Морковь очень вкусный и полезный корнеплод. Родиной моркови является Средиземноморье. Раньше люди выращивали овощ морковь из – за листьев и семян, которые использовались для приправ. И только с 1 века до нашей эры, стали употреблять в пищу корнеплоды моркови. Читать далее…
О пользе черной смородины
Сегодня хочу рассказать вам о пользе чёрной смородины. Смородина растёт практически в каждом саду и предпочитает хорошо освещённые места. Родиной её является Центральная Европа и Азия. Наиболее чаще встречается в наших садах красная, чёрная смородина, белая смородина встречается редко и отличается сладкими ягодами.
Наиболее богата витаминами и ценна свежая смородина, собранная с куста. Из смородины готовят варенье, джемы, соки, желе, компоты, также её можно заморозить и варить компоты зимой или добавлять в ягоды в сладкую кашу. Читать далее…
Дуб и желуди дуба.
Сегодня я расскажу вам немного о дубе, а точнее о желуде дуба и его ценности. На Руси издавна дуб считался священным деревом, он одно из энергетически сильных деревьев. В древние времена славяне считали дуб деревом Перуна (бога грома и молнии). С дубом связано множество легенд и мифов. А сам жолудь как продукт питания известен людям уже тысячи лет, Читать далее…
Эфирные масла, применение
Сегодня я хочу вам рассказать, о эфирных маслах, что они собой представляют, а также о способах применения масел. Эфирные масла – это очень душистые, легколетучие вещества, они содержаться в различных частях растений: в цветах, плодах, листьях, корнях, семенах, хвое. В нашем современном мире насчитывают где то около 2000 эфиромасличных растений, а содержание в них эфирных масел зависит от разных причин и колеблется от 4% до 0, 1% и насчитывается от 130 до 600 органических и неорганических веществ, входящих в состав эфирных масел. Например, масло ладана содержит 300 компонентов. Читать далее…
Ароматерапия в нашей жизни
Известно, что ещё с незапамятных времён люди научились пользовались щедрыми дарами нашей природы — ароматами. Приблизительно 2000 лет назад мирру и ладан применяли в храмах, в домах, когда молились богам. Мирра использовалась для бальзамирования, а ладан по своей ценности в древние времена приравнивали к золоту. А евреи например строго различали назначение ароматических масел, смесей и вскоре они пришли к выводу, что ладан содержит такой же биокатализатор который сходен с гашишем — тетрагидроканнабиол он оказывает воздействие на области головного мозга человека, таким образом способствует выработке в организме серотонина. Читать далее…
Продукт пчеловодства — пчелиный прополис
Развивая тему пчеловодства хочу рассказать о пчелином прополисе. Очень интересным фактом является, то что прополис был хорошо известен в Древнем Египте, жрецы его применяли за несколько тысячелетий до нашей эры, применяли этот ценный продукт для лечения и мумифицирования. Древние инки использовали прополис для бальзамирования, Читать далее…
О пользе пчелиного воска.
Продолжаем тему пчеловодства, хочу рассказать вам о пользе пчелиного воска. Разнообразные свойства пчелиного воска привлекали человека ещё в древние времена, из воска изготавливали свечи которые зажигали в храмах в честь богов. Например в Древнем Египте 1700 лет до нашей эры, Читать далее…
Какие бывают виды меда
Давайте поговорим о всем известном продукте пчеловодства мёде,о видах меда. Мёд – это очень сладкий продукт, который производят пчелы из нектара, пади или медяной росы, с помощью ферментов которые выделяются слюнными железами пчелы. Нектар – сладкий сахаристый, ароматный сок Читать далее…
Овощ помидор.
Сегодня я вам расскажу немного об овоще помидоре. Ведь очень трудно представить нашу жизнь, а особенно в сезон помидоров летом и осенью, без этого вкусного и полезного овоща. Но где же родина помидора, как он попал к нам, и в чём его польза?
Родиной помидора является Южная Америка, а точнее это Перу. Древние ацтеки, на родине помидора, называли его «томатль», и считали не съедобным. Там помидор является многолетним растением, а у нас однолетним, так как температурный режим в нашем регионе, не позволяет ему плодоносить круглый год. Читать далее…
Красная свекла.
Давайте с вами сегодня поговорим о красной свекле, чем она так полезна для нас, ведь свекла отварная включена в рацион в больницах, в детских садах, санаториях. Конечно, это можно объяснить ее не большой ценой, и тем, что этот овощ растёт в нашем регионе. Красная свекла также Читать далее…
