окраса.
-
Гибрид Ажур F1 — его мясистые помидоры весом до 400 г созревают очень рано, имеют универсальное назначение. Высота куста не превышает 1 м.
-
При сборе ранних помидоров среднерослого гибрида Алабай можно получить до 7,5 кг с 1 м2, вес одного плода (красного, с плотной мякотью) в среднем составляет 250 г.
Урожайные сорта томатов черри для теплицы
Вкусовые качества и внешних вид маленьких плодов томатов-черри у потребителей вызывают самые хорошие ассоциации. Огородники и фермеры тоже не имеют нареканий по поводу их выращивания в условиях защищенного грунта. К популярным среди владельцев тепличных хозяйств и домашних парников относятся многие виды томатов крохотных размеров. Среди них Черная вишня F1, Розовая вишня, коктейльный сорт Океан, оранжевые маленькие сливки сорта Монисто янтарное, сладкие плодики сорта Мексиканский мед, ранний гибрид Изюм F1.
Самые вкусные урожайные сорта розовых помидоров для теплицы
Многие любители томатов с розовым цветом мякоти и кожицы выделяют вкусовые качества сливоподобных помидоров, имеющих название «Де-барао царский розовый». С удовольствием используются домохозяйками и кулинарами томаты розового окраса, способных дать высокие урожаи в теплицах следующих сортов и гибридов:
-
Розализа F1;
-
Мануса F1;
-
Балабан F1;
-
Сердце Келли;
-
Волгоградский розовый;
-
Убеждение.
Розовые томаты всегда имеют более сладкий вкус, чем красноплодные помидоры и чаще всего используются в пищу в свежем виде.
Какие сорта томатов подходят для Сибири
Сибирь имеет большие размеры, поэтому климатические условия в разных точках региона могут очень отличаться. Но все сибирские территории объединяет то, что выращивать теплолюбивые томаты в открытом грунте очень трудно, иногда просто невозможно. Изменение климатических условий нарушило все привычные графики выращивания рассады и ее высадки на грядки.
На своих приусадебных участках сибирские огородники рискуют выращивать лишь районированные, испытанные практикой, скороспелые виды помидоров. В тепличных же условиях при соблюдении всех необходимых режимов ухода за растениями можно гарантировано получить большие урожаи помидоров.
В теплицах чаще всего используют семенной материал томатов, созданных местными профессиональными селекционерами. С положительной стороны себя показали гибриды Булат, Гречанка, сорта Сибирский скороспелый, Варвара, Алтайский ранний, Золотой Кенигсберг, Король Сибири.
Выращивание томатов в теплицах уже давно является отлаженным процессом. Каждый интересующийся технологией производства помидоров в закрытом грунте всегда может получить информацию в интернете в видео-роликах, на форумах или из статей в блогах огородников-любителей и профессионалов. Важно, чтобы выбранный сорт или гибрид и выращенные из них помидоры оправдали ожидание тех, кто потратил на это и средства, и время.
