Салат с красной рыбой, пошаговый рецепт с фотографиями.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фотоСалат с красной рыбой фоторецепт, сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного, нежного и легкого салата. Очень люблю красную рыбу, ведь она не только вкусная, но и полезная. В салате очень интересное сочетание продуктов и на столе салат смотрится очень красиво. Этот салат будет прекрасным украшение любого праздничного стола будь то день рождение, 8 марта или любой другой праздник, к тому же он легкий и нежный. Салат не сложный в приготовлении. Готовили салат впервые и не представляли каким он будет на вкус, но салат с красной рыбой получился вкусным и гостям очень понравился. Гости даже попросили рецепт. Поэтому смело делюсь с гостями и с вами рецептом этого вкусного салата. И как знают постоянные читатели нашего блога, рецепт у нас пошаговый и с фотографиями.

Ингредиенты:

  • 200 грамм отварной красной рыбы (у меня семга)
  • 5 отварных яиц
  • 1 зеленое яблоко
  • 150 грамм твердого сыра ( у меня сыр российский)
  • 1/2 банки консервированной кукурузы(170 гр.)
  • 1/2 луковицы
  • 1 ч. ложка сока лимона
  • соль
  • майонез

Приготовление:

Вот такой у меня был кусочек семги.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Рыбу нужно отварить в хорошо подсоленной воде до готовности. Рыбу нужно остудить.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Подготавливаем ингредиенты для салата с красной рыбой. Яйца нужно отварить, остудить и почистить, затем отделить белки от желтков. Половинку луковицы нужно мелко порезать и замариновать, я мариную так: пол стакана воды, столовая ложка уксуса 9%, пол чайной ложки соли и чайная ложка сахара. Также нам понадобится половинку банки консервированной кукурузы(около 170 гр), одно зеленое яблоко, твердый сыр. Отварную семгу мы измельчаем.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Теперь берем салатницу и будем выкладывать слои салата, каждый слой промазывая майонезом, я беру майонез не менее 67% жирности. Можно использовать и домашний майонез. Первый слой у нас будет отварная семга.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

На рыбу я выкладываю слой маринованного лука, с лука нужно сцедить весь маринад.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Теперь смазываю рыбу и лук слоем майонеза. Следующий слой это желтки, которые нужно потереть на терку.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Затем слой майонеза. Теперь яблоко нужно очистить от шкурки, потереть на терку и сбрызнуть соком лимона, чтоб яблоко не потемнело, выкладываем слой натертого яблока.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Затем слой майонеза. Следующий слой у нас твердый сыр, который нужно потереть на терку.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Теперь слой майонеза. Следующий слой консервированная кукуруза.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Ну и последний и завершающий слой это отварные белки, которые нужно потереть на терку. Всю поверхность салата нужно смазать майонезом.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Теперь нужно украсить салат. Я украшаю салат слабо соленной семгой, в центре салата у меня розочка из семги. Украшать салат можно дав волю фантазии.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Получается и вкусно, и красиво. Приятного вам аппетита.

Метки:

Автор Кравченко Анатолий

Кравченко Анатолий Владимирович
Запись опубликована в рубрике Салаты с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Не забудьте оставить комментарий!

17 комментариев: Салат с красной рыбой, пошаговый рецепт с фотографиями.

  1. Алексей говорит:

    Очень оригинально. Примерно как салат «под шубой» только в новом виде. Этакий абгрейт. Но мне кажется сёмгу лучше не варить — этакая изюминка будет.

    Ответить
    • admin говорит:

      Изюминка как раз в отварной рыбе. Салат получается легким, ведь красная рыба жирная, а в праздники легких блюд нам не хватает.

      Ответить
    • Макс говорит:

      А по моему салат с красной рыбой и близко не похож на салат под шубой, с какой стороны не смотри.

      Ответить
  2. Роман говорит:

    Спасибо автору за рецепт. Обязательно попробую.

    Ответить
  3. Ирина говорит:

    Спасибо, Анатолий,за рецепт. Очень замечательно. И продукты простые. С наступающим Рождеством вас.

    Ответить
    • admin говорит:

      Спасибо большое. С Рождеством Вас всех!!!

      Ответить
  4. Уведомление: Салат с ананасами фоторецепт. | Народные знания

  5. Оля говорит:

    Вот спасибо, Анатолий! Обязательно сделаю еще и такой салат, ведь праздничные дни продолжаются, и каждый день хочется радовать своих домашних чем-нибудь вкусным.
    С Рождеством вас поздравляю! Счастья вам и успехов во всем!

    Ответить
    • admin говорит:

      Праздники скоро закончатся, а вот радовать своих близких надо всегда, не только по праздникам.

      Ответить
  6. Андрей говорит:

    интересно 2 вида обработки рыбы!нам нравится салат с тунцом из банки! делюсь — авокадо почистить нарезать дольками — сбрызнуть лимоном можно лаймом. Стебель сельдерея почистить он наружных волокон овощечисткой (жесткие) — нарезать в авокадо. тунца из банки (если ни салатный) — размять вилкой и туда же! лук тонюсенькими кольцами нарезать и лучше сначала отмочить в воде холодной хотя бы с часок — меняя воду раза 3-4 — ну и все в принципе — можно маслин для красоты и экзотичности вкуса нарезать! можно для цвета сладкого перца добавить! но мне нравится только лук, тунец, авокадо и сельдерей ! ни винегрет же я делаю )раст масло ,лимон и чуть соли можно и без

    Ответить
    • Андрей говорит:

      упс — еще огурец свежий ))) только тоже почистить от кожуры ) кудаж без него!!! )))

      Ответить
    • admin говорит:

      Интересный рецепт, но думаю не скоро попробую, начинается лето, сезон выездов на природу.

      Ответить
  7. Андрей говорит:

    жена прям в восторге от него! хотя я бы все авокадо просто бы лимоном полил и сьел)

    Ответить
  8. Уведомление: Салат с рисом рецепт с фотографиями. | Народные знания от Кравченко Анатолия

  9. Скарлет говорит:

    Интересный салат, особенно сочетание рыбы с кукурузой, хотя с тунцом из банки вроде бы тоже шла кукуруза :)

    Ответить
  10. Ольга Андреева говорит:

    С красной рыбой, конечно, салатик будет вкусный.

    Ответить
  11. Ольга Смирнова говорит:

    Обратила внимание, что в большинстве ваших салатов присутствует курица. Вот салат с красной рыбой — исключение. К тому же это очень вкусно и полезно!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>