Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный салат из копченой курицы и свежего помидора. Готовится очень просто, все делается быстро, служит отличным дополнением к основным блюдам, чудесно украсит любой праздничный стол. На столе смотрится аппетитно. На вкус салат оригинальный, все ингредиенты прекрасно гармонируют между собой. Чеснок придает изюминку и потрясающий аромат. Подавать можно порционно, в стеклянной красивой салатнице или обычной тарелке. Приготовить можно на любой праздник.
Салат с копченой курицей и помидорами — рецепт с фото
Одной порции салата вполне достаточно на семью, если вы ждете большое количество гостей, можно увеличить ингредиенты вдвое.
Салат с виноградом и копченой курицей — рецепт с фото
Ингредиенты:
- 200 грамм копченого куриного филе
- 150 грамм помидор (у меня 1 шт.)
- 50 грамм твердого сыра
- 3-4 яйца (у меня мелкие, я взяла 4 шт., если крупные, достаточно 3)
- 3 ст. ложки майонеза (у меня 67%)
- 1 зубчик чеснока (можно без него, или добавить 2 шт. для насыщенного вкуса и аромата)
- Зелень по желанию
Соль и черный перец я не добавляю
Чеснок по желанию, но он придает некую изюминку и пикантность салату.
Пошаговый процесс приготовления с фотографиями:
Я купила копченую куриную грудку, но для этого салата не обязательно брать грудку, возьмите копченый окорочок, или копченую ножку, можно бедрышко. Если я беру бедрышко или окорочок, то шкурку я снимаю.
Салат с копченой курицей и черносливом
У меня филе, я нарезаю его «брусочками», полосочками, кому как удобно. Можно нарезать кубиками.
Твердый сыр трем на крупной терке, можно порезать кубиками.
Помидоры у меня не красные, а бурые, уже не лето, сейчас продают такие томаты. Помидоры я купила на рынке. Помидоры можно нарезать кубиками или дольками.
Яйца отвариваю, остужаю, очищаю, нарезаю соломкой, можно кубиками.
Соединяем в миске ингредиенты: копченую куриную грудку, помидоры, яйца, твердый сыр (сыр у меня российский).
Очищаю зубчик чеснока, измельчаю его на мелкой терке, я его выкладываю в цент салата, это специально для фотографии.
Чеснок можно мелко измельчить с помощью ножа, на терке, или через пресс.
Заправляем салат майонезом. Я купила майонез в магазине 67%. Можно использовать домашний майонез, или смешать 1:1 майонез и сметану.
Это на ваше усмотрение, я добавила 3 ст. ложки майонеза. Если вам кажется что этого мало, добавьте еще.
Когда перемешиваю салат с копченной курицей и помидорами, аромат чеснока разносится по всей кухне. Салат необычайно ароматный. 1 зубчик чеснока особо не придает горечи салату.
Если вы хотите сделать салат более острым, добавьте 2-3 зубчика.
Салат с копченой курицей и крабовыми палочками
Выкладываю салат в салатницу, украшаю, по желанию, и подаю к столу. Я украсила свежей зеленью петрушки.
Преимущество это блюда в том, что его не нужно настаивать или охлаждать, можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита. Готовьте с любовью. Готовьте с удовольствием.
Салат с копченой колбасой, сыром, помидорами и сухариками видео рецепт
У нас много рецептов разных салатов, и еще один вы можете увидеть в видео формате. И для удобства добавлю список ингредиентов. Хотя по первой картинке в этом салате и так все видно.
Ингредиенты:
- 1 пачка сухариков
- 100-150 грамм колбасы
- 100 грамм твердого сыра
- 2-3 варенных яйца
- 2 помидора среднего размера
- майонез по вкусу
Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!