Салат с курицей и апельсином.

салат с курицей и апельсиномСегодня мы готовили салат с курицей и апельсином. Этот салат в прошлом году перед новым годом мы увидели в одном кулинарном журнале, так как оливье и селедку под шубой уже не хочется, а хочется чего-то новенького, вкусного и необычного. Не долго думая переписали ингредиенты, купили все необходимое и приготовили салат. Этот салат получается нежным, необычным,  очень вкусным. Салат с курицей и апельсином понравился не только нашей семье, но и гостям. Вот на днях вспомнили рецепт этого салата, и захотелось с вами поделиться рецептом и приготовить салат,сделать фото рецепт, ведь не за горами новогодние праздники и вам будет чем удивить свою семью и гостей. Салат очень прост в приготовлении и готовить его достаточно быстро, а вкус его вас приятно удивит.

Ингредиенты:

  • куриное филе             200 грамм
  • апельсин                      1 шт
  • яйца                               2 шт
  • твердый сыр                100 грамм
  • морковь по-корейски 150 грамм
  • майонез

Этот салат из расчета на небольшую тарелочку. Если вы хотите приготовить больше салата, то ингредиентов нужно взять в два раза больше. Корейскую морковь для салата мы на рынке не нашли, зашли уже поздно когда возвращались с детского сада, поэтому мы приготовили ее сами. Этот салат мы готовили и с плавленным сырком и с твердым, получается и так и так вкусно, поэтому при желании твердый сыр можно заменить на плавленный сырок.

Для начала нам нужно отварить куриное филе в подсоленной воде и остудить.

Салат с курицей и апельсином.

Для этого салата нам также понадобиться морковь по-корейски, апельсин, твердый сыр,  яйца (их нужно отварить).

Салат с курицей и апельсином.

Куриное филе нужно порезать кубиками.

Салат с курицей и апельсином.

Яйца очистить и потереть на крупную терку.

Салат с курицей и апельсином.

Апельсин нужно почистить и поделить на дольки, с долек удалить пленку и порезать, сок который будет в тарелке нужно слить.

Салат с курицей и апельсином.

Твердый сыр нужно также потереть на терке.

Салат с курицей и апельсином.

Далее ингредиенты подготовлены, начинаем формировать наш салат. Берем салатницу или обычную тарелку и выкладываем порезанное куриное филе.

Салат с курицей и апельсином.

Далее куриное филе поливаем майонезом.

Салат с курицей и апельсином.

На куриное филе выкладываем слой корейской моркови.

Салат с курицей и апельсином.

Поливаем ее слоем майонеза.

Салат с курицей и апельсином.

На морковь выкладываем порезанный апельсин.

Салат с курицей и апельсином.

Поливаем майонезом.

Салат с курицей и апельсином.

Далее на апельсины выкладываем слой тертых яиц.

Салат с курицей и апельсином.

Поливаем майонезом.

Салат с курицей и апельсином.

Сверху посыпаем салат натертым твердым сыром.

Салат с курицей и апельсином.

Украсить салат можно по вашему желанию, мы украсили этот салат морковью.

Салат с курицей и апельсином.

Салат получился очень вкусным, нежным, легким.

Салат с курицей и апельсином.

Приятного вам аппетита!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Оцените статью
( Пока оценок нет )
Народные знания от Кравченко Анатолия
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

  1. Елена

    Очень вкусный салат. Спасибо.

    Ответить
    1. Юлия Тетарчук

      Очень интересный салатик.Спасибо

      Ответить
  2. Мария

    Попробую приготовить. Попотчую супруга. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  3. Любовь

    Обалденный рецепт! Взяла в закладки. Спасибо большое.

    Ответить
  4. Светлана

    Необычный салат. Оценить его можно, только попробовав такой сделать.

    Ответить
  5. Олег

    Обязательно приготовим на Новый год.

    Ответить
  6. Ольга

    Я такой салат еще не встречала — чтоб и апельсин, и корейская морковка, и курица… Даже не представляю его вкус.

    Ответить
    1. Анатолий автор

      А мне нравится, первый раз я такой салат попробовал на работе, в исполнении повара. С тех пор я иногда прошу Лену сделать такой салат.

      Ответить
  7. Ольга Смирнова

    Опять курица! Но с апельсином! Разве можно от такого салата отказаться? А я еще люблю курицу с ананасами.

    Ответить