Тыквенные семечки польза и вред. Свойства. Калорийность.

тыквенные семечки пользаЗдравствуйте дорогие читатели. Сегодня я хочу поговорить о тыквенных семечках. У нас на улице сегодня целый день льет дождь, похолодало так, прям не лето, а настоящая осень. В этом году вообще какое-то холодное лето. Приготовила чай, вспомнила о тыквенных семечках с медом, ведь это отличное и полезное лакомство к чаю. Вот и решила для вас больше раскрыть тему «тыквенные семечки польза и вред».

Хочу более подробно сегодня рассказать чем полезны тыквенные семечки для женщин, для беременных и кормящих, для мужчин, для детей. На блоге есть статья о пользе тыквенного масла и применении его для лечения, статья называется «Тыквенное масло польза и вред«.

Тыквенные семечки я люблю еще из детства, у нас всегда было тыквы, ну просто завались. Папа у нас выбирал семечки из тыквы, сушил, а мы уже их чистили и заливали медом или просто жарили. Хотя, хочу заметить, что жаренные тыквенные семечки не такие полезные, как сырые.

Тыквенные семечки нужно просто немного подсушить в духовке или на сковороде, можно разложить их тонким слоем на пергаменте и высушить на солнце, осенью нас тоже часто радует солнышко. Можно купить тыквенные семечки, но при их выборе нужно учитывать некоторые нюансы, о которых мы поговорим чуть ниже в статье.

Именно в сырых сохраняются все витамины и микроэлементы, а также их применяют для лечения. Очень много слышала, что применяют их для лечения глистов у детей, но здесь мнения у всех расходятся. У нас в семье тыквенные семечки для лечения глистов не применяли, мама просто всегда говорила, чтобы кушали тыквенные семечки, так как это хорошая профилактика от глистов.

Тыквенные семечки. Калорийность.

Тыквенные семечки довольно вкусный продукт, но и калорийный. Тыквенные семечки вполне подходят для перекуса, они прекрасно утоляют чувство голода, появляется чувство насыщения. Конечно же как и с любым продуктом не забывайте о чувстве меры.

тыквенные семечки польза и вред

100 грамм тыквенных семечек содержат около 550 ккал. 

Сейчас давайте более подробно поговорим о лечебных свойствах тыквенных семечек, о пользе тыквенных семечек для нашего организма.

Тыквенные семечки. Польза. Лечебные свойства.

  • Говорят, что всего горсть тыквенных семечек не только улучшают настроение но и пополнит наш организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
  • Богаты тыквенные семечки растительным белком, клетчаткой, медью, магний, марганцем, железом, цинком, кальцием, селеном, фолиевой кислотой, калием и прочими.
  • Содержат тыквенные семечки линоленовую кислоту, которая способствует укреплению артерий.
  • Богаты тыквенные семечки витаминами А, К, Е, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9.
  • Тыквенные семечки применяют в лечении, так как они обладают желчегонным, противовоспалительным, легким слабительным действием.
  • Регулярное употребление в пищу тыквенных семечек поможет забыть о бессоннице, тревоге, раздражительности, о резкой смене настроение. Все дело в том, что тыквенные семечки богаты витаминами группы В, калием и магнием.
  • Довольно много людей сегодня страдает от повышенного уровня сахара в крови, тыквенные семечки способствуют его снижению.
  • Тыквенные семечки улучшают работу пищеварительного тракта.
  • Польза тыквенных семечек в том, что они помогают вывести из организма шлаки и токсины.
  • Тыквенные семечки помогают укрепить косную ткань.
  • За счет содержания в тыквенных семечках железа их применяют в комплексном лечении анемии. Всего 50 грамм тыквенных семечек в день улучшает формулу крови.

Тыквенные семечки полезный продукт, обладающий массой лечебных свойств и просто кладезь витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на весь организм в целом. Можно сказать природное лекарство.

чем полезны сырые тыквенные семечки

Тыквенные семечки. Вред.

  • Пожалуй один из главных минусов тыквенных семечек в том, что их как и семечки подсолнечника не стоит «лузгать», так как это оказывает негативное влияние на эмаль зубов, что может привести к зубному камню и разрушению зубов. Семечки лучше всего чистить чистыми руками.
  •  Самое важное правило при употреблении тыквенных семечек это мера, все таки продукт очень калорийный.
  • Вред организму могут принести тыквенные семечки при индивидуальной непереносимости или аллергии.

Тыквенные семечки безопасный природный продукт, вкусный и полезный с минимальным количеством противопоказаний. Самое важное это мера, а какая она? Сколько можно в день съедать тыквенных семечек без вреда для здоровья?

Сколько можно съесть тыквенных семечек в день?

В день рекомендуется употреблять около 100 грамм тыквенных семечек с пользой для здоровья. Лучше разделить эту норму на два приема.

Также обращаю ваше внимание, что тыквенные семечки нужно обязательно чистить, очищать их от белой шкурки, очищать лучше руками.

Так как как-то одна моя знакомая вполне серьезно спросила, а с медом их как смешивать прям в белой кожуре или лучше перемолоть? Кожура не твердая будет если ее кушать? А все просто, кожуру нужно чистить, конечно она твердая и довольно неприятная, вы просто не сможете их есть с кожурой даже вперемешку с медом.

Также тыквенные семечки полезны только сырые, а не жаренные, жаренные можно употреблять как лакомство, но пользы мало. Желательно употреблять тыквенные семечки без соли. Просто сушенные сырые семечки. Можно их смешать с медом.

Тыквенные семечки с медом.

Очищенные тыквенные семечки с медом смешивают в пропорции 1:1, можно семечки измельчить, можно целые залить медом. Кушают по ложке до еды, несколько раз в день. Дети могут кушать по чайной ложке.

Кстати, тыквенные семечки и мед хорошее средство для укрепления иммунитета, можно принимать в период вирусных и простудных заболеваний, чтобы организму помочь быстрее восстановиться и справиться с болезнью. Тыквенные семечки с медом применяют при пониженном гемоглобине в крови, в составе комплексного лечения. Также применяют тыквенные семечки не только во время болезни, но и после нее.

Тыквенные семечки. Польза для женщин. Польза для беременных.

Тыквенные семечки благодаря содержанию в них витаминов группы В и витамина Е, полезны для красоты кожи, волос, ногтей.

Полезно употреблять в пищу не только семечки тыквы, но и тыквенное масло.

тыквенное масло польза и вред как принимать

Тыквенные семечки полезно употреблять при воспалительных процессах на коже, трещинах на губах, при угревой сыпи.

Беременным женщинам тыквенные семечки помогают нормализовать работу кишечника, спасают от изжоги. Также на ранних сроках беременности тыквенные семечки помогают устранить симптомы токсикоза.

Во время кормления грудью тыквенные семечки способствую улучшению лактации, но опять таки, помните, что злоупотреблять данным продуктом не стоит.

Тыквенные семечки. Польза для мужчин.

О пользе тыквенных семечек для мужчин ходят просто легенды. С давних времен тыквенные семечки применяли для лечения и профилактики заболеваний мочеполовой системы у мужчин.

Полезны они прежде всего наличием витаминов и микроэлементов них. Если мужчина будет регулярно употреблять в пищу тыквенные семечки, то это скажется положительно на половой функции в целом.

А исследования показали, что тыквенные семечки защищают еще и от рака предстательной железы.

Тыквенные семечки для детей.

Бесспорно, что тыквенные семечки богаты витаминами и микроэлементами и очень полезны для детей. Но, педиатры рекомендуют вводить в рацион тыквенные семечки детям не раньше 3 лет. Тыквенные семечки употребляют с осторожностью во избежании аллергических реакций или индивидуальной непереносимости продукта.

Тыквенные семечки повышают иммунитет, полезно после перенесенной болезни, положительно влияют на нервную систему. Конечно же помните, что употреблять их лучше сырыми, а не жаренными.

Тыквенные семечки добавляют в салаты, кашу, выпечку, заливают их медом.

Чем полезны сырые тыквенные семечки

Тыквенные семечки от глистов.

Очень много говорят, что тыквенные семечки очень эффективны в лечении глистов. Тыквенные семечки обладают слабительным и желчегонным эффектом. Очищенные тыквенные семечки сверху покрыты зеленой пленочкой, она содержит кукурбитин, так называемый природный яд, который является безопасным для человека, но убивает паразитов.

Как-то по телевизору шла передача, так вот детский врач рассказывал о тыквенных семечках и о пользе их при лечении глистов. Врачом было сказано, чтобы тыквенные семечки оказали хороший результат, их следует съесть 300 грамм утром натощак запив водой до еды как минимум минут за 30-40. Только в такой дозе тыквенные семечки помогут от глистов. Причем вот так по 300 грамм их есть нужно дней 5-7.

Честно скажу, что тыквенные семечки от глистов это всем известное народное средство, но применять от глистов их не доводилось. Поэтому если у кого-то есть положительный опыт лечения глистов тыквенными семечками пожалуйста поделитесь опытом ниже в комментариях.

Как выбрать тыквенные семечки?

Тыквенные семечки, даже если у вас нет огорода или дачи можно «добыть» из самой тыквы, а тыкву можно купить на рынке. Осень, как говориться, этого добра у нас на рынках хватает. Ведь пользу можно получить не только от тыквенных семечек, но и от самой тыквы. Больше о пользе тыквы можно прочитать в статье «Тыква полезные свойства и противопоказания. Лечение тыквой.»

Тыкву разрезают, выбирают семена, промывают используя дуршлаг. Далее семечки раскладывают тонким слоем на противне и сушат в духовке, не жарят, а сушат.

Но, чтобы не заморачиваться, как говорит нынешняя молодежь, тыквенные семечки уже высушенные и даже очищенные можно приобрести в магазине. У нас есть в городе  несколько таких магазинов в которых продают тыквенные семечки. Но, почищенные я не беру, беру в скорлупе. Скорлупу можно самим почистить. Все таки пыль на них попадает и как они хранились не известно, поэтому все это смущает. Но, важный момент, все-таки из-за содержания в них масла срок их реализации очень короткий, они просто могут прогоркнуть.

Конечно же при выборе семечек следует учитывать, чтобы они были не цвелые, не прелые, не горькие. Идеально несколько штук попробовать и уже решить устраивает вам качество товара или нет.


___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

105 Комментариев

  1. Ольга Смирнова:

    Вот знала о пользе тыквенных семечек, но все равно их почти не ем. А у вас так интересно написано, что сразу хочется исправиться! Как, впрочем, обо все на вашем сайте.
    Это ж столько всего полезного надо есть! :)

    • Юрий Йосифович:

      А я вот наоборот люблю кушать тыквенные семечки Оля, как то больше мне они нравлятся, чем любые другие.
      Правда еще не сезон — но через месяц-два уже можно будет собирать и сушить!

      • Ольга Смирнова:

        Я имела в виду, что на этом сайте публикуется столько статей о пользе разных продуктов, которые нужно употреблять! (Не только семечек). А семечки в принципе, я вообще не люблю и не ем. Но вот надо бы тыквенные полюбить.

        • Ольга Джонсон:

          Ольга, так ведь не только тыквенные семечки полезны. Семечки подсолнечника тоже. Самый лучший и полезный перекус — это орехи и семечки.

          • Ольга Смирнова:

            Знаю, Оля. Но не люблю я семечки, потом их же нужно чистить долго и нудно (а щелкать нечищеные — портить зубы и есть грязь).
            Тоже и с орехами, если б кто начистил, я бы больше употребляла :)

          • Ольга Джонсон:

            Вот, я по этим же причинам только в магазине покупаю, где уже все почищенное

          • Kozak:

            Какой интерес покупать все готовое? А сам процесс очистки семечек? Для успокоения нервной системы как раз оно.

          • Ольга Смирнова:

            Ой, нет, для успокоения нервной системы лучше повязать.

          • Kozak:

            Разве так лень себя любимую побаловать семечками или орехами? Никто же не заставляет вас их килограммами чистить.

          • Ольга Смирнова:

            Вот, знаете, лень :) Да и кроме того, время не хочется на это тратить, когда его и так не хватает.

          • Ольга Джонсон:

            А мне и лень, и ногти и зубы жалко самой чистить )

  2. Ольга Смирнова:

    И рецептик из тыквенных семечек с медом к чаю понравился. Надо попробовать такую вкуснятину.

    • Юрий Йосифович:

      Тыквенные семечки с медом не только вкусные, но и полезные — нас всегда бабушка такой вкуснятиной зимой угощает, когда приезжаем в гости. Так что попробуйте Оля!

      • Ольга Смирнова:

        Теперь уж попробую :)

      • Ольга Джонсон:

        А я так и не пробовала иногда — тыквенные семечки с медом. В основном покупаю уже очищенные и так и ем сырыми.

        • Ольга Смирнова:

          Надо мне посмотреть, продают ли у нас чищенные тыквенные семечки. У нас же растет вокруг все свое натуральное, все и едят семечки из тыквы со своих огородов (если едят :) )

          • Ольга Джонсон:

            Конечно, продают. Я помню, у меня родители мешками покупали и орехи, и семечки.

          • Kozak:

            Если у вас все растёт под боком, своё, натуральное, зачем покупать? Со своего огорода всегда лучше.

          • Ольга Смирнова:

            Так мне же чистить лень, да и не выращиваю я тыкву, только клубнику и цветы :)

  3. Kozak:

    Елена, не пугайте так больше. Когда я прочитал в заголовке, что от моих любимых тыквенных семечек может быть вред, я панически начал искать в статье то самое место.
    Оказалось не все так страшно. Вред от тыквенных семечек мне не грозит.
    Писать больше не могу, потому как руки семечками заняты.

    • Юрий Йосифович:

      Василий, а где вы их сейчас взяли — неужели даже в магазине покупаете тыквенные семечки?
      Я кстати их тоже люблю, но больше зимой — летом стараюсь вообще не кушать — только фрукты и свежие овощи.

      • Kozak:

        У меня в селе ещё прошлогодний запас есть. Хватает до следующего сезона.

      • Ольга Джонсон:

        А я вот только в магазине покупаю, потому как они уже очищенные там продаются.

        • Kozak:

          Ольга, к семечкам надо подходить с буддистской точки зрения. Главное не результат, а процесс.

          • Ольга Джонсон:

            Да, раньше это было интересно, помню после уроков покупала у бабушек на остановке семечки подсолнечника и тыквенные тоже и грызла потом. А сейчас этот процесс чистки уже не увлекает.

          • Ольга Смирнова:

            Кроме того, щелкать неочищенные семечки вредно — это все равно, что асфальт лизать.

          • Ольга Джонсон:

            Это почему? Подсолнечник ведь даже не на земле растет?

          • Ольга Смирнова:

            Я читала такое в журнале о здоровье. Но подсолнечник же растет часто вдоль дороги, а пылища кругом почти всегда!
            Вот как раз сейчас у нас цветет.
            Почти что из окна видно вдали такую красоту!

          • Ольга Джонсон:

            В принципе, да, можно с этим согласиться. Мы когда покупали семечки, всегда мыли их перед жаркой и вода черная была

  4. Ольга Суворова:

    Единственные семечки, которые я люблю — это тыквенные. Но не употребляю их много из-за той же калорийности, но зато они гораздо полезнее семян подсолнечника :)

  5. Ирина Зайцева:

    Часто покупаем тыквенные семечки. Давно обратили на них внимание. Спасибо за все полезности. И конечно, про вред надо понимать.. Все хорошо в меру и при нашей мудрости…

  6. Людмила:

    Вы знаете, у нас много продается в турецких магазинчиках этого вкусного и полезного лакомства. И мы тоже в семье любим его брать, и щелкаем перед сном, пока читаем новости в соц сетях . Кстати, у Вас плагин соц сетей немного устарел. Живая лента в Гугле теперь не актуальна. На остальные кнопочки понажимала.

    • Ольга Джонсон:

      Разве в гугле? Я про яндекс слышала…

      • Людмила:

        В Яндексе в этом году, а в живой ленте уже с год наверно ничего нет

        • Ольга Смирнова:

          Мне кажется, сейчас больше развивается Твиттер и всегда популярны ВКонтакте и Одноклассники

          • Ольга Джонсон:

            А по-моему, самый популярный фейсбук. У меня и моих друзей по крайней мере. А вообще эти кнопочки больше для увеличения количества ссылок на статью, насколько я понимаю, а не с целью привлечения аудитории.

          • Kozak:

            Это зависит от активности на странице в соц. сети. Если на нее часто заходят живые люди, то и посещаемость увеличивается.

          • Ольга Смирнова:

            Это у вас фейсбук, а у нас все же ВКонтакте лидирует.

          • Ольга Джонсон:

            А я с вконтакте как-то не могу подружиться. У меня там общение вообще не идет. И группу пыталась создать, но толку от нее ноль.

          • Ольга Смирнова:

            Наверно, для каждого свое. У меня группа лучше развивается в одноклассниках.

          • Ольга Смирнова:

            Вот на счет ссылок не знаю, а посетителей привлекает, а главное привлекает поисковых роботов, которые везде снуют, и в соц. сетях тоже. Так что эти кнопочки влияют на хорошую индексацию страниц. Они, пожалуй, важнее, чем комментарии.

          • Ольга Джонсон:

            Да, точно, для поисковых роботов эти ссылки и нужны

  7. Любовь:

    Раньше увлекалась тыквенными семечками. Но однажды переела, с тех пор желания употреблять тыквенные семечки нет. А сестра у меня хлеб с ними в хлебопечке печет.

    • Кравченко Анатолий:

      У меня родители сейчас тоже периодически хлеб пекут с тыквенными семечками.

      • Ольга Джонсон:

        Ох, вот это вообще вкуснятина. Очень люблю хлеб с такими добавками — семечки, орешки, даже оливки.

        • Ольга Смирнова:

          А я люблю хлеб с кунжутом, у нас такой продают.

          • Ольга Джонсон:

            Да, и с кунжутом очень вкусный. Особенно, когда эти добавки делают в темном хлебе. Как-то с белым ела, вообще не то.

        • Kozak:

          Хлеб с орехами и семечками мы тоже иногда печем. А вот хлеб с оливками — даже не представляю, какой у него вкус.

          • Ольга Джонсон:

            Вкусный ) Главное, его съесть в первый день постараться, пока он свежий.

  8. Анастасия:

    Что то я подзабыла про тыквенные семечки, спасибо за напоминание, буду покупать тыкву нового урожая=)

  9. Татьяна:

    Тыквенные семечки вкусны и полезны, лично у меня они постоянно в наличии. Но пользу приносят только сырые, конечно, в ограниченном количестве.

  10. Наталья:

    Тыквенные семечки у нас редкий гость. Разве что, иногда, в охотку, поджаришь сковородку, да и сидишь, щелкаешь целый вечер.

  11. Александр:

    Раньше я с удовольствием ел и простые и тыквенные семечки, со временем вкусы изменились. А 300 грамм натощак …, может быть проще одну таблетку от глистов выпить нуждающимся?

    • Кравченко Анатолий:

      Сейчас то проще, а вот раньше таблеток не было. Были только отвары не вкусные и тыквенные семечки. Я бы лучше тогда съел бы семечек.

    • Kozak:

      Таблетку от этого, таблетку от того, ещё таблетку для профилактики. Таблетку от побочных эффектов таблеток…

    • Ольга Джонсон:

      Такие таблетки очень на печень влияют. Мы как-то собаке давали, так там столько противопоказаний было…

  12. Наталья:

    Тыква очень полезная и семечки тоже. Но я вообще семечки никакие не употребляю. Наверное, надо начинать пробовать.

  13. STatiana:

    Семечки у нас не переводятся.

  14. Елена:

    У нас тоже целый день льет дождь. В такую погоду, конечно, хочется чего-то вкусненького и сладенького. Прочитала у Вас о лакомстве тыквенные семечки с медом и решила попробовать к чаю.

  15. Ольга Черныш:

    Я вот саму бы тыкву скушала, а ее семки не пробовала. Я где-то читала, что от яблок семечки есть вредно. И думала,что вообще все вредно.

    • Кравченко Анатолий:

      А я про яблоки слышал, что семечки с яблок разжевывать нельзя, а вот кушать можно для профилактики, уже не помню чего. Я лично их ем.

      • Ольга Смирнова:

        В яблочных семечках содержится йод, поэтому их полезно есть. Но я вот не могу, уж лучше порошок ламинарии заглотить :)

        • Кравченко Анатолий:

          А я и ламинарию в чистом виде ем, без порошка но с морковью.

        • Kozak:

          Есть небольшой нюанс. На территории Украины, например, в почве содержится мало йода. Если его мало в почве, то и зернышках яблок йода тоже будет немного. А много их не скушаешь.

          • Ольга Смирнова:

            Согласна, но яблоки- не панацея, есть множество других источников йода.

    • Ольга Джонсон:

      Я наоборот слышала, что яблоки полезно съедать полностью, огрызки не оставлять. Но я так не могу.

      • Ольга Смирнова:

        Так и я о том же, яблоки нужно съедать вместе с семечками. Но я тоже так не могу. Вообще ем нарезанные на дольки и очищенные от всех внутренностей.

        • Ольга Джонсон:

          Я тоже! Уже и не помню, когда последний раз просто отгрызала яблоко, вообще люблю фрукты нарезать аккуратно кусочками, сложить на тарелочке и есть культурно )

          • Ольга Смирнова:

            Ой, не зря у нас имя одно!

          • Kozak:

            А я люблю сорвать с дерева, да грызануть его зубами. Никакой культуры.

          • Ольга Смирнова:

            А я берегу зубы, все же дорогие!

          • Ольга Джонсон:

            А помыть как же? Я еще и мою все сначала )

          • Ольга Смирнова:

            Оля, когда прямо с ветки так и просятся в рот ягод и фрукты, то забываешь, что помыть нужно.

          • Ольга Джонсон:

            Ну, если деревья не опрыскивать от вредителей, то можно и не мыть. Но порезать и почисть — обязательно ))

  16. Ирина:

    Обожаю тыквенные семечки. Это действительно и полезно, и вкусно. У меня их и кот очень любит, так что даю ему в качестве профилактики от глистов.

    • Юрий Йосифович:

      Ирина, тыквенные семечки полезные для работы мозга — когда сестра ходила на шахматный кружок, то её тренер рекомендовал брать их с собой.
      И она с их помощью выигрывала не одни соревнования по шахматам.

      • Ольга Джонсон:

        Думаю, дело не в семечках было, а в том, что сестра у вас талантливая

        • Kozak:

          Нет, это стратегия такая. Она угощала семечками соперниц, и те отвлекались во время игры на семечки.

          • Ольга Джонсон:

            С чувством юмора у все в порядке )

  17. Инна:

    Очень люблю тыквенные семечки. Никогда не задумывалась об их пользе. Спасибо за интересную статью.

  18. людмила:

    Мой отец лет пять назад все время ел тыквенные семечки. У него были проблемы с простатой. Конечно семечки немного помогали, а может родители жили надеждой, но все равно операцию пришлось делать.

  19. Галина:

    В последнее время подсели с мужем на тыквенные семечки.Вот хочется и все! Оказывается организм сам подсказывает какой продукт нужен ему в данный момент.Это я где-то прочитала.И телепередача на днях была про ОГРОМНУЮ пользу тыквенных семечек для здоровья. Так что,теперь без них ни одного дня…

    • Ольга Смирнова:

      Я тоже всегда замечаю, что организм сам знает, что ему нужно. А значит, то и полезно!

      • Юрий Йосифович:

        Организм вообще уникальное создание природы (или бога?) — как правило то что ему не нравится не нужно насильно кушать.
        У меня дети так мясо кушать не хотят — даже не принуждаем.
        А вот тыквенные семечки даже с самых маленьких кушают!

        • Kozak:

          Дай детям волю — они одними конфетами бы питались.

          • Ольга Смирнова:

            Ну нет, и конфеты бы надоели, если их есть неограниченно. А когда запрещают, так и хочется.

          • Ольга Джонсон:

            А у меня дети вообще сладкое практически не едят. Особенно младшая: ни мороженое, ни печенья сладкие, ни пироги.

          • Кравченко Анатолий:

            Это касается моего младшего, если старшая дочь в 7 лет уже даже лук зеленый кушает, зная что он полезен. То сыну в 4 года только конфеты подавай, даже есть отказывается.

  20. Ольга Андреева:

    Пользы от тыквенных семечек много. Но не стоит их в день много есть, ведь все-таки они очень калорийные. хорошо, что противопоказаний нет, только если непереносимость. И лучше есть сырые семечки, толку больше.

  21. Лилия:

    Я очень люблю тыквенные семечки, правда в жареном виде.

  22. Ольга Андреева:

    Да, сырые полезнее. Их можно добавлять и в салаты.

    • Kozak:

      И в салаты, и в хлеб, выпечку. Но жареные все равно вкуснее.

      • Ольга Джонсон:

        Кому как, я жареное вообще практически не ем. А недавно попробовала сырое брокколи и поразилась, как это вкусно. Еще на сыроедение перейду ))

        • Ольга Смирнова:

          В принципе, давно известно, что все жареное вредно. Я сейчас стараюсь меньше жареного есть, тушеное или печеное предпочитаю, а летом вообще больше сырых овощей и фруктов-ягод.

          • Ольга Джонсон:

            А брокколи или цветную капусту ели сырой? Я попробовала с соусом гуакомоле из авокадо вообще очень здорово. Это из мексиканской кухни. Мы сейчас в Калифорнии, тут мексиканская кухня очень популярна, так я настолько удивилась, как это просто и вкусно. Подают большое круглое блюдо с делениями, в них разные сырые овощи: огурцы, брокколи, морковь, сельдерей, огурцы, а по центру соус гуакомоле. В него эти овощи макают и едят все сырым.

          • Ольга Смирнова:

            Нет, так еще не ела. Оля, спасибо за идею. Вот еще бы поподробней узнать, что это за соус.

          • Ольга Джонсон:

            Это соус на основе авокадо. Его перетирают или мелко режут с помидорами, перцем, луком, можно еще травы добавить, например кинзу, можно острый кайенский перец или паприку. Кто как делает. Главное — авокадо, сок лимона и соль по вкусу уже.

          • Ольга Смирнова:

            Спасибо! Надо будет как нибудь попробовать.

          • Ольга Джонсон:

            Кстати, я думаю, что и тыквенные семечки там будут к месту, если их мелко порезать.

  23. Ольга Джонсон:

    Купила в супермаркете тыквенные семечки вчера, моя дочка трехлетняя с огромным удовольствием их поела.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *