Пирожное из печенья рецепт с фотографиями

пирожное минутка из печенья рецепт с фото Здравствуйте, уважаемые читатели. Прежде всего хочу поздравить вас с Крещением Господнем, и пожелать быть всегда во здравии. А у нас продолжается кулинарный конкурс, и сегодня Ольга Шевцова со вторым конкурсным рецептом. Ольга расскажет как приготовить пирожное из печенья. И передаем слово автору рецепта.

Здравствуйте, все-все читатели «Блога Народных знаний»!

Меня зовут Ольга Шевцова, мы из города Краматорска. Неожиданно у нас оказались затянувшиеся каникулы (из-за эпидемии гриппа), поэтому дети дома скучали-скучали да и решили сотворить для конкурса свой кулинарный шедевр.

Конечно, буквально шедевром он не является, потому как это всего лишь известное абсолютно всем пирожное из печенья «Картошка» или «Колбаска». Ну а у нас сегодня оно получило название «Снежки». Ну, потому что зима все-таки, даже если за окном, как у нас,  хороший плюс.

Всю работу дети проделали самостоятельно, я лишь только «командовала» иногда, а еще пыталась сфотографировать процесс (как всегда в самый ответственный момент у фотоаппарата сели аккумуляторы и я бегала их подзаряжать хоть немножко).

Ингредиенты:

— 500 грамм печенья (подойдет любое, главное, чтоб вам нравилось),

— 100 грамм сливочного масла,

— 300 грамм сгущенки,

— 3 ст. л. какао (у нас это заготовка для напитка Несквик),

— орехи и кокосовая стружка.

пирожное минутка из печенья рецепт с фото

Моей дочери Марии уже 10 лет и она, в силу своих возможностей, помогает мне на кухне. Диме 4,5 года, но как тут устоишь, когда все «творят» на кухне над чем-то вкусненьким.

Итак, печенье крутим мясорубке. Здесь дошло до драки, кто же будет этим заниматься. Пришлось пересчитывать печенюшки и делить пополам. Чтоб никому не обидно было.

В принципе, орехи тоже измельчают на мясорубке. Но у нас уже который год с грецкими орехами совсем туго, а остальные – очень дорого. Поэтому мы купили буквально 50 грамм лещины и почистили тыквенные семечки.

пирожное минутка из печенья рецепт с фото

Три ложки какао (у нас Несквика) добавляем к печенью и перемешиваем. Вливаем растопленное масло (детям удобно пользоваться микроволновкой), а затем и сгущенку. Вымешиваем.

Можно сразу приступать к формированию желаемой формы. Но у нас как раз заряд батареек был на нуле, поэтому мы отправили массу в холодильник.

пирожное минутка из печенья рецепт с фото

Дети есть дети, поэтому на своем военном совете они решили формировать шарики пирожных… снежколепом. Ну, принес его Дед Мороз под елочку, а вот снега все нет и нет. Что ж добру без дела пропадать?!

пирожное минутка из печенья рецепт с фото

Так вот. Достали наше «тесто» и стали лепить шарики, в каждую половинку спрятав предварительно орешек или семечки. Чтоб потом интереснее было – кому что достанется.

У нас вышло 6 штучек. Если делать вручную, будет больше, так как наши крупноваты немного.

пирожное минутка из печенья рецепт с фото

Батарейки опять сели, поэтому наше пирожное опять в холодильнике. А зря! Когда мы его вытащили и хотели обвалять в кокосовой стружке («снежки» ж у нас предполагались), ничего не вышло. Ну не липнет она! Поэтому только присыпали сверху стружкой и на этом остановились. Можно еще и в сахарной стружке в следующий раз попробовать.

Вот конечный результат моих поварят.

пирожное минутка из печенья рецепт с фото

На самом деле, приготовление занимает совсем мало времени. Буквально столько, сколько я сижу и описываю все это. Зато вечером вся семья устроила чаепитие с вкусными пирожными. И день стал маленьким праздником, которые уже так быстро закончились.

С уважением, Ольга Шевцова.

А у нас продолжается конкурс дальше. И судя по маленькому количеству участников, призы достанутся всем. И не забывайте, что у нас еще можно участвовать в конкурсе без рецептов. Всего навсего надо активно прорекламировать конкурс, и получить возможность выиграть 500 рублей в номинации «Активный промоутер». На данный момент 5 участников. Это Ольга Андреева, Зоя Белоусова, Ольга Смирнова, Таисия Филиппова, Елена Курбатова.

Конкурсные работы:
1. Торт из блинчиков «Улыбка»
2. Салат с креветками и ананасом
3. Красивое и вкусное печенье «Вифлеемская звезда»


___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

14 Комментариев

  1. Ольга Андреева:

    Ольга, ваши детки сотворили настоящие снежки. Простое пирожное, но очень вкусное. Спасибо! И дети уже на кухне помогают, это здорово, что у них есть интерес и маме помогают.

    • Ольга Шевцова:

      Да, дети порой такого «натворят» — нарежут, намешают, а потом говорят: Ну это мы есть не будем!» :-)

  2. Ирина Широкова:

    Ой, мы такое печенье тоже иногда делаем. И «колбаску» в детстве делали, хотя на магазинную она ну совсем не похожа. А сейчас у нас продаётся щербет, очень похожий на «колбаску». Детки такие сладости любят). Интересная идея формирования шариков при помощи снежколепа. Весело).
    С Крещением Вас! Здоровья, силы духа и бодрости!

    • Ольга Шевцова:

      Спасибо! Так порой не хватает кулинарного «снежколепа». Такого, как мороженое набирают.

  3. Екатерина:

    Я помню эти пирожный «Картошка». В детстве часто их готовила, такая вкуснятина, только использовала не сгущенку, а сама варила шоколад.

    • Ольга Шевцова:

      Здорово! А можно и другой крем сварить. Правда, уже не «картошка» получится, но тоже вкусно.

  4. Оксана:

    Пирожные из печенья такие аккуратные и аппетитные! По схожему рецепту готовила десерт и он всем очень понравился.

  5. Елена Курбатова:

    Надо же какое Вы интересное применение снежколепу придумали!) Подобное пирожное из печенья я готовила, подтверждаю, очень вкусно и быстро, к чаю отличный вариант!

  6. Ольга Смирнова:

    Я люблю колбаску из печенья делать, а еще пирожное картошку. Но вот эта идея с шариками мне очень понравилась, они такие у вас красивые, припорошенные снежком, ровненькие! Спасибо за рецепт!

  7. Ольга Шевцова:

    Спасибо всем-всем за теплые слова поддержки!

  8. Елена:

    Обожаю пирожное «Картошку», сразу вспоминается детство, как с мамой лепили эту вкуснятину. Спасибо за простой, и очень легкий и доступный рецепт. Сейчас нам катастрофически не хватает времени все спешим куда-то, но придя домой хочется скушать что-то вкусненькое с чаем, а эта вкусняшка готовится быстро, и получается очень вкусно. Спасибо за рецепт.

    • Ольга Андреева:

      Времени точно ни на что не хватает. Просто вот интересно, раньше его хватало на многое. Наверное. потому что не было интернета. Больше гуляли, готовили вкусняшки, занимались рукоделием.

  9. Ольга Андреева:

    В детстве часто готовили и пирожное картошку, и сладкую колбаску. Мы однажды с сестрой захотели маму порадовать на 8 марта, встали пораньше утром и решили сделать картошку-пирожное. А сестра вместо какао взяла банку с красным перцем и положила его в массу для пирожного. Короче, сюрприз не получился.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *