Салат Мимоза с рыбными консервами. Рецепт с сыром, яйцом, с рисом, с картошкой и без, слои салата

Приближаются праздники, каждый готовит много интересных и  вкусных. Сегодня я предлагаю попробовать классический рецепт салата мимоза, который перенесет вас в детство и вызовет приятные эмоции и впечатления. Готовить салат можно с чем угодно, с сайрой, с сардиной, со шпротами, с горбушей, тунцом, с копченой скумбрией, да хоть с кальмарами. Для классического рецепта использую сардину в масле. Если хотите экспериментов, и решили заменить сардину на другие консервы, просто замените классические слои. Мне нравится мимоза с рисом, с сыром, с картошкой, с тунцом и сардинами.

Рецептов существует множество, я поделюсь своими проверенными, тем которые мы пробовали, те которые нравятся мне и моей семье.

Готовить можно в салатнике или использовать порционную подачу. Лучше всего готовить в прозрачной посуде, чтобы все слои были видны.

Салат мимоза с твердым сыром

Порционная подача подойдет для фуршета или банкета. Я готовлю либо в салатнике, либо используя разъемное кольцо.

Как приготовить салат Мимоза

Всеми тонкостями я делилась на блоге в статье, можно посмотреть, и открыть для себя интересные вещи.

Салат Мимоза с рыбными консервами — классический рецепт с фото пошагово

Блюдо готовлю с сардиной в масле, с картофелем, ниже поделюсь другими рецептами с пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты:

  • 1 баночка рыбные консервы (у меня сардина)
  •  5 яиц
  • 100 грамм твердый сыр
  • 1-2 шт. картофель
  • 1 морковь морковь
  • 1 луковица
  • Майонез

Приготовление:

Процесс приготовления прост. Готовится слоями, каждый слой смазываем майонезом.

Овощи отвариваем, остужаем, очищаем. С рыбных консервов сливаем масло (я всегда сливаю), разминаю вилкой.

Первый слой — картофель тертый на крупную терку.

Салат Мимоза классический рецепт

Второй слой — сардина.

Салат Мимоза классический рецепт

Третий слой — маринованный лук. Лук нарезаю кубиками. В стакан наливаю воду, добавляю ложку сахара, ложку уксуса и щепотку соли. Вливаю в лук, мариную 20 минут. Сцеживаю маринад, и лук выкладываю на сардины.

Салат Мимоза классический рецепт

Четвертый слой — белки. Яйца разрезаю пополам. Отделяю желтки от белков. Белки натираю на терку.

Салат Мимоза, классический рецепт.

Пятый слой — тертая отварная морковь. Понадобится сладкий оранжевый корнеплод.

Салат Мимоза, классический рецепт.

Шестой слой — твердый сыр на крупную терку. Можно заменить плавленным сырком.

Салат Мимоза, классический рецепт.

Седьмой слой — желтки разомните вилкой или потрите на терке.

Салат Мимоза, классический рецепт.

Даем салату настояться и подаем к столу. Украсить можно зеленью!

Слоеный салат Мимоза с рыбными консервами с рисом классический рецепт

Мы готовили это блюдо на праздники, все были в восторге и от вида, и от вкуса.

Ингредиенты:

  • 0.5 стакана риса (стакан 200 грамм)
  • 1 баночка консервы — сардина(масса 230 грамм)
  • 6-8 яиц
  • 2 средних моркови
  • 1 луковица(средних размеров)

Салат мимоза с рисом

Майонез ( я использую 67%, или замените домашним)

Приготовление:

Отварите яйца и овощи. Остудите и очистите.

Как отварить рис для салата Мимоза?

Для этого 0.5 стакана риса (любой: круглый, длинный) залейте 2 стаканами воды, а чтобы он был рассыпчатым, добавьте ложку растительного масла.

Рис отварите до готовности, откиньте на дуршлаг и остудите.

Лук порежьте кубиками и замаринуйте. В стакан наливаю воду, добавляю ложку сахара, ложку уксуса и щепотку соли. Вливаю в лук, мариную 20 минут. Сцеживаю маринад обязательно, откинув лук на дуршлаг.

Более подробные рецепты есть в статье на блоге.

Как замариновать лук для салата

Много пошаговых рецептов.

Салат мимоза с рисом

Отделяем желтки от белков. Готовлю салат Мимоза слоями в прозрачном салатнике, каждый слой смазываю майонезом.

Первый слой — рис.

Салат мимоза с рисом рецепт с фото

Второй слой — сардина.

Салат мимоза с рисом рецепт с фото

Третий слой — лук, который мы предварительно замариновали. Салат мимоза с рисом рецепт с фото

Четвертый слой — тертые яичные белки.

Салат мимоза с рисом рецепт с фото

Пятый слой — морковь на крупной терке. Как вы можете видеть, я «рисую» сеточку из майонеза, не приминаю слои.

Салат мимоза с рисом рецепт с фото

Шестой слой — тертые яичные желтки.

Салат мимоза с рисом

И вы только посмотрите, как я красиво украсила и как красиво выглядит Мимоза с рыбными консервами и рисом. А все очень просто: петрушка и клюква.

Салат мимоза с рисом рецепт с фото

А вот мы начали пробовать и я сделала фотографию для вас. Поверьте, слоеный салат Мимоза никого не оставит равнодушным.

Салат мимоза с рисом рецепт с фото

Красота, и вкуснятина. Получается очень вкусный салат Мимоза. Я его просто обожаю. Не тяжелый, обалденный.

А вы пробовали нежнейший салат Мимоза с печенью трески? Если нет, то обязательно попробуйте. Это непередаваемый вкус.

Салат Мимоза с печенью трески — рецепт с фото и видео

Рецепт безумно вкусный и нежный. Гости не съели, гости » смели со стола».

Ингредиенты:

  • 1 баночка печени трески (240 грамм)
  • 5-6 крупных яиц
  • 1-2 отварных моркови
  • 1 плавленный сырок (90 гр.)
  • 1 луковица

Майонез

Приготовление:

Подготовим все ингредиенты.

Мимоза с печенью трески

Замаринуем лук заранее. Ингредиенты: 1 ст кипятка, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки 9% уксуса. Оставляем минут на 20. Но сахар размешайте до полного растворения.

Мимоза с печенью трески

Приготовьте салатник. Яйца разрежьте, отделите желтки от белков. Печень трески разомните вилкой.

Мимоза с печенью трески

Первый слой — белки на терку.

Второй — печень трески.

Третий — маринованный лук.

Мимоза с печенью трески

Четвертый — сырок.

Пятый — желток. Украсила укропом и замороженной черной смородиной.

Салат Мимоза с печенью трески — 5 рецептов

Салат Мимоза — рецепт без риса и картошки с печенью трески

Ингредиенты:

  • 1 баночка печени трески (240 грамм)
  • 5-6 крупных яиц
  • 1-2 отварных моркови
  • 1 плавленный сырок (90 гр.)
  • 1 луковица
  • Майонез
  • Зелень для украшения.
  • 1 ст. ложка кипятка
  • 1 ст. ложка сахара
  • 2 ст. ложки 9% уксуса
  • Ягоды клюквы, брусники или черной смородины (для украшения)

Предлагаю посмотреть видео, где я все подробно рассказываю и показываю.

Я, например, очень люблю салат Мимоза с картофелем. Он получается сытный и вкусный.

Салат Мимоза с рыбными консервами с сыром — рецепт с картофелем

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Сардины — 1 баночка
  • Плавленные сырки — 2 шт.
  • Куриные яйца — 5 шт.
  • Зеленый лук — 50 гр.

Майонез

Салат Мимоза с рыбными консервами

Приготовление:

Отвариваем овощи и яйца. С консервы сливаем маринад. Готовим с помощью кольца.

Первый слой — картофель.

Салат Мимоза с рыбными консервами

Картофель распределяем равномерно смазывая майонезом. Из сардин удаляем кости (так вкуснее и нежнее).

Салат Мимоза с рыбными консервами

Выкладываем на картофель рыбные консервы.

Салат Мимоза с рыбными консервами

Поверх мелко нарезанный зеленый лук.

Салат Мимоза с рыбными консервами

Слой белкой на терке. Вслед за белками трем плавленный сырок. Мимоза с плавленным сырком очень вкусная, он придает сливочный вкус блюду.

Салат Мимоза с рыбными консервами

Верх салата желтки.

Салат Мимоза с рыбными консервами

Этот рецепт с исполнении моего мужа. Видео рецепт где муж и наш сынуля пробуют и говорят свое мнение о блюде. Многие зрители канала с удовольствием смотрят видео, когда дегустирует сыночек.

Украсили мы оливками и зеленью.

Рецепт салата Мимоза с картошкой видео

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Сардины — 1 баночка
  • Плавленные сырки — 2 шт.
  • Куриные яйца — 5 шт.
  • Зеленый лук — 50 гр.
  • Майонез

Этот рецепт с тунцом и твердым сыром, тоже, в исполнении мужа.

6 рецептов приготовления салата Нисуаз

Салат Мимоза с тунцом и твердым сыром — рецепт с пошаговыми фото и видео

С тунцом Мимоза приобретает интересный вкус. Готовили мы по классическому рецепту с картошкой.

Ингредиенты:

  • Баночка тунца — 185 гр. (тунец в собственном соку)
  • Картофель — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук зеленый — 50 гр.
  • Куриные яйца — 4 шт.
  • Твердый сыр — 100 гр.

Майонез

Салат Мимоза с рыбными консервами

Приготовление:

Все слои выкладываем на листья салата. Готовили с помощью кольца.

Первый слой у нас картофель.

Салат Мимоза с рыбными консервами

Второй слой тунец. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.

Салат Мимоза с рыбными консервами

Третий слой — зеленый лук (можно использовать маринованный лук).

Салат Мимоза с рыбными консервами

Затем тертая морковь.

Салат Мимоза с рыбными консервами

Затем сыр. Сыр мы использовали твердый, если нет твердого можно заменить плавленным сырком.

Салат Мимоза с рыбными консервами

Белки отделить от желтков. На сыр выкладываем тертые белки.

Салат Мимоза с рыбными консервами

А сверху, тертые желтки.

Салат Мимоза с рыбными консервами

Украшать можно по желанию. Мы украсили листьями салата и клюквой. Получилось нежно и красиво. Обязательно попробуйте салат Мимоза с консервированным тунцом и сыром. Вам понравится.

Вкусный салат Мимоза с тунцом и сыром — видео

Ингредиенты:

  • Баночка тунца — 185 гр.
  • Картофель — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук зеленый — 50 гр.
  • Куриные яйца — 4 шт.
  • Твердый сыр — 100 гр.
  • Майонез

Это наши рецепты салатов Мимоза на праздничный стол. Мы их сами готовили и пробовали. Пробуйте, готовьте. Уверена, вам понравятся!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Народные знания от Кравченко Анатолия
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.