Бутерброды с красной рыбой и авокадо. Рецепты с пошаговыми фото на праздничный стол

Бутерброды с красной рыбой и авокадоЗдравствуйте, дорогие читатели. Все мы знаем, что бутерброды чаще всего выручают. На любой банкет, фуршет, день рождение, это неотъемлемое блюдо, которое украшает стол. Быстро, просто, вкусно, можно утолить голод перед подачей основного блюда, или просто использовать как закуску. Самое важное красиво оформить бутерброды. На праздничном столе яркие, красочные бутерброды уйдут в первую очередь. Особенно всем нравятся бутерброды с красной рыбой или красной икрой.

Сегодня предлагаю вам вкусные бутерброды с авокадо и красной рыбой на праздничный стол. Предложу вам варианты рецептов с пошаговыми фотографиями и описанием.

Красную рыбу мы солим сами по нашему проверенному годами рецепту. По этому рецепту можно засолить любую красную рыбу, она получается малосольная вкусная, рецепт с лимоном, солью, сахаром. Сегодня буду использовать для бутербродов.

Содержание статьи:
1. Бутерброды с красной рыбой и авокадо
2. Бутерброды с черным хлебом и красной рыбой
3. Бутерброды с семгой и паштетом из авокадо
4. Видео рецепты бутербродов
   4.1. Бутерброды с форелью
   4.2. Бутерброды с селедкой
   4.3. Закуска канапе на праздничный стол

Бутерброды с красной рыбой и авокадо — рецепты с пошаговыми фото на праздничный стол

Порадуйте себя и своих друзей вкуснятиной, приготовьте аппетитные и яркие бутерброды, для этого нужны очень простые продукты.

Ингредиенты:

  • Кусочки черного и белого хлеба
  • Красная соленая рыба
  • Авокадо
  • Лимон
  • Сливочное масло или сливочный сыр
  • Листья салата

Я не указываю количество ингредиентов, потому что можно приготовить 5 бутербродов, можно 10, а можно 4 шт.
Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Чтобы бутерброды были красивыми я разрезала кусочки черного бородинского хлеба по диагонали.

Можно взять белый багет, батон или кусочки белого хлеба. Я взяла батон, мне захотелось привнести что-то необычное, я решила сделать бутерброды круглой формы. Для этого я использовала кольцо.
Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Кусочки батона и кусочки черного бородинского хлеба нужно смазать сливочным сыром или сливочным маслом. У меня сегодня сливочное масло.
Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Авокадо я купила на рынке, берите спелое авокадо. Если не умеете выбирать, попросите чтобы продавец помог вам выбрать.

Я разрезаю авокадо. Его нужно очистить и нарезать. Можно нарезать тонкими полосочками с помощью картофелечистки, можно нарезать острым ножом.

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Красную рыбу режу на кусочки и скручиваю, тем самым формируя розочки из красной рыбы. Можно купить уже готовой соленой или копченой красной рыбы, у нас она продается в супермаркете.

Как солить красную рыбу рецепт с фотографиями

Мы покупаем свежую рыбку и солим. Чтобы кусочки быстро засолились нарезали их полосками. Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Бутерброды с красной рыбой и авокадо на белом хлебе я формирую так, смазываю кусочки сливочным маслом, по центру лист салата, сверху рыбу и кусочек авокадо. Если нет листьев салата подойдет укроп, он создаст зеленый контрастный цвет. Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Можно дополнить ломтиком лимона, можно зеленью укропа или петрушки, так будет еще красивее.

Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Бутерброды с черным хлебом и красной рыбой, лимоном и авокадо

Можно готовить бутерброды с красной рыбой на черном хлебе, сегодня у меня бородинский хлеб. Я нарезаю кусочки хлеба по диагонали, кусочки получаются треугольной формы. Смазываю их маслом. Масло лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы оно хорошо намазывалось.

Размещаю кусочек красной рыбы и кусочек авокадо.
Бутерброды с черным хлебом и красной рыбой

Дополнить можно ломтиком лимона или лайма, если любите, украсить любой зеленью.

Бутерброды с черным хлебом и красной рыбой

Бутерброды с семгой и паштетом из авокадо

Это мои самые любимые бутерброды, попробуйте, не пожалеете. Не храните долго такое блюдо, готовьте и подавайте сразу.

Если бутерброды долго находятся на столе при комнатной температуре они обветриваются и теряют прежние краски, красивый вид и красоту.

Для начала нужно приготовить пасту или паштет из авокадо, для этого половинку авокадо очистить от шкурки, измельчить блендером, добавить укроп (можно порезать мелко, можно измельчить блендером), добавить в пюре соль, перец, сок лимона и растительное масло.

Пюре из авокадо для бутербродов с семгой

Готовым паштетом из авокадо смазать бутерброды. Это могут быть кусочки белого хлеба, батона, багета или кусочки черного хлеба.

Пюре из авокадо для бутербродов с семгой

На верх разместить кусочки красной рыбы и зелень, лимон по желанию. Бутерброды с красной рыбой и авокадо

Эти бутерброды мне нравятся больше по вкусу, так как паштет получается нежным и очень вкусным. Сверху я присыпала бутерброды семена кунжута. Украшать вы можете по желанию.

Рецепты салата Поросенок(свинка) на 2019

Не всем нравится вкус авокадо, но в бутербродах это очень вкусно, ярко, красиво, празднично. Такие яркие бутерброды можно подать на новогодний стол.

Пюре из авокадо для бутербродов с семгой

Быстро, просто, красиво.»Улетели» со стола за минуту. Готовьте, пробуйте, экспериментируйте.

Также предлагаю вам ряд видео рецептов приготовления бутербродов на праздничный стол.

Бутерброды с форелью, свежим огурцом, укропом на багете — видео рецепт

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

Закуска канапе на праздничный стол. 5 рецептов вкусных канапе


___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

комментариев

  1. Александр:

    Отличный рецепт. Бутерброды выглядят очень аппетитно. Я с авокадо ещё ни разу не пробовал. Обязательно попробуем приготовить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *