Салат арбузная долька, рецепт с пошаговыми фотографиями. Очень много раз видели как красиво выглядит этот салат, но никогда не готовили его. Вот сегодня решили приготовить его. Получился не только вкусный, но еще и очень красивый салат, который украсит любой праздничный стол, да и не только праздничный. Ингредиенты для салата очень простые.
Готовиться салат очень просто, тем более у меня для вас рецепт с пошаговыми фотографиями, что вам позволит приготовить такую вкусноту и красоту без особого труда. Да и на ингредиенты вы много не потратитесь, так как они все доступные и найти их не составит труда.
Салат «Арбузная долька». Рецепт с пошаговыми фотографиями
Ингредиенты:
- 400 грамм куриного филе
- 2-3 яйца
- 150 грамм твердого сыра
- 1 луковица
- 2 свежих огурца
- 2 свежих помидора
- 2 маслины
- майонез
Майонез для салата используем домашний. Если вас интересует рецепт домашнего майонеза, то его можете посмотреть в моей статье «Рецепт приготовления домашнего майонеза.»
Для начала замаринуем лук. Лук нужно порезать.
Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и добавляем в этот маринад порезанный лук минут на 15-20.
Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Яйца варим и очищаем. И еще нам будет нужен кусочек твердого сыра. Куриное филе нужно порезать кубиками. Берем блюдо или тарелку в которой вы будите готовить салат. Выкладываем полумесяцем слой отварного и порезанного куриного филе. Смазываем майонезом. Далее выкладываем слой маринованного лука, делая не большой отступ от края внутреннего радиуса и немного больше налаживаем к краю внешнего радиуса. Смазываем тонким слоем майонеза. Трем на терку яйцо и выкладываем на слой лука, тоже делая небольшой отступ от края. Смазываем майонезом. Далее нужно на мелкую терку натереть твердый сыр. Выкладываем слой твердого сыра. Смазываем майонезом. Посыпаем сыром край салата, делаем так сказать полумесяц из сыра, его смазывать майонезом не нужно. Это будет белая мякоть на корке арбуза. Далее трем не терку огурец и солим его и перемешиваем. Помидоры режем и удаляем серединку, чтоб в салате не было лишней жидкости. Твердый сыр будет отделять мякоть от кожицы. Режем помидоры на вот такие полосочки. Выкладываем на твердый сыр помидоры. Это мякоть арбуза. Огурцы пустят сок, его нужно отжать. И с боку выложить их на салат. Это зеленая кожица. Далее нам нужно порезать маслины, это будут семечки арбуза. Украшаем маслинами наш салат. Вот такая у меня получилась арбузная долька, да еще и с косточками.Конечно можно еще и жареные грибы и корейскую морковь в салат добавить, думаю тоже будет вкусно. Приготовив на праздник арбузную дольку, вы приятно удивите своих гостей. Можно еще и салат с сухариками и колбасой приготовить, тоже очень красивый и вкусный салат. Приятного аппетита!
Красивый салатик,попробую сделать внучке на день рождения
Я думаю внучка будет очень рада видеть такую арбузную дольку.
Для новогоднего стола этот рецепт тоже подойдет — арбузная долька его украсит отлично.
Да, новогодний стол она украсит и принесет с собой частичку лета))Тогда придется сделать салат всех сезонов)
Такой салатик понравится и взрослым и детям, особенно в Новогодние праздники, когда арбузы считаются экзотикой))) Действительно салат смотрится аппетитно!
Красотень! И не сомневаюсь, что вкусняшка… Обязательно воспользуюсь Вашим украшением для салата.
Да, красота неописуемая…Очень вкусный салатик!
Красиво выглядит, особенно для деток подойдет!
Для деток то что нужно, и кушать будут с радостью и для мамы это радость)
Это салат арбузная долька, да еще и рецепт с пошаговыми фото это мой любимый салатик, вкусный, нежный, легкий!!!
Благодаря пошаговым фото салат можно приготовить по всем правилам. А можно свое что-то в оформление добавить.
Да, конечно можно, можно еще слой какой-то добавить, но то уже после первой дегустации каждая хозяйка делает на свое усмотрение.
че то даж ломать ни захочется! красотень!!!!
А салат не ломать надо, а кушать.
Тут я соглашусь — жалко его кушать 🙂
Но приходится, ведь его именно для еды и создавали.
Я тоже говорю, что гости его не захотят кушать настолько он красив собой, что жалко портить такую красоту.
Надо будет приготовить детям такой. Думаю им понравится. И вкусно и красиво!
Ольга, думаю дети будут под впечатлением как мама смогла приготовить такой салатик)
Очень натурально смотрится такой салатик, прямо точно как арбузная долька, и все ингредиенты вкусные
Ольга я тоже это заметила, настолько реально он выглядит и не скажешь, что это салат)
Красота какая! Супер — салатик! Я такого оформления еще не встречала.
Ольга, оформление действительно очень красивое, хочу такой салатик приготовить на день рождение.
Так приятно, что сейчас появились творческие салаты, что-ли. Подход к салату с художественным вкусом. То подсолнухи, то лошадки! Теперь вот арбузная долька!
Красота!
И правда, даже есть такое жалко, ведь это, как произведение искусства.
Спасибо за красивое оформление простых ингредиентов.
Как-то все время хотелось такой оригинальный салат приготовить, но никак руки до него не доходили. Наверное, пришло время наконец освоить эту красоту.
Анюта, ну как готовили этот салатик? Какие ваши впечатления?
Выглядит как реальная долька, аж арбуза захотелось)) Интересный салат, думаю вкусный, но на празднике гости не захотят его кушать, им будет жалко портить такую красоту.
Это первые 20 секунд, затем им обязательно захочется его попробовать.
Арбуз прекрасен, салат полезен! Супер!
Ой какой чудный салат! Не сразу догадалась, что внутри красная мякоть помидор, очень интересно зимой такое блюдо на столе, точно на удивление гостям)
Какой интересный рецепт! и как красиво оформлен!!!
утянула в закладки
Салат арбузная долька украсит новогодний стол, смотреться будет сказочно красиво!