Архив тега витамины

Витамин С в продуктах питания

Витамин С в продуктах питания Витамин С – вещество, которое считается водорастворимым и активно воздействует на обменные процессы. Название произошло от латинского слова «scorbutus». Каждый человек должен понимать, что обмен веществ в организме, не может протекать без окислительной реакции. Именно этот витамин помогает в работе обменного процесса, а также укрепляет стенки сосудов и мелкие капилляры, положительно воздействует на восстановление клеток тканей, помогает избавить от кровоточивости десен. Помимо этого, аскорбиновая кислота способствует быстрому усвоению железа и служит в качестве катализатора (ускоряет выздоровление после перенесенной болезни).

В Эдинбурге в XVIII веке один молодой ученый обнаружил, что цитрусовые продукты помогают вылечить больных с цингой. Однако синтезировать данный витамин из лимонного сока, медикам удалось только в 1928 году. Читать далее…

В каких продуктах содержится витамин Д

В каких продуктах содержится витамин ДВитамин Д или кальциферол выполняет важнейшие функции в организме человека: помогает усваивать кальций, регулировать сердечную деятельность и активность центральной нервной системы. Поэтому необходимо постоянно восполнять его запасы и следить за суточной нормой.

Предшественник витамина Д – эргокальциферол (д2) человек получает только с пищей или БАДами. Другой источник – Д3 (холекальциферол) образуется лишь под воздействием ультрафиолетового излучения. Читать далее…

Витамин B4 (Холин)

Витамин B4 (Холин)Витамин В 4 или холин (с греческого языка переводится как желчь) выполняет важнейшие задачи в организме человека. Он необходим для поддержания работоспособности таких органов как печень, почки, головной мозг. Помимо прочего он отвечает за регуляцию обменных процессов улучшение памяти и развитие интеллектуальных способностей. Особенно важен данный витамин для роста и развития детей. Холин участвует в построении клеток и тканей организма, а также входит в состав лецитина, незаменимого в функционировании клеток.

Впервые он был обнаружен и выделен в начале девятнадцатого века из желчи животных. Однако полноценные тщательные исследования данного вещества начались только в 1930 гг. Именно тогда была установлена важная для организма человека роль холина. Читать далее…

Витамин А в масле

Витамин А в маслеОдними из главных симптомов дефицита витамина А в организме являются: возникновения морщин, выпадение волос, пигментные пятна и сухость кожи. Иногда, для устранения этого недуга одного изменения рациона недостаточно, поэтому на помощь приходит аптечный масляный раствор витамина А.

Ретинол выпускается в нескольких фармакологических формах: таблетки, капсулы и масляной раствор. Последний представляет жидкость светлого жёлтого цвета. Не имеет неприятного запаха, безвкусный. Читать далее…

Витамин В12( цианокобаламин)

Витамин В12Для нормальной работы всех систем организма, сохранения здоровья и молодости, необходимо обеспечить организму полноценное получение всех активных элементов. Одними из таких соединений являются витамины, которые поступают с пищей или из аптечных препаратов. Одним из важных для организма элементов является витамин В12.

Он относится к группе кобальтосодержащих и является уникальным водорастворимым витамином из-за способности накапливаться в селезёнке, почках, лёгких и печени. Читать далее…