Как приготовить мягкие и сочные отбивные из говядины на сковороде

Как приготовить отбивные из говядины на сковородеЗдравствуйте, дорогие читатели. Получалось ли у вас когда нибудь сделать сочные и достаточно мягкие отбивные из говядины? Все дело в мясе, как его выбрать правильно, и какую часть взять, об этом и пойдет речь ниже. Я также хочу поделиться с вами не только рецептом, но и секретами приготовления. Оказывается, все просто, но не все мы знаем как правильно выбрать и приготовить мясо. Но не все знают, как вкусно приготовить отбивные из говядины на сковороде. Рецепт как всегда, для вам, с пошаговыми фотографиями. Отбивные готовят из печени, свинины, говядины, курицы, индейки. Это классика жанра, у нас ни один праздник не обходится без отбивных. Всегда хочется удивить своих гостей вкусными блюдами.  Читать далее…

Трава золототысячник. Лечебные свойства и противопоказания

zolototyisyachnik1

Здравствуйте, уважаемые читатели. Фитотерапия — одна из важнейших составляющих частей народной медицины. Мы уже не однократно на страницах нашего блога касались этой темы. Кстати, следует заметить, что и традиционная, официальная, наука широко практикует и очень ценит ее. Золототысячник занимает в ней свое почетное место. Причем как в различных сборах, так и в самостоятельном применении. А чем именно он так ценен — рассмотрим сегодня! Читать далее…

Мясные рулетики из телятины с начинкой

Мясные рулетики из телятины с начинкойЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я вам расскажу как приготовить мясные рулетики из телятины. А решили мы их приготовить потому, что слудующий год огненного петуха, и на праздничном столе не желательно, чтобы была курица. Не знаю на сколько это правда, но мы давно уже хотели заменить курицу на другое мясо. Поэтому мы решили заменить диетическую курицу не жирной телятиной. По этому рецепту пальчики получаются мягкими и нежными. А кислый огурец или соленые оливки придают контрастность этому блюду.  Читать далее…

Салат Тиффани с виноградом, курицей и орехами

Салат виноград, курица, сыр, грецкие орехи Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня поделюсь одним из очень простых и вкусных салатов. У нас на блоге очень много разнообразных рецептов салатов, но вот салата с виноградом еще нет. Поэтому мы решили восполнить пробел и приготовить салат Тиффани с виноградом, курицей, сыром и грецкими орехами. Это очень сытный салат, вкус просто божественный, так как подобрано удачное сочетание ингредиентов. Блюдо довольно популярное, как его только не называют: салат «завтрак у Тиффани», салат с виноградом и курицей, но от этого его вкус не меняется. Если вы еще не пробовали его, то сегодня вам предоставится возможность посмотреть пошаговые фото приготовление, и кто знает, возможно, это вас вдохновит на приготовление.  Читать далее…

Кедровые орехи — польза и вред

Кедровые орешки полезные свойства.Здравствуйте, уважаемые читатели. Вот и наступила зима, и как обычно мы начинаем задумываться об укреплении иммунитета детям. А зимой это лучше делать или с помощью привозных цитрусовых, сухофруктов или различных орехов. Благо сейчас купить все это не проблема, и есть это все в большом изобилии. Сегодня у нас пойдет речь именно о кедровых орехах, об их пользе и вреде для нас. Постараемся подробней разобрать эти моменты.

Это у нас уже не первая статья об орехах, одними из последних мы разбирали пекан. Читать далее…

Тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе в духовке

Тефтели с рисом Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я приготовила тефтели с рисом в томатно-сметанном соусе. Тефтели получились настолько вкусными, сочными и мягкими, что я решила поделиться с вами рецептом. Это беспроигрышный вариант сытного ужина или обеда в кругу семьи, а также праздничного блюда. Сытные мясные тефтели щедро политые соусом понравятся и детям и взрослым. Рецепт моей бабушки и мамы всегда беспроигрышный, всеми нами опробован много раз. Давно не готовила такие тефтели. А несколько дней назад купила фарш и вспомнила о давно забытом рецепте.  Читать далее…

Как приготовить домашнюю курицу кусочками в духовке

Как приготовить домашнюю курицу кусочками в духовке Здравствуйте, уважаемые читатели. Вот и близится к концу этот год, а впереди год огненного петуха🎄. Говорят, что в новом году нельзя есть курицу, а тем более петуха, особенно на новогодние праздники. Ну а так как мы любим есть домашнюю курицу, особенно приготовленную в духовке, то и решили мы наестся курицей. А сегодня у нас даже не курица, а именно петух. В последнее время детям стало нравиться мясо именно петуха. Берем уже не первый раз, и по вкусу он отличается от курицы. Он не такой нежный, но на наш взгляд, вкуснее. Готовили мы и крылышки, и ножки, ну а сегодня мы расскажем как вкусно приготовить курицу в духовке именно кусочками. Причем не просто курицу, а еще и с картошкой. Читать далее…

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками Здравствуйте, дорогие читатели. Наверное сегодняшний рецепт вас удивит, а для кого-то станет прекрасной находкой. Все мы знаем как приготовить обычный плов из мяса, но не все знают как приготовить плов с куриными сердечками, а блюдо действительно, очень вкусное и достаточно бюджетное. Тем более что заменив обычную свинину в плове на куриные сердечки, блюдо получается диетическим, и менее жирным. Такой плов нравится и детям и взрослым. Готовится быстро и просто, а вкус вас приятно удивит. Так что, если вы не пробовали, то рекомендую, уверена, вам понравится. Читать далее…

Подведение итогов ноябрьского конкурса

pedestalЗдравствуйте, уважаемые читатели. В этом месяце у нас проводились два разных конкурса, один конкурс комментаторов, а второй «Понравившийся салат». Если конкурс комментаторов не вызвал вопросов, то второй конкурс вызвал много вопросов, так как проводился подобный конкурс в первый раз. Когда пошли вопросы по конкурсу, то я уже решил, что людей будет участвовать много. Но время шло, а на конкурс ссылки присылали мало людей. Но об этом позже.

Сперва подведем итоги конкурса комментаторов. В этом месяце он был оживленным, где за призовые места боролись четыре участника.

Комментирование было очень азартным, особенно в последнюю неделю. Читать далее…

Сок алоэ. Лечебные свойства. Противопоказания

Сок алоэ лечебные свойства Здравствуйте, уважаемые читатели. Алоэ сложно назвать украшением подоконника из-за отсутствия ярких и красивых цветков. Однако его не зря ставят на почетное место, ведь это одно из тех растений, которое должно присутствовать в каждой семье. Своей полезностью алоэ может заменить большую часть домашней аптечки, и что еще хорошо, это то, что оно неприхотливое растение, которое не требует особых условий для роста. Читать далее…

Страница 50 из 1391...102030...495051...607080...139