Салат с корейской морковью и крабовыми палочками. Салат «Валерия» — рецепт с фото

Салат с корейской морковью и крабовыми палочкамиЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня готовила салат «Валерия», с крабовыми палочками и морковью по-корейски. Потрясающе вкусный салат, если вам надоел классический салат, то рекомендую попробовать. Хочу сказать, сколько я уже готовлю салаты с крабовыми палочками, они всегда «улетают» со стола в первую очередь, на любой праздник гости предпочитают именно такие салаты. Чтобы разнообразить праздничный стол и не делать его скучным и банальным, мы пробуем различные рецепты, выбираем что нам больше нравится. 

Хочу сказать, что салат получается насыщенный,вкусный, морковь придает необычную нотку блюду.

Мы уже готовили похожий салат, но с отварной морковью и апельсином, а сейчас с морковью по корейски.

Салат из крабовых палочек с апельсином и отварной морковью

Понравился всем, вылизали даже тарелки, сочетание продуктов необычное и очень вкусное. Его еще называют «Королевским».

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Из этого количества ингредиентов получается 4-5 порций салата.

Ингредиенты:

  • 150 грамм моркови по-корейски
  • 200 грамм крабовых палочек
  • 4 яйца
  • 150 грамм кукурузы
  • 3 ст. ложки майонеза

Соль и черный молотый перец по желанию

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Этот салат еще называют «Валерия», сейчас расскажу как его приготовить, рецепт снабжен пошаговыми фотографиями, что позволит приготовить быстро и просто.

Салат «Валерия» — рецепт с фото

У меня 200 грамм крабовых палочек. Если они заморожены, их нужно разморозить и вынуть из пленки.

Нарезать можно кубиками или соломкой, я нарезала вот так. Как на фото, на самом деле способ нарезки не принципиален. На мой взгляд, так красивее.

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Яйца отвариваю, остужаю, очищаю. Я взяла домашние, но использовать можно магазинные, это тоже не принципиально.

Яйца, в отличие от крабовых палочек, нарезаю кубиками. Можно соломкой. Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Кукуруза у меня консервированная. Морковь по-корейский я готовила в домашних условиях, это не покупная морковь.

Морковь по корейски — рецепт с фото

Беру глубокую миску, в которой будет удобно перемешать салат, выкладываю все ингредиенты: нарезанные крабовые палочки, морковь, кукурузу, яйца.
Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Заправляю салат майонезом. У меня майонез 67%, но вы берите тот % жирности, который вам больше нравится. Можно заменить магазинный майонез домашним, или майонезом приготовленным на перепелиных яйцах.

Домашний майонез из перепелиных яиц. Рецепт с фото

Также можно смешать майонез со сметаной в равной пропорции и заправить салат. По желанию можно добавить зубчик чеснока, соль и черный молотый перец. Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски хорошо перемешиваю. Вот так выглядит салат, как на фото.

Морковь готовлю не острую, так как салат любят дети. Он получается яркий, красивый, вкусный, насыщенный. Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Я отношу это блюдо к зимним, так как в составе нет свежих овощей и свежей зелени. Зимний вариант салата на праздничный стол.

Готовится просто, быстро, все ингредиенты уже готовы к употреблению, главное заранее отварить яйца. Нарезка салата занимает минимум времени.

Подавать можно в красивой тарелочке, в салатнике.

Украшать можно по желанию. Мы украсили салат «Валерия» крабовыми палочками. Рецепт отличный, пробуйте, готовьте!
Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

Перед подачей салат можно охладить, но если нет времени, то он сразу же готов к употреблению. Заправьте его майонезом перед подачей на стол.

Хранить лучше в холодильнике. Но вряд ли он будет долго храниться. Готовьте с любовью. Приятного аппетита!

А вот еще один интересный салат с применением корейской моркови.

Простой и вкусный салат из желудков куриных с корейской морковкой видео рецепт

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Народные знания от Кравченко Анатолия
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.