Салаты с яичными блинчиками. 8 новых рецептов

Как приготовить яичные блинчики для салатаЗдравствуйте, уважаемые читатели. Каждый из нас хочет к праздникам приготовить новый салат. Близится Новый Год, и это прекрасная возможность удивить своих близких и гостей. У нас несколько лет назад появился новый ингредиент, яичные блинчики. С ними даже обычные салаты получаются нежнее и вкуснее. И как на мой вкус, они еще и легче, по сравнению с отварными яйцами. Сегодня вашему вниманию представляю 8 рецептов салатов с яичными блинчиками. Я практически на 100% уверен, что вы выберете себе любимый салат. А тем более подавать салат можно не только в салатнице, а и в виде начиненных блинчиков. 

Содержание статьи:
1. Как приготовить яичные блинчики для салата
2. Салат с яичными блинчиками и курицей
3. Сытный весенний салат с кабачком, яичными блинчиками и курицей
4. Крабовый салат с яичными блинчиками
5. Салат с яичными блинчиками и крабовыми палочками — видео рецепт
6. Салат с яичными блинчиками и колбасой видео
7. Рецепт салата с яичными блинчиками и ветчиной и пекинской капустой видео
8. Вкусный и нежный салат в яичных блинах видео
9. Яичные блинчики рецепт с сыром и чесноком видео

Как приготовить яичные блинчики для салата

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка майонеза (у меня 67%)
  • 1 ст. ложка картофельного крахмала
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец (по желанию)

Как приготовить яичные блинчики для салата

Рецепт приготовления:

1. Вбиваем в миску 2 яйца.

Как приготовить яичные блинчики для салата

2. Добавляем соль по вкусу. Черный молотый перец по желанию.

Как приготовить яичные блинчики для салата

3. В миску к яйцам добавляем столовую ложку картофельного крахмала.

Как приготовить яичные блинчики для салата

4. Добавляем столовую ложку майонеза.

Рецепты приготовления домашнего майонеза с фотографиями

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

5. Взбиваем все венчиком. Получается однородное яичное тесто.

Как приготовить яичные блинчики для салата

6. Жарим блинчики на сковороде.

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

Получаются вот такие красивый блинчики.

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

Салат с яичными блинчиками и курицей. Рецепт с огурцом

Количество ингредиентов, по желанию, можно увеличить.

Ингредиенты:

  • Яичные блинчики
  • 2 отварных куриных бедра (можно заменить куриной грудкой)
  • 1 свежий огурец (можно использовать соленый огурец)
  • 0.5 красной луковицы (можно без лука)
  • 3 ст. ложки сметаны (у меня 15 %)
  • 1 чайная ложка (французской горчицы)
  • Соль по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка)

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

Как приготовить салат с яичными блинчиками, курицей, огурцом

Отвариваем куриное мясо в подсоленной воде, по желанию можно добавить любые специи.

Куриная грудка в духовке — сочная и нежная. 8 секретов

Мясо остудить. Нарезать кусочками.

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

Нарезаем огурец соломкой.

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

Яичные блинчики скручиваем в рулет, все сразу. Нарезаем.

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

Получается что-то похожее на яичную лапшу.

Как приготовить яичные блинчики для салата

Как замариновать лук для салата вкусно. 5 рецептов + бонус

Нарезаем половинку луковицы, этого вполне достаточно.

В миску помещаю нарезанную курицу, яичные блинчики, огурцы, лук.

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

Готовим заправку для салата.

В миску выкладываем 3 ст. ложки сметаны, добавляем 1 чайную ложку горчицы в зернах. Соль, зелень и черный перец по вкусу.

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

Заправляем салат заправкой.

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

Перемешиваем.

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

Украшаем и подаем на праздничный стол.

Салат Загадка с яичными блинчиками и курицей

Сытный весенний салат с кабачком, яичными блинчиками и курицей

Отличное блюдо для завтрака. Готовится быстро и придает сил на весь день благодаря питательным и полезным компонентам.

Ингредиенты:

  •         3 куриных яйца;
  •         ½ куриной грудки;
  •         ½ молодого кабачка;
  •         1 свежий огурец средней величины;
  •         1 небольшая репчатая луковица светлого сорта;
  •         2-3 листика свежего салата.

Ингредиенты для заправки:

  •         3 ст.л. любого растительного масла (подойдет даже нерафинированное);
  •         3 чесночных зубчика;
  •         2-3 ст. л. соевого классического соуса;
  •         поваренная соль и молотый черный перец – по вкусу и желанию.

Приготовление:

  1.    Сварить мясо до готовности в небольшом количестве воды с добавлением любимых специй и корешков.
  2.    Взбить куриное яйцо со щепоткой соли венчиком в однородную массу. Смазать растительным маслом сковородку, разогреть.Салат с яичными блинчиками и курицей
  3.    Поджарить яичный блинчик с двух сторон до румянца.
  4.    Пока остывают блинчики и грудка, промыть овощи, дать стечь воде.
  5.    Огурец нарезать поперек на кусочки длиной до 4 см, нашинковать тонкой соломкой.Салат с яичными блинчиками и курицей
  6.    Кусочками такого же размера нашинковать кабачок.Салат с яичными блинчиками и курицей
  7.    Листья салата наложить друг на друга, порезать длинными полосками. Можно заменить капустой или другой листовой зеленью.Салат с яичными блинчиками и курицейКаждую нарезать поперек, чтобы получилась стружка, схожая по размеру с остальными компонентами.
  8.   Кусочками такой же формы порезать блинчики. Для этого надо сложить их стопкой, разделить на полоски нужной ширины и нашинковать поперек. Или скрутить трубочкой и нарезать.Салат с яичными блинчиками и курицей
  9.   Луковицу нужно нарезать полукольцами, затем кусочки разделить и опустить в кипяток на несколько минут. Откинуть на дуршлаг.Салат с яичными блинчиками и курицей
  10.   Остывшее мясо разрубить наискосок на тонкие пластинки и разобрать руками или вилкой на волокна.Салат с яичными блинчиками и курицей
  11.   Смешать в большой салатнице все компоненты, отставить в сторону и заняться соусом.
  12.   Для начала раздавить чеснок прессом.Салат с яичными блинчиками и курицей
  13.   Затем смешать с маслом и соевым соусом до однородности.Салат с яичными блинчиками и курицей
  14.   Полить готовый салат заправкой, перемешать.
  15.   Дать настояться 10-15 минут, время от времени перемешивая, чтобы овощи промариновались.

Крабовый салат с яичными блинчиками

Ингредиенты для салата:

  • Огурцы — 3 — 4 шт.
  • Укроп — 15 — 20 гр.
  • Крабовые палочки — 200 гр.

Для яичных блинчиков:

  • Майонез — 3 4 ст. ложки
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Крахмал — 1 ст. ложка
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Соединяем яйца, майонез, крахмал, соль и перец. Перемешиваем венчиком.
  2. Жарим 3-4 блинчика на сковороде смазанной растительным маслом.
  3. Огурцы порезать соломкой.
  4. Крабовые палочки порезать соломкой.
  5. Измельчить укроп.
  6. Остывшие блинчики свернуть трубочкой и порезать соломкой.
  7. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.

Есть и другие варианты салата с яичными блинчиками. Другие варианты в видео рецептах.

Салат с яичными блинчиками и крабовыми палочками — видео рецепт

Салат с яичными блинчиками и колбасой

Рецепт салата с яичными блинчиками и ветчиной и пекинской капустой

Вкусный и нежный салат в яичных блинах

Яичные блинчики рецепт с сыром и чесноком


___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *