Салат сыр с чесноком и яйцом

Салат сыр с чесноком и яйцомЗдравствуйте, дорогие читатели. Сегодня с очередным вкусным рецептом. Я готовила закуску. Она родом из моего детства. Мама часто готовила чесночный салат. Особенно на праздники. У нас не один новогодний стол не обходился без этого салата, паштета из печенки, орешков со сгущенкой и прочей вкуснятины. Сейчас лето, но я увидела у своей знакомой интересную подачу этого салата. Салат был подан на дольках помидора. Очень вкусно и красиво.

Салат сыр с чесноком и яйцом очень вкусный. Безумно легкий в приготовлении. Минимум средств, ингредиентов и сил. Я его отношу к разряду: просто, быстро, вкусно. Подавать салат можно в тарталетках, на дольках помидора или просто в красивой тарелочке.

Украсить тоже можно по вашему желанию. В тарталетках очень интересная подача салата. Тарталетки у нас продают в любом магазине. Помню мы в детстве всегда смазывали кусочки багета салатом.

Салат сыр с чесноком и яйцом

Такой салат можно готовить с плавленным сыром, а можно с твердым. Мы готовили и так и так. Мне больше нравится с твердым сыром. Для приготовления салата я взяла:

  • 200 грамм твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. ложки майонез 67%
  • соль по вкусу

Вот такой простой набор ингредиентов. Мне кажется проще не бывает. Если вы делаете этот салат с плавленным сырком, то возьмите две пачки хорошего сырка. Его нужно, как и твердый сыр, тереть на мелкой терке. Чтоб удобнее было тереть отправьте плавленный сырок в морозилку, чтоб он немного подмерз.

Салат сыр с чесноком и яйцом

Если вам кажется что из данного набора ингредиентов получается очень мало салата, то количество ингредиентов вы можете увеличить вдвое. Для нас этой закуски вполне достаточно.

Первое что мы делаем. Отвариваем куриные яйца, около 6 — 8 минут. Яйца остудить и очистить.

Чеснок у нас молодой и дольки маленькие. Поэтому я добавляю в салат 4 зубчика. Вернее я добавила 2 зубчика, попробовала салат и по вкусу добавила еще 2. Вы можете сделать так же попробовав салат и добавив чеснок по вкусу.

Салат сыр с чесноком и яйцом

Сыр у меня российский. С твердым сыром этот салат вкусный. Если вы раньше готовили с плавленным сыром, то попробуйте с твердым.

Я тру яйца на мелкой терке. Также на мелкой терке я тру твердый сыр. Чеснок в салат выдавливаю через пресс.

Заправляют салат майонезом. Майонез можно приготовить самим, а можно купить в магазине. Сейчас уже можно найти майонез с натуральными продуктами и с минимальным сроком годности. Я покупаю майонез 67%. С таким майонезом получаются все салаты гораздо вкуснее.

Я добавила три столовых ложки майонеза. Если вам мало, то можно добавить еще майонеза, а если кажется что много. То вы всегда можете добавить меньше майонеза.

Салат сыр с чесноком и яйцом

Все перемешиваем и салат с сыром, яйцом и чесноком готов. Я скатала шарики и украсила дольки помидорчиков. Руки не забывайте мыть и вытереть чистым полотенцем насухо.

Вкусная закуска получается, которая украсить любой праздничный стол и несомненно понравится гостям.

Салат сыр с чесноком и яйцом

Я последнее время так прониклась кулинарными фото. Очень хочется сделать все идеально. Бегаешь ищешь с какой стороны солнышко, чтобы фото получились красивыми.

Купила мешковину. У нас в магазине декора и тканей продают. Недавно зашла и купила пол метра. Я уже иду и думаю, как пристрою ее в фото. Мне нравится.

Ну вот, мой кулинарный шедевр готов. Буду рада, если и вам понравится салат с сыром с чесноком и яйцом.

Но хочу отметить, что в сочетание со свежим помидором этот салат просто вкуснятина. Мы сразу оценили. Можно разрезать помидор пополам, удалить середину и начинить половинки помидорчиков чесночным салатом. Это еще и очень красиво.

Салат сыр с чесноком и яйцом

Вот такой, казалось бы простой салат, а как красиво можно украсить помидорчики. Можно в тарталетки немного добавить, сверху украсить помидорчиком, зеленью, перепелиными яйцами. У меня как раз была идея отварить перепелиные яйца, но готовила обед как раз и забыла.

Но это не помешало нашему сыну скушать почти весь салат сыр с чесноком и яйцом. Сначала он не хотел, потому что дочь отказалась пробовать, а он все повторяет за ней, но потом, все же решил попробовать, и когда попробовал, скушал весь.

Если говорить о любимых салатах, то у меня это селедка под шубой. Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть «Салат селедка под шубой«. Где я поделилась секретами приготовления данного салата. Еще хочу попробовать приготовить селедку под шубой только с соленой красной рыбкой.

Всем желаю приятного аппетита, хорошего настроения, положительных и приятных эмоций.


___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

33 Комментариев

  1. Славяна:

    Да, своими солнечными и яркими фото вы нам доставили массу положительных эмоции!!! Спасибо!!!
    А салатик действительно простенький, зато подача сметает всю простоту и выставляет салат в очень даже пристойном свете, что его и на праздничный стол не грех подать!!!

    • Анютка Незабудка:

      Действительно по летнему яркий и позитивный рецепт получился. Просто, быстро и вкусно!

      • Юлия Тетарчук:

        Очень быстрый салатик, еще можно взять отрезать верх помидора, вынуть мякоть и положить эти шарики во внутрь помидора.

        • Ольга Смирнова:

          Мой любимый способ подачи помидоров :) Часто так их фарширую, еще добавляю иногда болгарский перец

    • Юлия Тетарчук:

      Я очень люблю такой салат, а цвета радуют глаз и появляется аппетит)

  2. Ольга Смирнова:

    Про такую закусочку давно знаю. Недавно жареные кабачки делала, намазав их смесью сыра и чеснока, да еще с помидорчиком.

    От фото глаз не оторвать, супер!

    • Анютка Незабудка:

      Я тоже сейчас на кабачках упражняюсь-и кабачковые оладушки, и обжаренные кабачки с чесноком и помидорами, и кабачковая икра-как без нее?

      • Славяна:

        О, кабачковая икорка обожаю ее. Все жду когда у нас кабачки уже свои пойдут .есть уже маленькие, но прям совсем, так что я немного отложила приготовление икры((

      • Юлия Тетарчук:

        Оладушки из кабачка я очень люблю, что-то в этом году забыла про них, спасибо что напомнили.

      • Ольга Андреева:

        Вот и я сегодня делаю кабачковую икру на зиму по рецепту Анатолия, с майонезом. Попробуем, что получится. должно быть вкусно.

      • Ольга Смирнова:

        Что может быть лучше икры кабачковой? Красной икры столько не съесть просто :)

    • Юлия Тетарчук:

      О, я про кабачки не знала, теперь попробуем, спасибо за идею.

  3. Ирина:

    Это наш любимый салатик! И мы его любим тоже вот так на помидорках подавать, и конечно, укропчик здесь в самый раз! Эх, хоть и поела, а слюнки потекли :)

    • Юлия Тетарчук:

      Да, я вот подумываю пойти что-то перекусить, вроде поела, прочитав эту статью желудочек стал бурчать))Очень аппетитно.

  4. Наташа:

    Я люблю такую закуску очень вкусно.

    • Юлия Тетарчук:

      Наташа, закусочка правда очень хорошая, быстрая в приготовлении.

  5. Ольга Андреева:

    Тоже готовим такой салатик. просто и вкусно. Это действительно так. А подать его можно и на помидорах, и просто в тарелке. Спасибо, Лена. Фотографии очень красивые.
    Ваш новый дизайн мне нравится все больше и больше.

    • Анютка Незабудка:

      Дизайн действительно радует-небольшие изменения пошли на пользу. Вроде бы все осталось на своих местах, но все же есть новшества.

      • Ольга Смирнова:

        Мне тоже нравится. Стало как то просторнее и легче воспринимается все

    • Кравченко Анатолий:

      Уже есть задумка и на блог Елены поменять дизайн. Уже даже идут работы над этим.

  6. Анютка Незабудка:

    ельный летний рецепт, который украсит любой праздничный стол. Да и просто на каждый день интересное вкусное блюдо.

  7. Наталья:

    Самый что ни на есть простой салат из сыра. Но зато какой он вкусный!!!

  8. Александр:

    Все домашние любят такой салат. И готовится он быстро и вкус у салата с сыром, чесночком и яйцами просто отменный.

    • Анютка Незабудка:

      Мне кажется-это классическое сочетание продуктов, которое многие любят.

  9. Ольга Андреева:

    Вчера тоже готовили такой салатик и на помидорки его положили. И красиво и очень вкусно получилось.Все съели и понравился очень.

  10. Игорь Самарский:

    Вы знаете, зашёл в эту статью именно из-за картинки. Обожаю этот салат, правда знаю его именно в такой подаче — на дольке помидора. Думал, что эту закуску только так и подают. Ещё обожаю свёклу с чесноком и побольше. Прям скушать чего-нибудь захотелось.

    • Анютка Незабудка:

      На этом сайте аппетитные рецепты и фото, поэтому голодным лучше не заходить сюда.

      • Ольга Смирнова:

        А может наоборот? Как раз, прочтя вкусный рецепт, быстро примутся готовить по нему.

  11. Ольга Смирнова:

    Меня все же волнует вопрос о фото. Как вы так красиво делаете?

  12. Ольга Андреева:

    Сыр с чесноком вообще сочетается хорошо. Я для гренок их использую. Мои сметают их в первую очередь.
    А фото у вас действительно классные получаются. все так аппетитно выглядит, что сразу возникает желание приготовить и попробовать. Только вот иногда за фигуру боишься.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *