Пицца на сковороде за 20 минут

Пицца на сковороде за 20 минутЗдравствуйте, уважаемые читатели. Вот и прошли новогодние праздники, и в холодильнике у нас есть продукты, которые мы не успели съесть. Обычно у нас это нарезка колбасы и сыра(или просто небольшие остатки), кусочки запеченной курицы, которую уже никто не хочет есть. Бываю салаты остаются, но это реже у нас. Например наши друзья салаты могут завернуть в лаваш и подать как новое, улучшенное блюдо. А вот у нас в этом году остались несколько кусочков запеченной в духовке курицы, половинка банки кукурузы консервированной, и один помидор. И решили мы приготовить пиццу, но не простую, а быструю пиццу на сковороде за 20 минут.

Пицца на сковороде за 20 минут

По сути это обыкновенная пицца, только готовится немного быстрее, чем и заслужила свою любовь у детей. Точнее это нам выгоднее, потому что не так много времени уходит на приготовление, а дети просто обожают домашнюю пиццу.

Как обычно у нас на пиццу идут те продукты, которые дети любят и у нас они есть в холодильнике.

Пицца на сковороде за 20 минут

Ингредиенты:

Для теста:

  • Сметана — 2 ст. ложки
  • Одно куриное яйцо
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Мука — 4 ст. ложки

Для начинки:

  • Консервированная кукуруза — 3 — 4 ст. ложки
  • Помидоры — 1 — 2 шт.
  • Куриное мясо 100 — 150 гр.(можно заменить колбасой)
  • Твердый сыр — 100 — 150 гр.

Начнем с подготовки начинки.

  1. У нас осталось несколько кусочков запеченной курицы, их мы нарезаем небольшим кубиком.
  2. Так же мы поступаем и с помидорами. Нарезаем кубиком.
  3. Натираем твердый сыр на терку. Можно натирать на любой терке, как на крупной, так и на мелкой. Все равно сыр расплавится.
  4. С кукурузы отцеживаем жидкость.

Когда мы все подготовили, то можем приступить и к тесту.

Пицца на сковороде за 20 минут

  1. Вбиваем яйцо в миску.
  2. Добавляем 2 столовые ложки сметаны.
  3. Затем 2 столовые ложки майонеза и хорошо все взбиваем.
  4. Добавляем 4 ложки муки и взбиваем до однородного состояния.
  5. Разогреваем сковороду, у нас антипригарная, выкладываем равномерно тесто.
  6. Теперь слоями выкладываем курицу, помидоры, кукурузу и посыпаем все это натертым сыром.

Пицца на сковороде за 20 минут

Накрываем сковороду крышкой и отправляем на тихий огонь на 15 — 20 минут.

Пицца на сковороде за 20 минут

Хочу предупредить, что огонь должен быть не сильным. Иначе у вас просто тесто сгорит. Чем больше диаметр сковороды, тем меньше времени необходимо для приготовления.

Пицца по этому рецепту получается очень вкусная, и что хорошо, готовится очень быстро. Я бы даже назвал её быстрой пиццей, или пиццей для ленивых. А приготовить её можно действительно быстро.

Если у вас остались вопросы, то можете посмотреть видео рецепт, который опубликован у нас на канале.

А если вам не очень хочется возиться с тестом, или в оставшихся продуктах числится лаваш, то можете сделать еще проще, завернуть курицу в лаваш, как мы это сделали. Здесь еще меньше ингредиентов. И после этого у вас не возникнет вопрос, что же делать с оставшимися продуктами после праздника.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Народные знания от Кравченко Анатолия
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности

  1. Ольга Андреева

    После праздников часто остаются в холодильнике продукты , из которых можно приготовить вкусную пиццу. Дети ее любят. Воспользуюсь вашим рецептов быстой пиццы. Спасибо.

    Ответить
    1. Анатолий автор

      Наши смели моментально. Думаю ваши близкие тоже будут довольны результатом.

      Ответить
  2. Ольга Парфенова

    Обязательно попробую, люблю блюда легкие в приготовлении и вкусные.

    Ответить
  3. Ирина

    Пиццу обожаю в любом виде, но иногда ее приготовление останавливает необходимость возиться с духовкой. А вот по этому рецепту пиццу можно будет готовить чаще. Ой, держись моя фигура… 😉

    Ответить
  4. Марина

    Ой, ой это же яд на тарелке.. Не страшно такое есть? ) Канцерогены, глютен, еще и все поджаренное.. Я бы не рискнула даже попробовать .. Честное слово..

    Ответить
    1. Анатолий автор

      Каждому свое. Одни любят кока-колу, и у них ничего не болит. А другие едят каши, и все равно от докторов не вылазят. А вообще любой яд полезен, только не более 10% от смертельной дозы.

      Ответить
      1. Ирина Зайцева

        Хороший ответ! По вере нашей и болезни нам.

        Ответить
        1. Анатолий автор

          Я предпочитаю быть во здравии, и кроме еды на наше здоровье влияют и мысли.

          Ответить
  5. Елена Курбатова

    Как вовремя с быстрой пиццей на сковороде, дочка просит приготовить пиццу, времени не хватает сейчас, чтобы делать её как положено, отличный выход вот такая пицца, спасибо большое за рецепт!

    Ответить
  6. Ольга Смирнова

    Очень интересно, обязательно попробую делать такую быструю пиццу на сковороде. Вообще редко ее готовлю, не очень люблю возиться с духовкой, так что этот вариант мне понравился.

    Ответить