Курица в кефире в духовке — как приготовить, чтобы мясо получилось вкусным и нежным

Курица в кефире в духовке рецепт с фотоЗдравствуйте, дорогие читатели. Готовить курицу можно по разному: варить, жарить, тушить, запекать, готовить шашлык. Рецептов очень много. Но если вы хотите чтобы курочка получилась нежной, сочной, ароматной и вкусной, то попробуйте приготовить курицу в духовке замариновав ее в кефире. У нас курица в кефире в духовке, рецепт как обычно с фото. Курица получается изумительная, за счет кефира, пикантности кетчупа, приправам и чесноку. Кстати, такой способ маринования мяса подходит для приготовления на мангале. Части курицы вы можете брать любые, кроме грудки, конечно, я не советую ее мариновать. Давайте сейчас подробно поговорим о ингредиентах, которые я использую для этого блюда. 

Читать далее…

Кляр на пиве или пивной кляр — рецепт с фото

Кляр на пиве Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я готовила необычный кляр на пиве. В таком кляре можно обжаривать любые овощи (кабачки, цветную капусту и пр.), а также сыр, рыбу и мясо. Кляром называют жидкое тесто в котором обмакивают продукты, непосредственно, перед их обжаркой. В результате, готовое блюдо получается вкусным, с хрустящей корочкой. Но существуют определенные правила, перед приготовлением, о которых я сегодня расскажу. Благодаря тому, что в составе пиво, а в нем углекислый газ, готовое тесто получается воздушным, а продукты обжаренные в нем хрустящие. Не переживайте по поводу градусов и пивного привкуса, в готовом блюде вы ничего не ощутите. При жарке вы почувствуете приятный аромат хлеба.  Читать далее…

Малина польза и вред. Волшебная ягода в нашем саду

Малина польза и вред для здоровья человекаЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня рассмотрим ближе нашу любимую ягоду, малину. Эта ягода издревле считается целебной. И это — неспроста! Ее полезные свойства подтверждены и современной наукой. Что это за ягода? Малина, польза и вред которой нуждаются в отдельном обсуждении, известна почти каждому из нас еще с детства. И, в первую очередь, она знакома нам, как лакомство, ассоциируясь с летом, солнцем и теплом.

Эта изысканная ягода обладает незаурядными качествами: она ароматная, вкусная, сочная, сладкая. Но, не только в гастрономических свойствах причина ее популярности и всеобщей признанности. Читать далее…

Трава душица лечебные свойства и противопоказания

Трава душица лечебные свойства и противопоказанияЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня поговорим о душице. Великолепная, эстетически совершенная, невероятно полезная трава, которая, к тому же, полностью оправдывает свое название! Кто же о ней не слышал? Да-да, речь сейчас идет именно о душице. Имеет она и множество других, как известных, так и не очень, названий, среди которых вам, возможно, встречались следующие: материнка, орегано, матрешка, ладанка, душница и прочие. Она имеет очень мелкие сиренево-розовые цветочки, собранные в аккуратные соцветия, которые способны «исцелить человеческий организм и душу», как утверждают народные знахари и просто те, кто склоняется к рецептам нетрадиционной медицины. Читать далее…

Клубника перетертая с сахаром на зиму — как заморозить сохранив витамины

Клубника перетертая с сахаром на зиму Здравствуйте, уважаемые читатели. Самой любимой порой года у многих людей, вполне заслуженно, считается лето. Это пора солнца, тепла, отдыха. А еще это — пора оздоровления всего организма. Ведь натуральных витаминов и минералов летом более, чем достаточно. Их можно найти во многочисленных, как продающихся на рынке, так и выращивающихся у себя дома, фруктах, овощах, ягодах, зелени. Одной из самых любимых, во всем этом ассортименте — невероятном миксе, является клубника. Наверное, нет такого человека, который бы хоть раз не пробовал это природное чудо, восторгаясь его вкусовыми качествами и ароматом. Читать далее…

Рецепт вкусных чебуреков с мясом с фото

Рецепт вкусных чебуреков с мясом

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня у нас рецепт от постоянной нашей читательницы, Светланы. И расскажет с пошаговыми фотографиями Светлана, рецепт чебуреков с мясом в домашних условиях. Передаем слово замечательному кулинару и хорошему автору.

Чебурек — традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов. Название переводится как «сырой пирожок». Это популярное блюдо обычно готовится из пресного бездрожжевого теста с ароматной и сочной начинкой из мясного фарша или рубленого филе, репчатого лука, черного перца, специй, соли и воды. Читать далее…

Кабачки тушеные с морковью и луком

Кабачки тушеные с морковью и лукомЗдравствуйте, дорогие читатели. Кабачки отличный диетический продукт, из них можно готовить различные вкусные блюда: икру, оладьи, торт, тушить, жарить, запекать, начинять, готовить омлет с кабачками, кексы в духовке, суп-пюре, рулеты и рулетики с сыром или мясом, кабачки по-корейски, кабачки в томате, маринованные, жареные с майонезом и чесноком и пр. вкуснейшие блюда. Одним из наших любимых блюд являются тушеные кабачки. Тем более что кабачок полезен для организма и входит в состав лечебных диет и диет для снижения лишнего веса. Сезон кабачков в самом разгаре, почему бы не приготовить и не попробовать различные блюда из кабачков. Читать далее…

Вкуснейший торт из кабачков с помидорами — наш семейный рецепт

Вкуснейший торт из кабачков с помидорамиЗдравствуйте, дорогие читатели. Наверное не найдется ни одного человека, который бы не любил кабачки. Сегодня я хочу поделиться рецептом торта из кабачков. Это наш семейный рецепт. Для торта я приготовлю нежнейшие блинчики из кабачков по нашему семейному рецепту. А вот смазывать коржи вы можете сметаной, майонезом, соусом или зажаркой состоящей из лука и моркови. Между коржами можно выкладывать помидоры, мясо, рыбу, грибы, ветчину, икру и пр. Вкус у блюда просто божественный, его по достоинству оценили не только мы, но и наши друзья. Готовится торт из кабачков очень просто и быстро. Читать далее…

Как сделать хачапури с сыром на сковороде

Как сделать хачапури с сыром на сковородеЗдравствуйте, дорогие читатели. Огромное разнообразие изысканных вкуснейших блюд, простота приготовления, польза для организма — все это, и не только, сказано о грузинской кухне! Одним из главных кушаний, которые могут готовиться и употребляться ежедневно, является хачапури. Оно имеет богатую кулинарную историю, так как готовилось это кушанье с древнейших времен в специальных печках. Сейчас, можно отметить, данное лакомство стало интернациональным. Не каждый вспомнит, откуда оно «родом», и не каждый знает традиционный рецепт хачапури с сыром на сковороде. Но есть и много других вкусных и разнообразных рецептов, которые можно приготовить в домашних условиях.  Читать далее…

Лечение пяточной шпоры

Лечение пяточной шпорыЗдравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня речь пойдет о пяточной шпоре, о симптомах, лечении народными средствами. Пяточная шпора – весьма распространенный недуг, вызванный воспалением, а иногда даже надрывом связок на стопе. Они называются плантарные фасции, и являются очень важными, так как в процессе ходьбы именно на них приходится вся нагрузка массы тела (более 80% от общей массы). Образуются наросты, мешающие при движении (в процессе ходьбы) и вызывающие сильную боль. Читать далее…

Страница 2 из 100123...102030...100