Салат с красной рыбой, пошаговый рецепт с фотографиями

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фотоСалат с красной рыбой фоторецепт, сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного, нежного и легкого салата. Очень люблю красную рыбу, ведь она не только вкусная, но и полезная. В салате очень интересное сочетание продуктов и на столе салат смотрится очень красиво.
Этот салат будет прекрасным украшение любого праздничного стола будь то день рождение, 8 марта или любой другой праздник, к тому же он легкий и нежный. Салат не сложный в приготовлении. Готовили салат впервые и не представляли каким он будет на вкус, но салат с красной рыбой получился вкусным и гостям очень понравился. Гости даже попросили рецепт. Поэтому смело делюсь с гостями и с вами рецептом этого вкусного салата. И как знают постоянные читатели нашего блога, рецепт у нас пошаговый и с фотографиями.

Ингредиенты:

  • 200 грамм отварной красной рыбы (у меня семга)
  • слабо-соленая семга для украшения
  • 5 отварных яиц
  • 1 зеленое яблоко
  • 150 грамм твердого сыра ( у меня сыр российский)
  • 1/2 банки консервированной кукурузы(170 гр.)
  • 1/2 луковицы
  • 1 ч. ложка сока лимона
  • соль
  • майонез

Приготовление:

Вот такой у меня был кусочек семги. Рыбу нужно отварить в хорошо подсоленной воде до готовности и остудить.

Подготавливаем ингредиенты для салата с красной рыбой. Яйца нужно отварить, остудить и почистить, затем отделить белки от желтков. Половинку луковицы нужно мелко порезать и замариновать, я мариную так: пол стакана воды, столовая ложка уксуса 9%, пол чайной ложки соли и чайная ложка сахара. Также нам понадобится половинку банки консервированной кукурузы(около 170 гр), одно зеленое яблоко, твердый сыр. Отварную семгу мы измельчаем.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Теперь берем салатницу и будем выкладывать слои салата, каждый слой промазывая майонезом, я беру майонез не менее 67% жирности. Можно использовать и домашний майонез. Первый слой у нас будет отварная семга.

На рыбу я выкладываю слой маринованного лука, с лука нужно сцедить весь маринад.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Теперь смазываю рыбу и лук слоем майонеза. Следующий слой это желтки, которые нужно потереть на терку.

Затем слой майонеза. Теперь яблоко нужно очистить от шкурки, потереть на терку и сбрызнуть соком лимона, чтоб яблоко не потемнело, выкладываем слой натертого яблока.

Затем слой майонеза. Следующий слой у нас твердый сыр, который нужно потереть на терку.

Теперь слой майонеза. Следующий слой консервированная кукуруза.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Ну и последний и завершающий слой это отварные белки, которые нужно потереть на терку. Всю поверхность салата нужно смазать майонезом.

Теперь нужно украсить салат. Я украшаю салат слабо соленной семгой, в центре салата у меня розочка из семги. Украшать салат можно дав волю фантазии.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Получается и вкусно, и красиво. Приятного вам аппетита.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Народные знания от Кравченко Анатолия
Добавить комментарий для Макс Отменить ответ

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

  1. Роман

    Спасибо автору за рецепт. Обязательно попробую.

    Ответить
  2. Алексей

    Очень оригинально. Примерно как салат «под шубой» только в новом виде. Этакий абгрейт. Но мне кажется сёмгу лучше не варить — этакая изюминка будет.

    Ответить
    1. Анатолий

      Изюминка как раз в отварной рыбе. Салат получается легким, ведь красная рыба жирная, а в праздники легких блюд нам не хватает.

      Ответить
    2. Макс

      А по моему салат с красной рыбой и близко не похож на салат под шубой, с какой стороны не смотри.

      Ответить
  3. Ирина

    Спасибо, Анатолий,за рецепт. Очень замечательно. И продукты простые. С наступающим Рождеством вас.

    Ответить
    1. Анатолий

      Спасибо большое. С Рождеством Вас всех!!!

      Ответить
  4. Оля

    Вот спасибо, Анатолий! Обязательно сделаю еще и такой салат, ведь праздничные дни продолжаются, и каждый день хочется радовать своих домашних чем-нибудь вкусным.
    С Рождеством вас поздравляю! Счастья вам и успехов во всем!

    Ответить
    1. Анатолий

      Праздники скоро закончатся, а вот радовать своих близких надо всегда, не только по праздникам.

      Ответить
  5. Андрей

    интересно 2 вида обработки рыбы!нам нравится салат с тунцом из банки! делюсь — авокадо почистить нарезать дольками — сбрызнуть лимоном можно лаймом. Стебель сельдерея почистить он наружных волокон овощечисткой (жесткие) — нарезать в авокадо. тунца из банки (если ни салатный) — размять вилкой и туда же! лук тонюсенькими кольцами нарезать и лучше сначала отмочить в воде холодной хотя бы с часок — меняя воду раза 3-4 — ну и все в принципе — можно маслин для красоты и экзотичности вкуса нарезать! можно для цвета сладкого перца добавить! но мне нравится только лук, тунец, авокадо и сельдерей ! ни винегрет же я делаю )раст масло ,лимон и чуть соли можно и без

    Ответить
    1. Андрей

      упс — еще огурец свежий ))) только тоже почистить от кожуры ) кудаж без него!!! )))

      Ответить
    2. Анатолий

      Интересный рецепт, но думаю не скоро попробую, начинается лето, сезон выездов на природу.

      Ответить
  6. Андрей

    жена прям в восторге от него! хотя я бы все авокадо просто бы лимоном полил и сьел)

    Ответить
  7. Скарлет

    Интересный салат, особенно сочетание рыбы с кукурузой, хотя с тунцом из банки вроде бы тоже шла кукуруза 🙂

    Ответить
  8. Ольга Андреева

    С красной рыбой, конечно, салатик будет вкусный.

    Ответить
  9. Ольга Смирнова

    Обратила внимание, что в большинстве ваших салатов присутствует курица. Вот салат с красной рыбой — исключение. К тому же это очень вкусно и полезно!

    Ответить
  10. Ольга Андреева

    С красной рыбой салат будет не очень дешевый, рыба красная у нас дорогая. Но на праздник можно и такой салат приготовить.

    Ответить