О пользе земляники

О пользе земляники.Давайте сегодня поговорим с вами о землянике, и о её пользе для нашего организма. Я думаю, что нет ни одного человека, который не пробовал эту замечательную, вкусную и полезную ягоду. Но обо всём по порядку.Земляника была известна с незапамятных времен, ещё древним грекам и римлянам, была известна польза земляники.
И на Руси земляника ценилась за её лечебные и полезные свойства для организма. Растет земляника почти на всей территории России, Сибири, Белоруссии и Украины. Местами обитания её  являются опушки лесов, луга, заросли кустарников, изреженные леса, лесные поляны, опушки хвойных лесов.

Цветёт земляника в мае —  июне, а ягоды созревают в июне – июле.  Собирать уже созревшие ягоды лучше утром или вечером ( потому что собранная в жару земляника быстро портиться). Листья следует  срывать во время цветения, и сушить на воздухе в тени. Мы собираем ягоды земляники каждый год, и готовим  варенье, джем, варим компоты, делаем желе, кушаем свежие ягоды.

В народной медицине применяют листья, корни и ягоды земляники. В народе землянику еще  называют клубника, полуница.

Ну а теперь поговорим о пользе земляники

Ягоды земляники являются диетическим продуктом, ценна она за её вкусовые качества и неповторимый аромат, а также за содержание в ней витаминов, витамина С, В1, В2,РР, в лесной землянике  большое  содержание глюкозы и фруктозы. Вкус земляники кисло-сладкий, кислинку землянике придаёт содержание в ней яблочной, лимонной, и салициловых кислот, но кислоты в землянике больше чем сахаров, в результате чего земляника обладает особым вкусом. В ней содержится также целый ряд микроэлементов: марганец, медь, железо все они участвуют в кроветворении человека, а железо как известно, повышает гемоглобин в крови. Содержатся в землянике и минеральные  соли калий, фосфор  и кальций, а по содержанию кальция она занимает 1 место среди фруктов и ягод.

Свежие ягоды земляники и соком из них лечат анемии, гипертоническую болезнь, ягоды также обладают ранозаживляющим, обезболивающим,  противовоспалительным, вяжущим свойствами.

Свежие ягоды земляники возбуждают аппетит, лечат и предупреждают развитие склероза сосудов, регулируют обмен веществ в организме, лечат такое заболевание как подагра, предупреждают заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки.

В народе издавна ягодами земляники лечили глисты, для этого на тощак нужно съедать 2-3 стакана свежих ягод.

Земляника является хорошим косметическим средством, свежие ягоды земляники отбеливают и очищают кожу, придают коже бархатистость и свежесть, питают кожу витаминами.

Свежими ягодами земляники можно убрать веснушки на лице. Для этого нужно размять свежие ягоды и накладывать на лицо в виде маски на 20 минут, маску смыть теплой водой.

Ягоды лесной земляники растворяют почечные и печеночные камни, а также выводят соли тяжелых металлов из организма. Свежие ягоды рекомендуется в большом количестве употреблять для лечения подагры.

Применять свежие ягоды земляники можно наружно при подагрических артритах, при экземе и сыпи.

Для лечения используют не только ягоды, но и листья, чай из сухих листьев лечит простуду, гастрит, колит, снижает  давление, 2 ложки листьев заливают стаканом кипятка и пьют как чай. Свежие листья земляники прикладывают к ранам.

Для лечения гипертонической болезни принимают настой из листьев земляники. Для этого ложку измельченных листьев нужно залить стаканом кипятка, настоять процедить и принимать по ложке настоя три раза в день. Такой настой из листьев полезно употреблять при умственном переутомлении, при малокровии и в качестве общеукрепляющего средства. Из такого настоя делают также примочки при кровоточащем геморрое.

Польза земляники огромная, но она относится к аллергенам,  бывает индивидуальная  непереносимость ягод, может быть кожный зуд и аллергия в особенности у детей.

Если у вас нет аллергии на ягоды земляники кушайте их на здоровье и пополняйте летом запасы витаминов в организме. Ведь ягоды земляники не только вкусные, но и полезные. Будьте здоровы!


___Любая реклама будет отправлена в бан, вместе с аккаунтом___

Вопрос или благодарность вы можете написать в комментариях!
Не забывайте нажимать кнопки соц.сетей. Благодарю!

10 комментариев

  1. ирина:

    Не знала, что земляника такая полезная…

    • admin:

      А в природе много полезных ягод, а точнее сказать все полезные. Вопрос в том, что может быть аллергия, но это редкость.

      • Александр:

        Аллергия, знаете ли, тоже не от правильного образа жизни. Несколько десятков лет назад о ней почти никто не знал, а сейчас только и слышишь: у того аллергия, у этого аллергия. Уже династии аллергиков появились. Не пить, не курить, есть простую пищу без химии и двигаться побольше — всё, болезней на порядок меньше станет.
        Кстати, про землянику очень познавательно, спасибо!

        • Юрий Йосифович:

          Сейчас загазованность воздуха такая, что только рациональное и здоровое питание помогает восстанавливаться организму. Не пить и не курить — это правильно.

  2. Татьяна:

    Замечательная ягода! Жаль, что быстро проходит…

    • admin:

      Но ведь из земляники можно сварить варенье, и вспоминать потом за чашечкой чая, или мороженое съесть с земляничным вареньем.

      • Ольга S:

        Мороженое с земляничным вареньем – это настоящая дразнилка! Особенно летом.
        Потому что очень вкусно, а нет земляничного варенья. Ну разве что клубничное тоже подойдет.

  3. Ольга Смирнова:

    Что ни продукт или ягода, то очень полезный. Природа, видимо так все создала, вот и в землянике столько витаминов! Но у нас лесов нет и земляники нет, приходится довольствоваться клубникой.

    • Иван Зелинский:

      Главное не ленится и по чаще бывать на природе, она родная нам дарит множество разных своих плодов для питания и исцеления. В землянике столько витаминов необходимых особенно людям страдающим на гипертоническую болезнь

  4. Ольга S:

    Хотя клубника – это та же земляника, только садовая, но все же они очень отличаются. У лесной земляники и аромат не такой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.