Крабовый салат с кукурузой и огурцом без риса: рецепт с 10 пошаговыми фото

Салат с курицей и крабовыми палочкамиЗдравствуйте, дорогие читатели. Как не странно, после всех новогодних праздников, у нас праздники продолжаются. У нашего ребенка день рождение. Естественно, нужно накрыть стол. Я стараюсь готовить его любимые блюда. Одним из таких, является салат из крабовых палочек со свежим огурцом, он его, просто, обожает. Рецепт у меня простой, готовлю я его без риса. Свежую зелень и огурцы купила на рынке, а остальные ингредиенты в магазине. Сейчас, даже зимой, можно найти в продаже свежую зелень, не то что раньше. 

Оформление и украшение у меня простое, без изысков. Но при этом, блюдо очень вкусное, легкое, свежее. Я бы даже сказала, летняя версия зимой. Сочетание зеленого лука и хрустящего огурчика, придает некую свежесть и отправляет, на время, в лето.

Хотя, за оком зима, снега намело, мороз. Только и греться с чашечкой чая в руках, и мечтать о теплых летних днях. Размечталась о лете, нужно еще весну дождаться.

Вот так красуется блюдо на столе, с различными закусками, мясными и рыбными блюдами.

Вкусный крабовый салат с кукурузой и огурцом без риса

Чтобы ваше блюдо получилось вкусным, выбирайте продукты хорошего качества. Сейчас продают разные продукты. Но залог успеха и вкуса, качественные!

Уж какие ингредиенты мы только не пробовали сочетать с крабовыми палочками. Это и апельсин, и мандарины, корейская морковь, помидоры, капуста, сухарики, наверное, с зеленым горошком еще не готовили. Все остальные рецепты уже есть на блоге.

Салаты из крабовых палочек, с кукурузой, свежим огурцом

Крабовый салат с кукурузой и огурцом без риса — рецепт

Салата я готовила много, гостей у меня было много, но помимо этого, я его использовала для наполнения вафельных тарталеток.

Ингредиенты:

  • 500 грамм крабовых палочек
  • 10 отварных яиц
  • 2 свежих огурца
  • 1 баночка консервированной сладкой кукурузы
  • 30-50 грамм лука
  • Майонез для заправки салата по вкусу

Вкусный крабовый салат с кукурузой и огурцом без риса

В ингредиентах нет майонеза, забыла поместить в кадр, когда делала пошаговые фотографии. Самое важное, берите густой и жирный майонез. Так как салат сочный, за счет огурца, смешав его с нежирным жидким майонезом, он очень быстро стечет.
Этапы приготовления:

Крабовые палочки разморозить (если они находились в морозилке), освободить от пленки. Можно заменить крабовым мясом.

В нем, для меня, нет ничего особенного, только названия на упаковке разные, поэтому беру палочки. Нарезаю их кубиками.
Вкусный крабовый салат с кукурузой и огурцом без риса

Яйца всегда беру домашние, но сейчас зима, в продаже их не всегда найдешь. Цена на них сейчас высокая. Купила яйца в магазине. Отварила вкрутую, охладила, очистила, порезала кубиками. Вкусный крабовый салат с кукурузой и огурцом без риса

Свежий огурец и зеленый лук нарезаю нарезаю. Огурец измельчаю кубиком. Зелень пахнет свежестью. Невероятный аромат. Вкусный крабовый салат с кукурузой и огурцом без риса

Кукурузу беру консервированную. Выбирайте сладкую, если она не сладкая, многие рекомендуют добавлять в нее сахар. Но, на мой взгляд, лучше на этом продукте не экономить, возьмите качественный продукт.

Все ингредиенты помещаю в миску. Если вы готовите заранее, то затяните миску пленкой и уберите в холодильник, или на балкон, или вынесите в холодное место.
Вкусный крабовый салат с кукурузой и огурцом без риса

Затем, перед подачей на стол, отберите в другую миску необходимую порцию салата, и заправьте майонезом.

Честно признаюсь, я такие салаты не солю. В салаты, где присутствуют свежие овощи, кладу только майонез. Потому что свежие овощи пускают сок, и блюдо стечет, на дне салатника образуется вода.

Как приготовить домашний майонез блендером густой и вкусный

Если кому-то из гостей недостаточно соли или черного молотого перца, приправы на столе. Я всегда ставлю на стол соль и перец.

Заправляю только перед подачей на стол.
Вкусный крабовый салат с кукурузой и огурцом без риса

Этим блюдом, я наполнила вафельные тарталетки. Чудеснейшая закуска получилась. Они разошлись со стола быстрее, чем сам крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом.

Вафельные тарталетки с крабовыми палочками

Единственный нюанс, наполняйте тарталетки, непосредственно перед подачей, вся изюминка, в том, что они хрустящие. Очень вкусно. Попробуйте. Украсить можно по своему желанию и вкусу.

Я украсила веточками петрушки и кусочками крабовых палочек. Можно украшать зеленью кинзы, лука, укропа, или замороженными ягодами клюквы.

Вафельные тарталетки с крабовыми палочками

Готовьте эту чудесную закуску, уверена, она понравится и вам, и вашим гостям.

Крабовый салат классический без риса с огурцом видео


___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

3 комментария

  1. Александр:

    Хороший рецепт, но мне почему-то больше нравиться классический рецепт салата, без огурца. Но это, я считаю, на любителя. Кому-то одно нравиться, а кому-то другое.

  2. Александр:

    Вкусный салат, да и делать его недолго. А мы вот хотели попробовать сделать с соленым огурцом, а не со свежим. Может вкус будет не тот, а может наоборот интересней) В любом случае этот салат доступен всем в приготовлении.

  3. Анна:

    Всегда делаю такой салат, но без лука, а с рисом как раз никогда и не делала, только собираюсь)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *