Салат мужской каприз рецепт с пошаговыми фотографиями, сегодня мы готовили этот салат. Салат прост в приготовлении, получился вкусным и питательным. Особенностью этого салата является присутствие в нем мяса, это может быть нежирная свинина или телятина.
Плюс ко всему этот салат не займет у вас много времени на приготовление. Мы иногда по телевизору смотрим кулинарные передачи и записываем в блокнот понравившиеся нам рецепты. На одной из кулинарных передач рассказывали и показывали как приготовить салат мужской каприз, который очень нравиться сильной половине человечества. Скорее всего это из-за присутствия в салате мяса. Но оформление салата было другое, ну а мы решили решили оформить этот салат именно так, получилось не только вкусно, но еще и красиво, и аппетитно, сытно.
Ингредиенты:
- 200 грамм свинины
- 2-3 яйца
- 100 грамм твердого сыра
- 1 луковица
- майонез
Ингредиенты для салата.
Для начала нужно поставить варить свинину в подсоленной воде, в воду можно по желанию добавить лавровый лист, перец горошком и душистый перец. Свинину варим до готовности. Мясо остудить и порезать мелким кубиком. Можно вместо свинины использовать отварной язык.
Также нужно отварить яйца и почистить их и потереть на крупную терку.
Твердый сыр потереть на мелкой терке.
Лук очистить, порезать мелким кубиком и замариновать в растворе воды и уксуса. Я мариную лук так, на пол стакана воды, пол чайной лодки соли, чайная ложка сахара и столовая ложка уксуса, оставить на минут 20-30. Лук можно замариновать или обдать его кипятком.
Салат я буду оформлять с помощью обычной кружки, но если у вас есть специальная форма можно использовать ее. Мы уже готовили салат в кружке это «салат из курицы с грецкими орехами».
Теперь будем выкладывать слои, первый слой это твердый сыр. Все слои салата нужно будет придавливать.
Далее слой майонеза и слой яиц. По желанию в майонез можно добавить немного чеснока выдавленного через пресс, но у меня майонез без чеснока.
Затем снова слой майонеза. Из лука, который мы мариновали нужно сцедить маринад и поверх яиц у нас будет слой маринованного лука.
Далее слой майонеза и слой отварной и порезанной свинины.
Смазываем свинину слоем майонеза. Далее нужно взять тарелочку в которую мы будем выкладывать салат из кружки и аккуратно перевернуть кружку на тарелку.
Нужно ударить по кружке ладошкой и вытянуть ее, вот такой получается салат.
Теперь переходим к оформлению салата. Я беру майонез в мягкой упаковке, надрезаю край и рисую вертикальные полосочки, здесь уже можно проявлять свою фантазию.
Для оформления салата использую свежий укроп и маслины. Из маслин у меня будут цветы и кружочки с боков салата. Украшаем салат.
Цветок делаю разрезав маслину пополам, у меня 2 цветка, для цветов ушло 5 маслин. Каждый цветок состоит из 5 лепестков, со всех сторон цветов веточки укропа, серединка цветка майонез. Вот так получилось красиво, аппетитно и очень необычно. Удивляйте своих гостей и семью.
На столе такой салат смотрится эффектно, получается вкусно, сытно и не дорого. Приятного вам аппетита.
Смотрится красиво и аппетитно! Спасибо, Анатолий, за прекрасный рецепт!
Всегда рад гостям. У нас часто бывают новенькие рецепты, а салат «Мужской каприз» один из них. Приготовили в первый раз, но не в последний.
Спасибо, моему мужу точно понравится!
Я думаю вы тоже равнодушны не останетесь. Это вкусный салат, да еще и с мясом.
пояснение — как перевернуть кружку ) накрыть тарелкой сверху и перевернуть ) а то ни все догадаются )
Может быть и такое. Я стараюсь подробно все описывать.
до мяса далеко добираться ) в самом низу оказалось ))))
Зато сколько нового и полезного узнали.
да уж! не просто много — а ОЧЕНЬ много ! респект за статьи!
Спасибо за признание, после этого хочется еще что нибудь сделать.
Я слышала, что этот салат из говядины делают. Но может, там были вообще другие ингредиенты, просто название такое же. Получается очень красиво и думаю, что мужчинам точно понравится салат.
Еще один салат-тортик. Конечно, мужчины не могут без мяса, поэтому и название соответствующее. Но я еще ни разу не использовала свинину в салатах.
Кстати, замечательная идея использования обычной кружки. А я вместо формочек беру пластиковое ведерко из-под сметаны и вырезаю в нем дно. А оказывается, можно и не вырезать, а просто перевернуть. Вот только боюсь все же, что слои нарушатся.
Мне кажется, что лучше использовать формочку, чтобы слои не нарушить. А то вдруг перевернешь кружку, и что-то получится не красиво.
Салат очень простой, но украшен суперски!!!