Салат с курицей и апельсином.

салат с курицей и апельсиномСегодня мы готовили салат с курицей и апельсином. Этот салат в прошлом году перед новым годом мы увидели в одном кулинарном журнале, так как оливье и селедку под шубой уже не хочется, а хочется чего-то новенького, вкусного и необычного. Не долго думая переписали ингредиенты, купили все необходимое и приготовили салат. Этот салат получается нежным, необычным,  очень вкусным. Салат с курицей и апельсином понравился не только нашей семье, но и гостям. Вот на днях вспомнили рецепт этого салата, и захотелось с вами поделиться рецептом и приготовить салат,сделать фото рецепт, ведь не за горами новогодние праздники и вам будет чем удивить свою семью и гостей. Салат очень прост в приготовлении и готовить его достаточно быстро, а вкус его вас приятно удивит.

Ингредиенты:

  • куриное филе             200 грамм
  • апельсин                      1 шт
  • яйца                               2 шт
  • твердый сыр                100 грамм
  • морковь по-корейски 150 грамм
  • майонез

Этот салат из расчета на небольшую тарелочку. Если вы хотите приготовить больше салата, то ингредиентов нужно взять в два раза больше. Корейскую морковь для салата мы на рынке не нашли, зашли уже поздно когда возвращались с детского сада, поэтому мы приготовили ее сами. Этот салат мы готовили и с плавленным сырком и с твердым, получается и так и так вкусно, поэтому при желании твердый сыр можно заменить на плавленный сырок.

Для начала нам нужно отварить куриное филе в подсоленной воде и остудить.

Салат с курицей и апельсином.

Для этого салата нам также понадобиться морковь по-корейски, апельсин, твердый сыр,  яйца (их нужно отварить).

Салат с курицей и апельсином.

Куриное филе нужно порезать кубиками.

Салат с курицей и апельсином.

Яйца очистить и потереть на крупную терку.

Салат с курицей и апельсином.

Апельсин нужно почистить и поделить на дольки, с долек удалить пленку и порезать, сок который будет в тарелке нужно слить.

Салат с курицей и апельсином.

Твердый сыр нужно также потереть на терке.

Салат с курицей и апельсином.

Далее ингредиенты подготовлены, начинаем формировать наш салат. Берем салатницу или обычную тарелку и выкладываем порезанное куриное филе.

Салат с курицей и апельсином.

Далее куриное филе поливаем майонезом.

Салат с курицей и апельсином.

На куриное филе выкладываем слой корейской моркови.

Салат с курицей и апельсином.

Поливаем ее слоем майонеза.

Салат с курицей и апельсином.

На морковь выкладываем порезанный апельсин.

Салат с курицей и апельсином.

Поливаем майонезом.

Салат с курицей и апельсином.

Далее на апельсины выкладываем слой тертых яиц.

Салат с курицей и апельсином.

Поливаем майонезом.

Салат с курицей и апельсином.

Сверху посыпаем салат натертым твердым сыром.

Салат с курицей и апельсином.

Украсить салат можно по вашему желанию, мы украсили этот салат морковью.

Салат с курицей и апельсином.

Салат получился очень вкусным, нежным, легким.

Салат с курицей и апельсином.

Приятного вам аппетита!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

10 комментариев

  1. Елена:

    Очень вкусный салат. Спасибо.

  2. Мария:

    Попробую приготовить. Попотчую супруга. Спасибо за рецепт.

  3. Любовь:

    Обалденный рецепт! Взяла в закладки. Спасибо большое.

  4. Светлана:

    Необычный салат. Оценить его можно, только попробовав такой сделать.

  5. Салат из курицы с грецкими орехами. | Народные знания:

    […] Приятного вам аппетита. А какой ваш любимый салат, без какого салата не обходиться ни один ваш праздничный стол? В нашей семье например, один из любимых салатов это "Салат с курицей и апельсином". […]

  6. Олег:

    Обязательно приготовим на Новый год.

  7. Ольга:

    Я такой салат еще не встречала — чтоб и апельсин, и корейская морковка, и курица… Даже не представляю его вкус.

    • Кравченко Анатолий:

      А мне нравится, первый раз я такой салат попробовал на работе, в исполнении повара. С тех пор я иногда прошу Лену сделать такой салат.

  8. Ольга Смирнова:

    Опять курица! Но с апельсином! Разве можно от такого салата отказаться? А я еще люблю курицу с ананасами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *