Салат Пасхальное яйцо

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня мы приготовим очень простой салат на Пасху, называется «Пасхальное яйцо». Готовится просто, быстро, и из того что есть, практически в каждом холодильнике. Все мы уже задумывается что приготовить и как накрыть пасхальный стол, чем удивить своих друзей, гостей, родных и близких. Из множества вариантов мы всегда предпочитаем быстрые, легкие и простые блюда. Но, самое важное, салат должен быть вкусным и красивым.

С оформлением поможет фантазия. В этом вопросе, если дать волю фантазии, то можно украсить чем угодно: кукурузой, горошком, зеленью, отварной морковью, сладким болгарским перцем, сухариками, маслинами, огурцами, помидорами, зернами граната. И это, еще не весь список продуктов, которые могут быть использованы.

Салат Пасхальное яйцо — рецепт с фото, простой, вкусный, быстрый

Ингредиенты:

• 250 — 300 грамм колбасы
• 7 отварных яиц
• 1 банка кукурузы (340 грамм)
• 1 пачка сухариков ( у нас со вкусом сметаны и зелени)
• майонез 67%

Любая зелень и овощи для украшения блюда

Если хотите придать салату некую пикантность и изюминку, добавьте слой кисло-сладкого сочного яблока, или слой консервированных ананасов.

Процесс приготовления ингредиентов

1. Нам нужно отварить яйца. Отвариваем вкрутую. Далее, яйца нужно остудить и очистить.

Яйца разрезаем и отделяем белки от желтков. Трем на терку желтки, а затем трем яичные белки.

2. Колбаса у нас ветчинная, ее нужно порезать кубиками.

3. Из консервированной кукурузы нужно сцедить маринад.

Сухарики мы используем со вкусом сметаны и зелени, но это не принципиально, берите сухарики со вкусом бекона, красной икры, холодца с хреном, вообщем те, которые вам больше по вкусу. На мой взгляд, сметана и зелень хорошее сочетание, которое должно понравится даже прихотливым гостям.

Процесс приготовления салата

Салат будем готовить слоями, каждый слой смазав майонезом. Майонез можно купить, причем выбирать тот процент жирности, который вам больше нравится.

Также, можно приготовить майонез в домашних условиях. А многие хозяйки, даже смешивают сметану и майонез в равных пропорциях для салатов. Сметану используйте любой жирности, можно деревенскую (домашнюю).

Рецепты приготовления домашнего майонеза с фотографиями

Салат Пасхальное яйцо мы готовили не только с пошаговыми фото, но и с видео, поэтому, если кому-то что-то непонятно, можно посмотреть ролик.

1 слой салата — порезанная кубиками колбаса (можно использовать ветчину).

2 слой салата — потертый на крупную терку белок.

3 слой  — кукуруза.

4 слой — желток.

Напомню, каждый слой мы смазываем майонезом. Хорошо утрамбовываем салат, делая к центру горку.

Теперь придаем овальную форму салату и плавно снимаем кольцо, придерживая руками.

Украшаем салат на Пасху сухариками. Если вы собираетесь подавать салат сразу после приготовления, то можно добавить слой сухариков между белком и кукурузой.

А если готовите блюдо заранее, то есть, хотите чтобы салат пропитался, сухари не добавляйте, и украшайте сверху салат сухариками только перед подачей на стол. Иначе сухари размокнут в салате.

Мы украсили салат сухарями, а сверху сделали надпись из майонеза ХВ. Чем украсить салат, решайте сами, у кого какая фантазия или ингредиенты под рукой.

Салат Пасхальное яйцо с курицей — рецепт с курагой и сыром

Предлагаю вам приготовить не менее интересный и вкусный салат с курицей, сыром и курагой к пасхальному столу в виде яйца с отварной курицей.

Ингредиенты:

• Отварное куриное филе — 200 гр.
• Курага — 70 гр.
• Яблоко — 1 шт.
• Твердый сыр — 100 гр.
• Яйцо 3 — 4 шт.
• Лук — 0,5 шт
• Майонез

Процесс приготовление ингредиентов

1. Лук порезать полукольцами и обжарить до готовности добавив немного растительного масла.
2. Куриное филе порезать кубиками.
3. Курагу следует залить горячей водой, оставить несколько минут. Обсушить и порезать кубиками.
4. Яблоко нарезаем кубиками, предварительно очистив от кожуры. Яблоко следует сбрызнуть лимонным соком.
5. Твердый сыр следует натереть на терку.
6. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем. Отделяем белки от желтков и натираем на терку. Белки отдельно, желтки отдельно.

Процесс приготовления салата

Салат выкладываем на блюде или тарелке. Выкладываем в форме овала.

1 слой — куриное филе + жареный лук.

Сеточка из майонеза.

2 слой — нарезанная курага.

3 слой — твердый сыр.

Сеточка из майонеза.

4 слой — яблоко.

5 слой — натертые желтки.

Сеточка из майонеза.

6 слой — натертые белки.

Украшаем салат по желанию. Можно украсить зеленью, горошком, кукурузой, зернами граната.

Салат Пасхальный с семгой

Хочу предложить рецепт очень вкусного салата с семгой на пасхальный стол. Пасхальный салат оформляем в виде яйца и украшаем слабосоленой семгой.

Ингредиенты:

• 300 грамм семги слабосоленой
• 3-4 яйца
• 3 шт. картофеля
• 1 яблоко
• майонез

Процесс приготовления ингредиентов

1. Яйца отварить, остудить, очистить.
2. Картофель отварить, остудить, очистить.
3. Семгу нарезать тонкими ломтиками.
4. Яблоко очистить и потереть на терке, сбрызнуть соком лимона.

Процесс приготовления салата

Салат готовим слоями, каждый слой смазывая майонезом. Салат формируем в виде яйца, выкладывая ингредиенты на блюдо или тарелку.

1 слой — картофель, потертый на терку.

2 слой — яблоко.

3 слой — яйца.

4 слой — семга. Всю поверхность салата нужно покрыть ломтиками семги.

Сверху майонезом можно написать ХВ. Дополнительно украшаем салат зеленью, сладким перцем, маслинами.

Оберните салат пасхальный пищевой пленкой и дайте ему пропитаться в холодильнике часа 2-3, можно приготовить вечером и оставить на ночь пропитываться.

Самые красивые салаты
рецепты с пошаговыми фотографиями
11 красиво оформленных салатов
Посмотреть…

Хороших вам праздников и приятного аппетита!